13/03/2026
🫒 Kas Sa tead, mida tähendab oliiviõli happesus?
Just happesus on üks olulisemaid näitajaid, mille järgi hinnatakse oliiviõli kvaliteeti. Ekstra-väärisoliiviõli puhul ei tohi happesus kunagi ületada 0,8%! Mida väiksem on happesus, seda kvaliteetsem on oliiviõli!
Oliiviõli hakkab lagunema siis, kui see puutub kokku hapniku, valguse või kuumusega. Sellises agressiivses keskkonnas tõuseb happesus ning see mõjutab oliiviõli maitset, lõhna ja välimust. Seetõttu on väga oluline kogu tootmisprotsess – alates oliivide korjamisest kuni pressimise ja säilitamiseni –, et kokkupuude hapniku ja kuumusega oleks võimalikult väike.
🌿 Meie ekstra-väärisoliiviõli happesus on vaid 0,25%, mis näitab väga kõrget kvaliteeti ja värskust.
🫒 Proovi ise ja tunneta erinevust 👉 https://terramantes.ee/product-category/oliiviolid/
PS! 2024 a. pressitud oliiviõli on meil hetkel väga hea hinnaga!