06/10/2024
المشروم المقلي 🍄
🍄🟫 الطريقة 🍄🟫
هنغسل المشروم بمياة وخل كويس من التراب والطين
وننقعه فيه حاولي نص ساعة او ساعة
وبعد كدا نطلعه ونصفيه
ونتبله ببصل وخل وملح وفلفل ونص ليمونه
ساعتين علي اقل
وبعد كدا هنحطه في بيض والبقسماط وعلي فرن او الاير فراير في درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة ونتابعه