Nutritionist Mel

08/05/2026

El otro día hablando con una amiga me comentó que ella consumía aceite en aerosol por “no tenía calorías”. Me detuve a explicarle que realmente sí tiene calorías aunque la etiqueta diga que no. Me quedé pensando que así como ella, muchas personas deben pensar igual. Así que aquí les dejo este post para que entiendan porque dice “0 calorías”

El aceite en aerosol no es mágico ni “libre” de calorías.
La diferencia está en cómo se declara la porción en la etiqueta.

Usarlo puede ser útil para controlar cantidades, pero sigue siendo importante ser conscientes de cuánto utilizamos al cocinar.

07/05/2026

just a girl romanticizing her life ✨🦚

07/05/2026

El otro día hablando con una amiga me dijo que ella consumía aceite en aerosol por “no tenía calorías”. Me detuve a explicarle que realmente si tiene calorías aunque la etiqueta diga que no. Me puse a pensar que así como ella muchas personas deben pensar igual. Así que aquí les dejo este post para que entiendan porque dice “0 calorías”

El aceite en aerosol no es mágico ni “libre” de calorías.
La diferencia está en cómo se declara la porción en la etiqueta.

Usarlo puede ser útil para controlar cantidades, pero sigue siendo importante ser conscientes de cuánto utilizamos al cocinar.

08/03/2026

Hoy celebro el Día Internacional de la Mujer siendo muchas veces la única mujer en espacios llenos de hombres.

Trabajar en el deporte profesional significa pasar la mayor parte del tiempo rodeada de atletas, entrenadores y staff masculino. Y aunque al principio puede sentirse diferente, también ha sido una oportunidad para demostrar que el conocimiento, la preparación y el compromiso no tienen género.

Ser mujer en este espacio no me hace menos capaz.
Me hace más consciente de la responsabilidad que tengo.

Responsabilidad de representar, de abrir camino y de mostrar que las mujeres también tenemos un lugar en el deporte de alto rendimiento.

Agradecida por trabajar con profesionales que valoran el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia.

Feliz Día Internacional de la Mujer 💖

05/03/2026

Hoy es el Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad.

Cuando pensamos en obesidad, muchas veces pensamos solo en peso.
Pero desde la nutrición y el deporte, también hablamos de salud metabólica, capacidad funcional y calidad de vida.

El deporte puede ser una herramienta poderosa para:

• Mejorar la sensibilidad a la insulina
• Aumentar la masa muscular
• Incrementar el gasto energético
• Mejorar la salud cardiovascular
• Fortalecer la salud mental

Pero algo importante:
la actividad física sola no es suficiente.

El verdadero cambio ocurre cuando se combinan:
✔ movimiento
✔ nutrición adecuada
✔ descanso
✔ hábitos sostenibles

El objetivo no es solo perder peso.
Es ganar salud, función y bienestar a largo plazo.

El deporte puede ser el punto de partida.

29/01/2026

Muchas personas creen que están “comiendo saludable”…
pero en realidad están comiendo menos de lo que su cuerpo necesita.

Esto puede pasarle a cualquiera:
hombres, mujeres, deportistas o personas con rutinas exigentes.

Comer suficiente no es perder el control.
Es darle a tu cuerpo energía para rendir, recuperarse y sentirse bien.

💚 La nutrición no se trata de comer menos,
se trata de comer mejor y comer lo necesario.

¿Cuál de estas señales has sentido últimamente? 👇

08/01/2026

✨ La nueva pirámide nutricional representa un cambio importante en cómo se visualiza una alimentación saludable.

📌 En lugar de poner los granos procesados como base, pone proteínas de alta calidad, grasas saludables, frutas y verduras en el centro del consumo diario, y coloca a los granos integrales en un nivel inferior.

💡 También enfatiza reducir alimentos ultraprocesados y azúcares añadidos, y sugiere mayor ingesta de proteína por kg de peso corporal — un enfoque muy alineado con estrategias modernas de salud y rendimiento. 

➡ ¿Qué te parece esta nueva pirámide? ¿Más realista, confusa o te genera dudas? ¡Déjame tu opinión! 👇

02/01/2026

2026 ✨🎆

Nuevo año, mismas ganas de seguir creciendo ✨
Que este año nos encuentre con más balance, más consciencia y menos culpa.

Gracias por estar aquí y confiar en mi.
Vamos por un año de salud, rendimiento y bienestar real 🤍
¡Feliz Año Nuevo!

06/10/2025

☀️ La vitamina D no es solo la “vitamina del sol”: es clave para la salud ósea, muscular, inmunitaria y hasta mental.

📌 Estudios científicos muestran que:
• Previene lesiones y mejora el rendimiento en atletas.
• Reduce el riesgo de fracturas y favorece la fuerza muscular.
• Apoya el sistema inmune y podría proteger contra infecciones respiratorias.
• Está relacionada con mejor estado de ánimo y menor riesgo de depresión.

👉 Lo ideal es mantener niveles adecuados a través de la combinación de sol, dieta y, si es necesario, suplementación supervisada.

24/09/2025