15/05/2021
¿Comes más cuando estás acompañado? 🤔🍟🍫🥞
Varios estudios señalan que cuando comemos acompañados la experiencia es más distendida, el tiempo de la comida se alarga, e ingerimos más cantidad de alimentos. También, entra en papel la indulgencia en las comidas sociales, y así comemos sin culpa. ⏰
Incluso los alimentos saben mucho mejor cuando comemos con alguien. Concretamente, la dulzura se potencia en un 25%, el sabor en un 21% y la percepción de calidad en un 12%. 📈
También nuestra actitud en un restaurante se ve influenciada por el resto de comensales. Si los demás se contienen, tenderemos a contenernos, si comen más, nosotros tenderemos a hacer lo mismo. 🍽
¿Cómo controlamos estos efectos? Planificando lo que vamos a comer y siguiendo las recomendaciones de una