Eat Simple Clinic

04/05/2022

😂😂😂😂

02/05/2022

27/04/2022

25/04/2022

21/04/2022

#البطيخ

🍉 السعرات الحرارية في البطيخ هي ٣٠ سعر حراري لكل ١٠٠ جرام .

🍉 يحتوي البطيخ على ٩٢% من وزنه ماء كما يعتبر غني بالفيتامينات أ، ب٦ ،ج .

🍉 يحتوي البطيخ أيضا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والالتهاب والأحماض الأمينية وكميات معقولة من البوتاسيوم .

🍉 وبذلك يعتبر البطيخ من الفواكه المناسبة للدايت لقلة سعراته واحتواءه على الألياف والماء مما يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة .

🍉 كما يساعد البطيخ على ترطيب الجسم في الجو الحار وهو من الفواكه المضادة للالتهابات ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب.

🍉 والبطيخ صديق الرياضيين حيث يقلل تناول البطيخ قبل التمرين من الألم العضلي و معدل ضربات القلب التي تحدث في اليوم التالي التمرين .

11/04/2022

🍤 الجمبري من المأكولات الشهية المفضلة عند الكثير ويعتبر من الأكلات المنخفضة السعرات الغنية بالمغذيات

🍤 يحتوي ١٠٠ جرام من الجمبري المطبوخ بطريقة صحية على ٩٩ سعر حراري

🍤 الجمبري غني بمضادات الأكسدة كما يحتوي على الحديد واليود والفوسفور والسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم وفيتامين ب ١٢ والنياسين

🍤 يعزز الجمبري صحة الدماغ لاحتوائه على اوميجا ٣

🍤 ولكن يجب تناوله بحرص من قبل الناس التي تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم

المكونات :
جمبري مقشر (٢٠٠جرام للفرد ) يتبل في ليمون ومسطردة وكسبرة وزعتر و روزماري وملح وفلفل
بصل أخضر
ثوم
فلفل رومي مقطع مكعبات
فلفل حار
يترك في التتبيلة من ٢-٤ ساعات

الطريقة :
يسخن اناء مناسب على النار ويوضع فيه معلقة زيت
يضاف الجمبري بعد أن يسخن الزيت
يغطى ويترك يستوي على نار هادية (٥-٨ دقايق )

يقدم مع ٤ معالق رز بسمتي اصفر ( بالكركم ) وطبق سلطة خضراء

10/04/2022

💧شرب الماء بكميات كافية ضروري كل يوم وخصوصا في رمضان .

💧والأهم توزيع شرب الماء على مدار اليوم مش بس ساعة الفطار والسحور عشان الجسم يستفيد فعلا .

💧الناس اللي بتنسى تشرب ماية او مش بتعرف تكمل ٨ كوب ماء ممكن تعوض ده ببعض المأكولات الغنية بالماء زي الخيار والطماطم والفراولة والبرتقال والسبانخ.

13/03/2022

ظهر مؤخرا العديد من الدراسات عن الفوائد العديدة للطماطم ومن أهمها:

🍅 - محاربة السرطان
وذلك لاحتوائها على مضاد الاكسدة اللايكوبين بنسبة عالية
🍅 - تنظيم معدل السكر في الدم عند مرضى السكري
حيث تعتبر مصدر عالي للالياف التي تساعد على تنظيم وابطاء امتصاص السكر . كما أنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين ه مما يحسن من أعراض السكري .
🍅 - تحسين صحة القلب والشرايين
لاحتوائها على مضادات الأكسدة والألياف التي تقلل من الكوليسترول السيء في الجسم مما يجعل لها دور كبير في الوقاية من الجلطات والسكتات القلبية والدماغية والمحافظة على ضغط الدم
🍅 - خسارة الوزن
لانها غنية بالألياف والماء وقليلة في السعرات مما يساعد على الشعور بالامتلاء بدون اضافة الكثير من السعرات الحرارية او الدهون
🍅 - مقاومة التجاعيد وأعراض الشيخوخة
🍅 - الوقاية من هشاشة العظام
حيث انها غنية والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ك وفيتامين ج
🍅 - الوقاية من الإمساك
🍅 - حماية الكلى
🍅 - تحسين النظر
🍅 - التخفيف من التهابات المفاصل

#المكونات
٣ حبات طماطم مضروبة في الخلاط
ثوم مفروم
بودرة بصل
ملح ، فلفل ، بهارات
نص معلقة صغيرة زبدة او زيت
معلقة كبيرة صلصة


#الطريقة
نشوح الثوم في الزبدة او الزيت
نضيف الصلصة ثم عصير الطماطم وتترك ٥ دقائق على النار
نضيف الماء والملح والفلفل والبهارات
تغطى وتترك على نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة