Nutritionist Dr. Amany helal

17/05/2026

اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم 🌍❤️

ارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ “القاتل الصامت” لأنه قد يستمر لسنوات بدون أعراض واضحة، لكنه يؤثر على القلب والكلى والمخ والأوعية الدموية.

✨ وهنا تأتي أهمية النظام الغذائي الصحي في الوقاية والسيطرة على ضغط الدم: DASH DIET ♥️

🥗 الإكثار من:
• الخضروات والفواكه
• الحبوب الكاملة
• الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والتمر
• شرب الماء بكميات كافية

🚫 التقليل من:
• الملح والمخللات
• الوجبات السريعة
• الدهون المشبعة والمقليات
• المشروبات الغازية

🏃‍♀️ مع ممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن صحي يمكن تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

📌 قياس الضغط بانتظام قد ينقذ حياتك.
صحتك تبدأ من طبقك ❤️

24/02/2026

رمضانك صحة وجمال: دليلك الشامل من صيدلانية ومثقفة صحيةبقلم: دكتورة [ أمانى هلال ] صيدلانية ومثقفة صحية، ماجستير تغذية علاجية من الأكاديمية الطبية العسكرية.مع حلول شهر رمضان المبارك، تتجدد الفرصة للاهتمام بصحتنا وجمالنا من منظور شامل يجمع بين العلم والإفادة. وبصفتي صيدلانية ومثقفة صحية متخصصة في التغذية العلاجية، يسعدني أن أقدم لكِ، عزيزتي المرأة، دليلاً متكاملاً لرمضان صحي ومشرق.أولاً: تغذيتك سر طاقتك وجمالك في رمضانالتغذية السليمة هي حجر الزاوية للحفاظ على حيويتك ونشاطك خلال ساعات الصيام الطويلة. إليكِ أهم النصائح:•السحور: وجبة لا غنى عنها: لا تتخلي أبداً عن وجبة السحور، فهي مصدر طاقتك الأساسي. احرصي على أن تكون غنية بالبروتينات (مثل البيض، الزبادي، الجبن قليل الدسم) والكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان، الخبز الأسمر) التي تمنحك شعوراً بالشبع لفترة أطول وتمد جسمك بالطاقة تدريجياً [1] [7].•الإفطار: ابدئي بلطف: ابدئي إفطارك بالتمر والماء لتعويض السوائل والسكريات الطبيعية بسرعة. ثم تناولي طبقاً من الحساء الدافئ والخضروات لتهيئة الجهاز الهضمي. تجنبي الأطعمة الدسمة والمقلية التي تسبب عسر الهضم والخمول [2].•التوازن هو المفتاح: قسمي وجبتك الرئيسية بين الإفطار والسحور إلى وجبتين أو ثلاث وجبات صغيرة ومتوازنة. احرصي على أن تحتوي كل وجبة على البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، الدهون الصحية، والألياف من الخضروات والفواكه [3] [7].•الترطيب المستمر: اشربي كميات كافية من الماء (2-3 لترات) بين الإفطار والسحور. يمكنكِ أيضاً تناول السوائل الطبيعية مثل العصائر الطازجة غير المحلاة، الحليب، والشوربات لتعويض السوائل والأملاح المفقودة [4] [6].•تجنبي العطش: قللي من تناول الأطعمة المالحة، المخللات، والبهارات الحارة، وكذلك المشروبات التي تحتوي على الكافيين (مثل الشاي والقهوة) لأنها تزيد من إدرار البول وتسبب العطش [5].ثانياً: أدويتك في رمضان: استشيري صيدليتكإذا كنتِ تتناولين أدوية بانتظام، فإن تنظيم مواعيدها خلال رمضان يتطلب استشارة صيدلانية متخصصة. إليكِ بعض الإرشادات العامة، مع التأكيد على ضرورة استشارة الصيدلي أو الطبيب لتعديل الجرعات والمواعيد بما يتناسب مع حالتك الصحية ونوع الدواء [8] [9]:•الأدوية ذات الجرعة الواحدة يومياً: يمكن في الغالب تناولها بعد الإفطار أو قبل السحور، حسب طبيعة الدواء وتأثيره [8].•الأدوية ذات الجرعتين يومياً: يمكن تقسيمها بين الإفطار والسحور، مع مراعاة الفترة الزمنية بين الجرعتين [8].•الأدوية ذات الجرعات المتعددة: قد تتطلب تعديلاً خاصاً أو استبدالاً بأدوية ذات مفعول طويل الأمد بعد استشارة الطبيب والصيدلي [9].•الأمراض المزمنة: إذا كنتِ تعانين من أمراض مزمنة مثل السكري، الضغط، أو أمراض الكلى، فاستشيري طبيبك قبل الصيام لتحديد مدى أمان الصيام بالنسبة لكِ وكيفية تنظيم الأدوية والتغذية [10].ثالثاً: جمالك في رمضان: نصائح إضافية•العناية بالبشرة: حافظي على ترطيب بشرتك باستخدام المرطبات المناسبة وشرب الماء بكثرة. تجنبي التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة.•النشاط البدني: مارسي التمارين الخفيفة بعد الإفطار بساعتين أو قبل السحور للحفاظ على نشاطك وتحسين الدورة الدموية.•النوم الكافي: احرصي على الحصول على قسط كافٍ من النوم لتعزيز صحتك العامة وجمالك.رمضان فرصة رائعة لتجديد طاقتك والاهتمام بصحتك من الداخل والخارج. باتباع هذه النصائح، يمكنكِ الاستمتاع بشهر كريم مليء بالصحة والجمال والروحانية.

18/02/2026

07/12/2025

18/10/2025

الحمد لله النهاردة كان يوم بجد جميل وانبسطت جدا بتواجدى فى جمعيه الشبان المسيحية الواى وفى وجود كل حبايبى وبدعم منهم بجد أحب أشكر دكتوره Azza Abdalla ودكتورة Rodaina Radwan
ودكتوره Abdalla هى مستشارة التثقيف الصحى فى الواى
🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠
كان موضوع المحاضرة هو النظام الغذائى المضاد للالتهاب ( Anti-inflammatory diet ) ♥️
وأنا مش بتكلم عن دايت وحرمان ولكن أنا بتكلم عن حياة من غير تعب أو ألم ومن غير إلتهاب
✨️✨️✨️ تخيلوا إن الأكل اللى بناكله هو اللى بيكون سبب وجعنا وممكن يكون هو العلاج 🎇🎇
الدايت المضاد للالتهاب مش موضة ولكن دا أسلوب حياة يخلى جسمك فى مرحلة سلام مش فى مرحله حرب وفعلا لو طبقنا النظام دا هيفرق معانا فى صحتنا ومودنا وفى النوم والبشره
♦️♦️♦️♦️♦️
معامل مضاد للالتهاب فيه دراسات اتعملت حوالى ٣٥٠٠ دراسة على ٤٥ نوع من الأكل وطلع ليهم inflammation score يعنى كل نوع من الاكل
جابوا ناس عندهم CRP اللى معامل الالتهاب بتاعهم عالى وجربوا الأنواع دى من الأكل وقاسوا بعدها هل قل الالتهاب أم لا
ومن ضمن الأكل أنا هتكلم عن أكتر أنواع مضاده للالتهاب TOP 🥇🥇🥇🥇
١/ TURMERIC اللى هو الكركم وكما يقال عنه المشروب السحرى 🏵🏵
٢/ الألياف ودى بتكون موجوده فى الخضار والفاكهه والحبوب الكامله 🥒🫑🥦🍒🍓🍊🍎🍏🍅
٣/ ماده FLAVON ودى موجوده فى الخضار زى البقدونس وشبت وكسبرة وجرجير والنعناع والبابونج
4/BETA CAROTEN ودى موجوده فى كل ماهو لونه برتقالى زى الجزر والبطاطا والبرتقال واليوسفى والكاكا والمشمش🥕🍊🍠🍑
5/ الشاى ودا سواء الشاى الأخضر او الشاى الإسود وناخده فى مصدره الطبيعى من غير أى إضافات ممكن نضيف عليه معلقه عسل أبيض
6/ الماغنسيوم ودا بيكون موجود فى المكسرات والخضار والأفوكادو ومنتجات الألبان 🥬🥦🥒🥑🥛
7/ الزنجبيل
8/ OMEGA 3 ودى موجوده فى الأسماك الدهنية زى السالمون والتونه والسردين
9/ VITAMIN C يعنى كل ماهو حمضي زى الكيوى والفراوله والجوافة
10/ VITAMIN E ودا موجود فى اللوز والعباد وزيت جنين القمح
11/ FLAVAN ودا موجود فى التوت والعنب والفراولة و الشيكولاتة الداكنة
12/ الثوم والبصل
13/ الزنك ودا موجود فى الفراخ والسمك واللحمه
14/ فيتامين أ ودا موجود فى الكبدة وصفار البيض 🥚🍳🍳🍳
وأخيرا 🧊🧊🧊🧊🧊🍽🍽🍽🍽🍴🍴 كل ماهو أحمر كل ماهو مضاد للالتهاب
فيه مادة عندى اسمها LYCOPEN وموجوده فى الطماطم والبطيخ والفلفل الأحمر 🍉🍉🍅🍅🌶🌶🌶
وماده ANTHOCYANINE ودى موجودة فى الكريز الفراولة والرمان 🍒🍒🍒🍒🍓🍓🍓

ودول كانوا أهم أنواع مضادة للالتهاب وسبحان الله زى ما فى الشتاء بيزيد الالتهاب ربنا جعل مضادات الالتهاب فى الشتاء زى ما اتكلمت عنهم فوق
وطبعا إتكلمت عن أهميه شرب المياة 🏞🏞🌊🌊💧💧💧💧💧💧💧💧💧💧 ولو مع كل آذان ناخد كوبايتين مياه
وأهميه النوم الكافى
والرياضه المشي لو كل يوم نص ساعه
وفى النهايه عملت مثال ليوم صحى مضاد للالتهاب
ويااارب أكون وصلت معلومة ولو بسيطه وتنفع ناس كتير لعله يكون المنجيه ليا ❤❤❤💜💜💜

10/10/2025

خطوة جديدة أعتز بيها في رحلتي الأكاديمية والمهنية
فخورة بانضمامي إلى البورد الخاص بالجمعية المصرية الدولية للتغذية والسمنة Eisno الجمعية المصرية الدولية للتغذية والسمنة
Sub Board Nutriclub Alex Nutri Club 🌿

كل الشكر والتقدير للدكتور Mohammed Helmy رئيس الجمعية المصرية الدولية للتغذية والسمنة،
والدكتورة Azza Abdalla رئيس بورد التغذية بالإسكندرية، على ثقتكم الغالية وتشجيعكم المستمر 🙏🏻

التجربة دي بالنسبالي مش مجرد خطوة في المسار المهني، لكنها محطة مهمة أتعلم فيها أكتر، وأشارك بخبرتي في خدمة الناس ونشر الوعي الصحي.
وجودي وسط نخبة من الزملاء والخبراء في مجال التغذية العلاجية والسمنة السلوكية بيديني طاقة كبيرة وإلهام للاستمرار والتطور 💫

وأؤمن دايمًا إن النجاح الحقيقي مش بس في الألقاب أو المناصب،
لكن في الأثر اللي بنسيبه في الناس، وفي التغيير الإيجابي اللي بنعمله بخطوات صغيرة لكنها صادقة 🤍

إن شاء الله تكون دي بداية مرحلة جديدة مليانة عطاء، بحث، وشغف حقيقي لنشر ثقافة التغذية السليمة والوعي الصحي في مجتمعنا المصري 🇪🇬✨

🌸 رسالتي دايمًا إن كل إنسان يستحق يعيش بصحة وراحة…
وإن التوعية هي أول طريق التغيير الحقيقي. 💚

21/09/2025

🔹 شكر وتقدير:
"كل الشكر والتقدير للإعلامية المتألقة غادة الطويل على الحوار الراقي والاستضافة المميزة، وسعيدة بمشاركتي في هذه الحلقة التي تناولت موضوعًا يهم كل أسرة."

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

06/07/2025

يسعدني ويشرفني تلقي دعوة VIP لحضور مؤتمر EISNO الدولي في مجال التغذية 🌿
مؤتمر يجمع نخبة من الخبراء والباحثين من مختلف الدول، لمناقشة أحدث الاتجاهات والتطورات العلمية في علوم التغذية والصحة.

فخورة بهذه الدعوة المميزة، ومتحمسة لتجربة مليئة بالتعلُّم والإلهام والتواصل المهني.
وإن شاء الله مؤتمر يكسر الدنيا كلها 🥰🥰🥰🥰🥰
خالص الشكر والتقدير إلى دكتوره نهى السعيد
ودكتور محمد حلمى

وحبيبتي الغاليه على دعوتها الجميله ليا Azza Abdalla
على دعمهم وثقتهم وتشجيعهم الدائم، ووجودهم الملهم في رحلتي المهنية.
Eisno الجمعية المصرية الدولية للتغذية والسمنة

06/03/2025

⚠️من اهم مشروبات مفيده في شهر رمضان منها شرب الماء والشاي الأخضر خلال شهر رمضان المبارك له فوائد صحية كبيرة، خاصة في ظل الصيام لفترات طويلة. إليك أهمية كل منهما:
💥أهمية شرب الماء في رمضان:

♦️ترطيب الجسم: يساعد الماء في الحفاظ على ترطيب الجسم خلال فترة الصيام، وهو أمر حيوي لصحة الأنسجة والأعضاء، خاصة في الطقس الحار.

♦️ تعزيز الهضم: الماء يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، وهي مشكلة شائعة خلال رمضان بسبب التغير في نمط الطعام.

♦️. تنظيف الجسم من السموم: يعمل الماء على طرد السموم من الجسم من خلال البول والعرق، مما يساهم في تعزيز صحة الكلى.

♦️. تحسين وظائف الدماغ: يساعد شرب الماء في الحفاظ على صحة الدماغ والتركيز، وهو أمر مهم خاصة خلال فترة الصيام.

💥أهمية شرب الشاي الأخضر في رمضان:

1. تحسين عملية الهضم: الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تحسين الهضم وتهدئة المعدة.

2. تنظيم مستوى السكر في الدم: يساعد الشاي الأخضر في تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساهم في الحفاظ على مستوى طاقة ثابت خلال ساعات الصيام.

3. تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي الشاي الأخضر على مواد مضادة للأكسدة مثل "الكاتيكين" التي تقوي الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الأمراض.

4. زيادة حرق الدهون: يساعد الشاي الأخضر في تحفيز عملية الأيض، مما يمكن أن يكون مفيدًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم خلال الشهر المبارك.

⚠️نصائح أخرى للتغذية في رمضان:

🔴تناول الماء بكميات كافية بين الإفطار والسحور: لضمان ترطيب الجسم جيدًا، يُفضل شرب الماء بشكل منتظم بين الإفطار والسحور.

🔵تجنب المشروبات المحتوية على كافيين: مثل القهوة والمشروبات الغازية، لأنها قد تؤدي إلى زيادة التبول وبالتالي الجفاف.

⚫توازن الوجبات: تأكد من تناول وجبات غذائية متوازنة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف.

⭕واخيرا بالمجمل، يعتبر شرب الماء والشاي الأخضر بشكل معتدل خلال رمضان جزءًا من العناية بالجسم والحفاظ على الصحة.