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Masa & Tradicion

Casa
Ecuador
Quito
Masa & Tradicion

Alimentos saludable par aun futuro sano, fusion de sabiduria ancestral con cocina moderna.

02/03/2026

Lo que la tierra entrega no es casualidad: raíces que sostienen vida, hierbas que despiertan sentidos, frutas que guardan historias. Lo natural que transforma lo cotidiano en extraordinario.

18/02/2026

Una experiencia concebida desde la técnica, la intuición y el detalle.
Texturas que dialogan, temperatura como narrativa y cada plato como gesto consciente.

Su presencia aportó mirada, criterio y sensibilidad.
La mesa fue el punto de encuentro; la experiencia, el verdadero lenguaje.

12/02/2026

Para Dos: una noche para compartir palabras y sabores.
Abre tu voz en nuestro micrófono abierto de poesía y déjate tentar por nuestra carta especial de cócteles y postres, diseñada para disfrutar cada instante.

Entrada libre.
Inscríbete aquí: 👉 https://url-shortener.me/CEE2

🗓 14 de febrero | ⏰ 19h00 | 📍 San Antonio de Ibarra

EntradaLibre SanAntonioDeIbarra

09/02/2026

Para Dos

Una cena gastronómica que revive los sabores de 2007, pensada para compartir la calma y disfrutar cada plato en compañía. Una experiencia íntima donde los detalles en cada bocado crean un momento único para dos personas.

Durante la noche (entrada libre):
• 🎤 Micrófono abierto de poesía
• 🍹 Barra de cócteles y postres

Información práctica:
• Fecha: 14 de febrero
• Lugar: San Antonio de Ibarra
• Horario: 19:00 – 22:00
• Cena para dos personas: $35 por pareja (solo bajo reserva)

SlowDining ExperienciaÚnica DíaDelAmorYLaAmistad

05/02/2026

✨ Para Dos · Evento Gastronómica ✨

Una noche para detener el tiempo y saborear lo esencial.
Cuatro tiempos construidos desde ingredientes de origen local, fuego y técnica cuidadosa.

Música y poesía en vivo, interpretaciones y lecturas seleccionadas con intención.
Preparaciones dulces y bebidas inspiradas en el bosque, con sabores auténticos y materia prima respetada.
Sorpresa de la casa incluida.

📅 14 de febrero
💵 35 USD por pareja
📍 Masa y Tradición
📞 Reservas: +593 98 047 3508

· Mesas limitadas · Reservación con pago total

💌 Te esperamos en la mesa

18/08/2025

Exploramos la gastronomía ancestral con productos orgánicos y preparaciones vanguardistas. Rituales de bienestar, bailoterapia sanadora y experiencias que nutren cuerpo, mente y espíritu. Descubre los Amaneceres Ancestrales: conexión, equilibrio y sanación a través del alimento y prácticas tradicionales. 🌱✨

Reserva tu lugar y vive la experiencia: envíanos un mensaje para apartar tu cupo en los Amaneceres Ancestrales.

05/08/2025

Una mañana para reconectar con lo auténtico.
🍞 Desayuno ancestral con pan de masa madre, fermentos y sabores reales
🕺 Bailoterapia con música del alma
🌱 Todo en el campo, SOLO con reserva previa
| 8:00 a 11:00 am | Domingo 10 de agosto

09/04/2025

🌱 Masa & Tradición junto a Kay Pacha presentan: Taller de Fertilizantes Orgánicos 🌱

En Masa & Tradición y Kay Pacha, estamos comprometidos con la conexión entre la tierra, la naturaleza y lo que consumimos. Te invitamos a un taller práctico donde aprenderás a elaborar tus propios fertilizantes orgánicos, utilizando ingredientes naturales y métodos sostenibles que respetan el equilibrio del ecosistema.

¿Qué aprenderás en este taller?

Cómo crear fertilizantes orgánicos con recursos naturales.

Técnicas ecológicas para mejorar la calidad del suelo y fortalecer tus cultivos.

La importancia de la biodiversidad y la sostenibilidad en la agricultura.

Métodos sencillos para aplicar en tu huerto, jardín o espacio verde.

Este taller es ideal para quienes buscan una alternativa más saludable y respetuosa con el medio ambiente para cuidar sus plantas y cultivos.

🌿 ¡Ven y aprende a nutrir la tierra de forma consciente y orgánica! 🌿

11/11/2024

¡Descuento especial por inicio de los talleres de permacultura! Este sábado 16 de noviembre, de 9:00 a 13:00, participa en nuestro primer taller con un 50% de descuento. Precio original: $40, ahora solo $20. ¡Cupos limitados!

07/11/2024

🌱 Taller de Permacultura
Descubre prácticas sostenibles para cultivar alimentos. Aprende a conectar con la tierra y a promover un ecosistema saludable.
Inscríbete y transforma tu huerto!

Dirección

Quito

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