Nutricionista Isa Martínez

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04/06/2026

✨ Productos altos en proteína que te recomiendo como nutricionista ✨

Sin duda, estamos viviendo el boom de la proteína… y honestamente, me parece una de las mejores “modas” que hemos tenido.

Durante mucho tiempo nos hicieron creer que comer saludable era sinónimo de “estar a dieta”, y la realidad es otra: una alimentación nutritiva y equilibrada debería ser nuestro estilo de vida, no una restricción.

Y no, comer saludable no tiene por qué ser caro, aburrido ni complicado. Hoy existen muchísimos alimentos prácticos, listos para consumir o fáciles de preparar, que nos ayudan a mejorar nuestra ingesta de proteína sin esfuerzo.

Como nutricionista, siempre recomiendo buscar estrategias simples para aumentar la proteína en el día a día. Y me encanta ver cómo cada vez más marcas están desarrollando productos con más proteína, más fibra y mejores ingredientes.

📌 ¿Cómo elegir productos altos en proteína?
✔️ Más de 7 g de proteína por porción
✔️ Menos de 10 ingredientes (excepto suplementos proteicos)
✔️ Idealmente con más de 3 g de fibra por porción
✔️ Sin azúcares añadidos
✔️ Revisar siempre la tabla nutricional, no solo el “semáforo”
✔️ Fijarse en la porción real del producto (esto cambia TODO)

Porque muchas veces el marketing del frente del empaque no cuenta la historia completa… la verdad siempre está en los ingredientes y la tabla nutricional.

💡 Comer bien no es complicado, solo hay que aprender a elegir mejor.

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02/06/2026

Carbohidratos que recomiendo como nutricionista

Los carbohidratos tienen muy mala fama hoy en día, pero la realidad es que no son el problema que mucha gente cree.

Consumir carbohidratos no es opcional: son la principal fuente de energía del cuerpo y cumplen funciones esenciales a nivel metabólico, cerebral y físico. Sin ellos, el rendimiento, la concentración y la recuperación se ven afectados.

Por eso, incluirlos en tu despensa y en tu plan nutricional no es negociable si quieres una alimentación equilibrada.

En mi caso, siempre priorizo carbohidratos complejos, porque aportan energía más estable, mejor saciedad y mejor calidad nutricional.

En el video te dejo algunas ideas de snacks rápidos con carbohidratos que puedes usar en tu día a día sin complicarte.

🥔🍞🍌 Comer bien no es eliminar, es elegir mejor.

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31/05/2026

🍫✨ Postres que te recomiendo como nutricionista

Estos son algunos de los productos que yo considero “postres”. Y cuando hablo de postres, me refiero a cualquier alimento dulce que disfrutes después de una comida o como parte de un momento especial durante tu día. ✨

Me encanta recomendar opciones que no solo tengan un mejor perfil nutricional, sino que además sean productos que realmente gustan y que forman parte de las preferencias de mis pacientes y seguidores. Porque seamos sinceros: el gusto por lo dulce forma parte de nuestra vida y no siempre se trata de evitarlo, sino de aprender a consumirlo de una forma más consciente y nutritiva. 🙌

Las opciones que te muestro en este video son alternativas que considero pueden aportar más beneficios al cuerpo en comparación con otros productos tradicionales, sin dejar de ser deliciosas. 💚

Eso sí, recuerda que ningún exceso es bueno. Así como consumir en exceso alimentos menos nutritivos puede afectar nuestra salud, también el exceso de alimentos considerados “saludables” deja de ser beneficioso. La clave siempre está en el equilibrio. ⚖️

Cuéntame en comentarios cuál de estos postres ya has probado o cuál te gustaría probar. 👇

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🥗 Almuerzos que recomiendo para mujeres con  Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino (SOMP) como nutricionista 🥗Si tie...
29/05/2026

🥗 Almuerzos que recomiendo para mujeres con Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino (SOMP) como nutricionista 🥗

Si tienes SOMP, probablemente te han hablado de la importancia de cuidar la respuesta de la glucosa, incluir suficiente proteína y no saltarte grupos de alimentos. Y una de las formas más fáciles (y ricas) de lograrlo son los bowls. ✨

Los bowls son uno de mis formatos favoritos porque permiten construir un almuerzo completo en un solo plato, combinando distintos grupos de alimentos de forma equilibrada.

En estos bowls siempre me gusta incluir:

🥬 Verduras variadas (fibra que ayuda a mejorar la saciedad y la respuesta glucémica)
🌾 Cereales como arroz o amaranto de (energía sostenida)
🐟 Proteínas de calidad como salmón, pechuga de pollo, pavo o camarones (clave para estabilidad hormonal y saciedad)
🥑 Grasas saludables como aguacate o aceite de oliva extra virgen (apoyo metabólico y hormonal)

Además, puedes añadir una vinagreta que se adapte a tu gusto para darles aún más sabor. Próximamente te compartiré algunas de mis recetas favoritas. 💫

Lo mejor de estos bowls es que son rápidos, prácticos y perfectos para el día a día. Puedes dejar listo el meal prep de proteínas y cereales como el arroz, y solo dedicarte a picar vegetales y armar tu bowl. En el caso del amaranto, incluso puedes usarlo directamente porque ya está listo para consumir.

💡 Importante: aunque este contenido está especialmente pensado para mujeres con ovario poliquístico, estos bowls también son una excelente opción para cualquier persona que quiera mejorar su alimentación, comer más equilibrado y organizar mejor sus almuerzos sin complicarse.

Son ideas simples, reales y sostenibles en el tiempo, que se adaptan a cualquier estilo de vida.

Si tienes SOMP y sientes que no sabes cómo estructurar tus comidas, este tipo de opciones puede ser un muy buen punto de partida. 💚

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🧡 Productos que recomiendo para mujeres mayores de 30 🧡Generalmente, cuando la edad va avanzando, sí tenemos que empezar...
28/05/2026

🧡 Productos que recomiendo para mujeres mayores de 30 🧡

Generalmente, cuando la edad va avanzando, sí tenemos que empezar a cuidar un poco más nuestro cuerpo. Y cuando hablo de cuidarlo más específicamente en mujeres, me refiero a algo clave: la masa muscular.

La masa muscular no es solo “estética”, es salud. Es lo que nos ayuda a protegernos frente a múltiples enfermedades, mejora el metabolismo y tiene un papel importantísimo en el equilibrio hormonal.

Por eso, cuidar la masa muscular debería ser una prioridad… y tener ayudas, nunca está mal. Y la ayuda más importante, sin duda, es la alimentación, acompañada de actividad física de fuerza.

En este carrusel te dejo algunos productos que recomiendo a mis pacientes, especialmente pensados para este objetivo:

🥚 Son alimentos altos en proteína
🥬 Altos en fibra
🚫 Bajos en azúcares añadidos

Y aquí te dejo una idea clave que siempre repito:

👉 Proteína + fibra = combinación ganadora

La proteína ayuda a construir y mantener músculo, y la fibra mejora la saciedad, la salud digestiva y el control glucémico. Juntas hacen una base nutricional muy potente.

Y ojo: no podemos olvidar los carbohidratos complejos. También son fundamentales para energía, rendimiento y equilibrio hormonal.

💡 No se trata de restringir, sino de elegir mejor y construir hábitos sostenibles.

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25/05/2026

Yo cambiaría esto por esto como nutricionista en Supermaxi 🛒🥑

Siempre que voy al supermercado (y más aún en lugares como Supermaxi), no puedo evitar hacer algo que ya es automático para mí: observar opciones, comparar y elegir mejores alternativas.

Y ojo, no se trata de demonizar alimentos. Hay productos que pueden gustarme muchísimo por su sabor o textura… pero como nutricionista, también pienso en algo clave: ¿qué tan bien me está nutriendo este alimento si lo consumo de forma habitual?

Porque la realidad es esta:
💡 Mientras más nutras tu cuerpo con alimentos de calidad, mejor te vas a sentir.
💡 Y si esos alimentos están en tu alacena, mejor aún: lo que tienes a mano es lo que más consumes.

No todos los alimentos tienen que ser “perfectos”, pero sí es inteligente que la mayoría de lo que compras tenga buen aporte nutricional.

Por eso hago estos intercambios inteligentes: mismas ganas de comer rico, pero con mejores decisiones.

🔁 Tips para hacer mejores intercambios en el súper:

🥖 Cambia harinas refinadas por versiones integrales o con mayor fibra
🥤 Cambia bebidas azucaradas por opciones sin azúcar o agua con gas + fruta
🍫 Cambia snacks ultraprocesados por frutos secos o chocolate ≥70% cacao
🥣 Cambia cereales azucarados por avena o granolas sin azúcar añadida
🧈 Cambia productos con grasas trans por grasas saludables (aceite de oliva, aguacate)
🧃 Cambia jugos procesados por fruta entera

🧠 Regla simple que uso siempre:

Si lo puedo mejorar sin perder placer de comerlo… lo cambio.

🔥 Guarda esto si quieres mejorar tu alimentación sin complicarte

💬 ¿Quieres que haga parte 2 con “cambios reales de productos del supermercado”?

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✨ Te recomiendo este menú de 1 día si tu objetivo es bajar grasa corporal sin perder músculo 💪🏼🥗Este es el tipo de alime...
22/05/2026

✨ Te recomiendo este menú de 1 día si tu objetivo es bajar grasa corporal sin perder músculo 💪🏼🥗

Este es el tipo de alimentación que suelo recomendar a mis pacientes cuando buscamos pérdida de grasa de una forma saludable, sostenible y sin pasar hambre 🙌🏼

Algo MUY importante:
este menú te muestra las preparaciones y tipos de alimentos que recomiendo, pero las porciones siempre deben individualizarse según cada persona, objetivos, actividad física y necesidades ✨

👉🏼 Es un menú:
✔️ Alto en proteína
✔️ Alto en fibra
✔️ Alto en nutrientes
✔️ Súper saciante
✔️ Rico y fácil de mantener

Y honestamente algo que amo de este estilo de alimentación es que NO se siente restrictivo 🫶🏼
Incluye comidas deliciosas, prácticas y hasta opciones dulces 🍓✨

En este menú agregué una gelatina sin azúcar, porque sí… ¡también se puede disfrutar algo dulce mientras trabajas en tus objetivos! 😍
Muchos de mis pacientes me dicen que les ayuda muchísimo con el antojo de postre sin sentir culpa.

Además, este menú tiene solo 4 tiempos de comida porque el almuerzo se repite en la cena 🍽️
Así ahorras tiempo en la cocina y haces tu alimentación mucho más práctica y sostenible 👌🏼

La clave no es comer menos, es aprender a comer mejor 🤍

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Suplementos para mujeres que más recomiendo como nutricionista ✨Especialmente cuando hay:* resistencia a la insulina* di...
20/05/2026

Suplementos para mujeres que más recomiendo como nutricionista ✨

Especialmente cuando hay:

* resistencia a la insulina
* dificultad para perder grasa
* antojos constantes
* fatiga
* SOP metabólico

La nueva evidencia en salud femenina muestra que el metabolismo, las hormonas y la composición corporal están mucho más conectados de lo que pensábamos 🫶🏼

Por eso, algunos suplementos pueden ser grandes aliados para apoyar:
✔ sensibilidad a la insulina
✔ regulación hormonal
✔ energía y masa muscular
✔ control del apetito
✔ salud metabólica

En este post te comparto los que tienen mejor evidencia científica actualmente 📚

⚠️ Importante: no todos los suplementos son para todas las mujeres y ninguno sustituye hábitos, alimentación o tratamiento médico.

Pensado especialmente para mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) y perfil metabólico 💌

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15/05/2026

✨ Pastel de zanahoria que te recomiendo como nutricionista ✨🥕🍰

Comer saludable no significa dejar de disfrutar. 💛
Este pastel es la prueba: simple, delicioso y pensado para nutrir tu cuerpo mientras disfrutas algo dulce sin culpa y con ingredientes reales. 🙌🏼

Siempre busco que los postres que comparto no solo sean ricos, sino también nutricionalmente adecuados. Porque la idea no es eliminar el placer, sino mejorar la calidad de lo que comemos. ⚡✨

📝 Ingredientes:
- 1 huevo
- 80 g de zanahoria rallada
- 50 g de harina de Harina de amaranto
- 1 cucharada de aceite de oliva suave 🫒
- 2 cucharadas de leche descremada
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Stevia al gusto

👩🏻‍🍳 Preparación:
1. Mezcla el huevo con la stevia y el aceite de oliva.
2. Agrega la zanahoria rallada.
3. Incorpora harina, canela y polvo de hornear.
4. Añade la leche descremada hasta lograr una mezcla cremosa.
5. Hornea a 180°C por 25–30 minutos 🔥

Un postre rico, funcional y con ingredientes que realmente suman a tu nutrición 😍
El equilibrio existe… y sabe delicioso.

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📌 PRODUCTOS QUE TE RECOMIENDO PARA AUMENTAR DE PESO COMO NUTRICIONISTACuando hablo de “aumentar de peso”, me refiero pri...
13/05/2026

📌 PRODUCTOS QUE TE RECOMIENDO PARA AUMENTAR DE PESO COMO NUTRICIONISTA

Cuando hablo de “aumentar de peso”, me refiero principalmente a ganar masa muscular de forma saludable 💪🥗

Aunque también existen personas que necesitan recuperar grasa corporal por situaciones clínicas, metabolismo acelerado, falta de apetito, desgaste físico, enfermedades o estilos de vida con alta demanda energética.

Y aquí es donde muchas personas se equivocan: aumentar de peso NO significa comer cualquier cosa.

La clave está en consumir alimentos y productos con alta densidad nutricional y energética ⚡
Es decir, opciones que aporten muchas calorías de calidad, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales en pequeñas porciones, sin generar sensación excesiva de llenura.

Muchos de estos alimentos incluso son considerados “superalimentos” por su enorme aporte nutricional.

✅ Productos y alimentos que recomiendo:
🥑 Aguacate
🥜 Frutos secos y mantequillas naturales
🥛 Yogur griego
🥚 Huevos
🐟 Salmón
🌾 Avena
🍌 Banano
🍠 Tubérculos
🫒 Aceite de oliva extra virgen
🥤 Batidos hipercalóricos naturales con proteína
🍫 Chocolate negro alto en cacao
🧀 Quesos altos en proteína

Desde la nutrición clínica y deportiva, aumentar masa muscular requiere:
✔️ superávit calórico controlado
✔️ suficiente proteína
✔️ entrenamiento de fuerza
✔️ descanso y recuperación
✔️ constancia

Porque subir de peso de forma saludable no es solo estética.
También significa mejorar fuerza, energía, salud hormonal, recuperación física y calidad de vida ✨

Cada cuerpo tiene necesidades diferentes, y una alimentación estratégica puede ayudarte a reconstruir, fortalecer y transformar tu salud desde adentro.

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