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Katybravo nutrición inteligente

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Ecuador
Loja
Katybravo nutrición inteligente

La NUTRICIÓN ES UNA CIENCIA; el nutricionista utiliza nutrientes que tienen una base bioquímica insustituible de cálculos acordes a cada necesidad.

Somos profesionales especializados en Nutrición Clínica 🇪🇸🇵🇪
Nutrición Deportiva 🇧🇷🇪🇨

28/05/2026

Tu almuerzo puede ser una de las herramientas más poderosas para cuidar tu energía, digestión y salud hormonal. 💚🥗

Un plato equilibrado no se trata de comer “menos”, sino de aprender a combinar correctamente tus alimentos: proteína de calidad para mantenerte saciado, grasas saludables para nutrir tu cuerpo y vegetales que aporten fibra, vitaminas y antioxidantes. ✨

Si tienes inflamación intestinal, prioriza vegetales cocidos o salteados para una mejor digestión. Y si tu intestino está sano, aprovecha también los vegetales crudos junto con una buena vinagreta natural. 🥦🥑🍋

Pequeños cambios sostenidos crean grandes resultados. 🌿

23/05/2026

Muchas personas creen que desayunar es solo “comer algo rápido” antes de empezar el día… pero un desayuno equilibrado puede marcar una gran diferencia en tu energía, concentración y control del apetito. 🍳✨

Cuando incluimos suficiente proteína, fibra y grasas saludables desde la mañana, ayudamos a mantener niveles de azúcar en sangre más estables, mayor saciedad y menos ansiedad por comida durante el día. 💚

Por eso hoy quiero compartirles 5 opciones de desayunos saludables, prácticos y nutritivos que pueden ayudarte a cuidar tu salud sin dejar de disfrutar la comida. 🌿

Recuerda: alimentarte bien no se trata de perfección, sino de darle a tu cuerpo lo que necesita para sentirse mejor cada día. ✨

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20/05/2026

🍓✨ “Tiramisú Fit de Fresa: el postre que sí suma a tus objetivos” ✨🍓

Capas suaves, fresas caseras y el toque intenso del café ☕🤍
Este tiramisú saludable combina sabor, proteína y frescura en un postre fácil, delicioso y perfecto para media tarde o antes de entrenar 💪🍓

🍰 ¿Qué lleva?
✔️ Biscotelas ligeramente empapadas en café
✔️ Yogur griego natural de Karu
✔️ Mermelada casera de fresas 🍓

💡 Beneficios del yogur griego:
🥛 Alto en proteína: ayuda a la saciedad y recuperación muscular
🦠 Contiene probióticos: favorecen la salud intestinal
💪 Aporta calcio: importante para huesos y función muscular
⚡ Ideal como snack pre entrenamiento por su combinación de proteína y energía

Porque comer saludable también puede sentirse como un antojito elegante y delicioso 🤍✨

19/05/2026

🎗️ La nutrición durante quimioterapia NO se trata de “comer perfecto”, sino de apoyar al cuerpo mientras atraviesa un tratamiento exigente.
Muchos pacientes llegan con dudas sobre el ayuno, frutas, suplementos o alimentos prohibidos. Y aunque existen recomendaciones generales, cada caso debe individualizarse según el tipo de cáncer, tratamiento y síntomas presentes.

💡 Algunos puntos clave:
✔️ No suele recomendarse ir en ayunas
✔️ La hidratación es fundamental
✔️ Frutas y verduras sí pueden formar parte de la alimentación
✔️ Hay que tener cuidado con alimentos crudos o mal manipulados
✔️ Algunos suplementos y megadosis de antioxidantes pueden interferir con ciertos tratamientos

La nutrición clínica oncológica busca mantener fuerza, masa muscular, tolerancia al tratamiento y calidad de vida 💛

👩🏻‍⚕️ La información correcta también es parte del tratamiento.

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Katy Bravo 👩🏻‍⚕️
Nutricionista clínica 🇪🇸

12/05/2026

¿Sabías que la mejor farmacia no tiene estantes, sino raíces? 🌱✨
A veces nos quejamos de que comer saludable es "caro" porque buscamos el suplemento de moda, cuando la naturaleza es tan sabia que nos entrega exactamente lo que nuestro cuerpo necesita en cada época del año.
¿Por qué elegir lo de temporada?
1️⃣ Sabor real: Están en su punto máximo de madurez.
2️⃣ Nutrición total: Vitaminas y antioxidantes intactos, sin procesos de conservación largos.
3️⃣ Tu bolsillo te lo agradece: Al haber abundancia, los precios bajan.
Menos botes de plástico y más color en tu plato. ¡Regresa a lo básico! 🍎🥦

20/04/2026

¡No tires el arroz que te quedó! 🍚 Aprovecha y prepara esta versión de "Waffle de Arroz" que te va a cambiar las mañanas.
Es una receta rápida, diferente y llena de sabor. Solo necesitas mezclar el arroz con mozzarella y un poco de vinagre, cocinarlo en la waflera (clave usar mantequilla Ghee para que no se pegue y quede tostadito) y armar tu plato con guacamole y huevo revuelto encima. 😋
Ideal para cuando quieres algo rico pero no tienes mucho tiempo.

¡Etiqueta a esa persona que siempre tiene arroz en la nevera y necesita probar esta idea! 🙋‍♀️

19/03/2026

Hoy preparé unos tacos crocantes de lomo de cerdo con guacamole 🤤💛 y quedaron ESPECTACULARES.

Usé 2 tortillas pequeñas de harina de trigo, las atravesé con palillitos para darles forma y las llevé a la freidora de aire por 5 minutos a 160°C hasta que quedaron doraditas y crujientes 🌮🔥

Mientras tanto, preparé el relleno con:
🥬 lechuga fresca
🍅 tomate
🫑 pimiento amarillo
🥑 guacamole

Además, hice una mezcla deliciosa de 🌽 maíz dulce con pimiento rojo y amarillo salteado que le da un sabor increíble 😍

La proteína de hoy fue un lomo/filete de cerdo ahumado natural, que cociné a la plancha y luego troceé para colocarlo dentro de nuestros tacos 🥩✨

El resultado: una cena
✅ rica en proteína
✅ con fibra
✅ con grasas saludables
✅ ligera, saciante y llena de color 🌈💪

Porque comer saludable no tiene que ser aburrido, y una cena balanceada también puede ser rápida, práctica y demasiado rica 🤍

👉 Sígueme para más recetas saludables basadas en ciencia 🧠🥗✨

12/02/2026

🤷🏻‍♀️DEJA DE PASAR HAMBRE. TU CUERPO NO ES TU ENEMIGO.👇🏻

Nos vendieron la mentira de que para verte bien tienes que sufrir, comer lechuga y tomar pastillas mágicas. Mentira.

El método NutraReduce no es una dieta, es tu libertad. Creado por una Nutricionista Clínica (no por una influencer), este sistema hackea tu alimentación para que quemes grasa comiendo rico.

🔥 ¿Qué obtienes por menos de lo que cuesta una pizza?

✅ El Plan Maestro (30 días): Pierde peso sin ansiedad.
✅ El Secreto del Sabor: Recetarios de ensaladas y vinagretas que SÍ saben bien.
✅ Recetario Saludable: Comidas deliciosas y bajas en calorías (olvídate del pollo hervido y sin sabor).
✅ Esculpe tu cuerpo: Rutina de Glúteo y Pierna (para que bajes grasa, no curvas).
✅ Control Total: Guías de porciones, lectura de etiquetas y tu Agenda 2026.

Son 7 herramientas profesionales en tu celular. Sin rebote. Sin culpas. Y sin gastar una fortuna.

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Tu versión más saludable te está esperando. No la hagas esperar otro lunes.

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09/02/2026

¡Desayunos sencillos pero llenos de sabor y energía! ✨🥔🍳

Hoy preparé papachaucha en freidora de aire:
👉 15–20 minutos a 160 °C,
👉 un chorrito de aceite, sal y paprika,
👉 y al final dos huevitos fritos encima 😍

Lo acompañé con leche vegetal de almendra + matcha, perfecto para empezar el día con algo nutritivo y delicioso 💚

Fácil, rápido y sin complicaciones.
Cuéntame 👇 ¿lo harías así o cuál es tu desayuno favorito?

08/02/2026

Hoy preparé este pescado apanado saludable, crujiente y súper fácil, perfecto si estás cuidando tu alimentación sin dejar de disfrutar.

👉 Ingredientes

Para el huevo:
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Cebolla en polvo

Para el apanado:
• Harina de almendra
• Sal
• orégano
• Jengibre en polvo

👩‍🍳 Preparación

Primero pasamos el pescado limpio y deshuesado por el huevo batido con sal, pimienta y cebolla en polvo.
Luego lo cubrimos con la harina de almendra mezclada con sal, cebolla en polvo y jengibre.

Colocamos el pescado en la freidora de aire con papel cera en el fondo para que no se pegue, rociamos un poquito de aceite y lo llevamos a cocinar a 160 °C por 10–12 minutos, volteándolo a la mitad, hasta que quede doradito y crocante.

🥗 Acompañamiento

Lo acompañé con la ensalada que les dejé en recetas anteriores y con patacones fit, que son uno de sus favoritos 💛

02/02/2026

Hoy hice una ensalada tropical perfecta para meal prep 🥭🥑
1️⃣ Corto pepino, cebolla, tomate, cilantro, aguacate y mango.
2️⃣ Preparo la vinagreta: limón + aceite de oliva extra virgen + mostaza + sal y pimienta.
3️⃣ Agrego una mezcla de hierbas para ese toque especial ✨
4️⃣ Mezclo todo, la reservo y listo: ensalada que salva el almuerzo del día siguiente.

Al día siguiente la acompañé con patacones fit y pescado apanado en freidora de aire 🐟🔥
Comida real, práctica y deliciosa.”

Dirección

Bolivar Y José Antonio Eguiguren
Loja
110108

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 19:00
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Página web

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