14/05/2026
القهوة مش نوع واحد… وطريقة تحضيرها ممكن تغيّر تأثيرها على الجسم بشكل واضح.
فيه أنواع قهوة بتكون غير مفلترة زي القهوة التركي، ودي بيعدّي فيها جزء من المواد الطبيعية الموجودة في القهوة مع المشروب نفسه. المشكلة إن بعض المواد دي ممكن تساهم في رفع الكوليسترول الضار LDL عند بعض الناس، خصوصًا لو شرب القهوة غير المفلترة بقى عادة يومية وبكميات كبيرة.
على الناحية التانية، القهوة المفلترة بتعدّي من خلال فلتر، والفلتر ده بيساعد يقلل مرور المواد اللي ممكن ترفع الكوليسترول الضار. علشان كده، لو حد عنده مشكلة في الكوليسترول أو قابلية لارتفاعه، فاختيار القهوة المفلترة ممكن يكون ألطف وأفضل من القهوة غير المفلترة.
لكن ده مش معناه إن القهوة وحشة.
بالعكس، القهوة فيها مضادات أكسدة مهمة، وممكن يكون لها فوائد، خصوصًا مع شربها باعتدال. وكمان القهوة ليها أهمية في بعض الحالات زي دعم صحة الكبد، لكن دايمًا حسب الحالة الصحية لكل شخص.
الخلاصة؟
مش لازم تخافي من القهوة… بس اختاري النوع وطريقة التحضير الصح.
لو عندك كوليسترول عالي، مشاكل في القلب، ضغط، كبد، أو أي مشكلة صحية مزمنة، الأفضل تسألي الطبيب أو أخصائي التغذية عن الكمية المناسبة ليكي.
القهوة مش المشكلة… المشكلة أحيانًا في طريقة التحضير والكمية.