Dr.Alaa Abdelrazek/nutritionist/Health Coach

29/05/2026

25/05/2026

عيد مبارك

14/05/2026

العمر بيفوت و يمر بين حلو ومر و طريق مشينه اسمه حياه

12/05/2026

وقفة أمانة.. هل السكوت في هذا الوقت "جريمة"؟
​عندما تشاهد شخصاً بمثابة والدك أو ابنك يكتب نهايته الصحية بيديه وهو يظن أنه يسلك طريق الشفاء، يصبح الصمت تواطؤاً. نحن لا نهاجم أشخاصاً، بل نفند فكراً قد يكلف الناس حياتهم.
​لماذا ينجذب الناس لنظام "الطيبات"؟
الأمر بسيط.. الدواء أصبح عبئاً، ورحلة البحث عن علاج مرهقة. الإنسان بطبعه يبحث عن "حل سحري" ونهائي لأوجاعه، وهنا يقع الفخ؛ استغلال الألم لتمرير مغالطات علمية تحت ستار ديني أو نفسي.
​⚠️ المغالطة الأولى: تجريم "الفطرة" وإباحة "الخطر"
​النظام يضع البيض، الدواجن، البقوليات، والخضروات الورقية في قائمة "الخبائث"! وفي المقابل، يفتح الباب على مصراعيه للحوم الحمراء المشبعة، السكر المفرط، والمصنعات.
​الحقيقة العلمية: البيضة ليست عدواً؛ هي مخزن للبروتين الكامل و"الكولين" الضروري لصحة الكبد والدماغ.
​في المقابل: الاعتماد المفرط على الكوارع والدهون المشبعة هو "وصفة مثالية" لتصلب الشرايين ورفع الكوليسترول الضار وفق عشرات الدراسات الموثقة (مثل أبحاث Harvard).
​🚬 اللعبة الثانية: كيف تصبح السجائر "خارج دائرة النقد"؟
​من أغرب تناقضات هذا النظام هو صمته عن التدخين، بل وتصدير صورة "الطبيب المدخن" كقدوة.
​بالأرقام: السيجارة تحتوي على 70 مادة مسرطنة (WHO 2024). أي نظام يدعي "الطبية" ولا يضع الإقلاع عن التدخين كأولوية قصوى، هو نظام يفتقر لأدنى معايير المصداقية العلمية.
​سؤال منطقي: إذا كانت شركات الأدوية "تتآمر" علينا، فهل شركات التبغ التي تتربح من تدمير الرئتين هي "جمعيات خيرية"؟ ولماذا يروج النظام لمنتجات بعينها (ماركات خبز وعصائر معلومة) بينما يحارب الغذاء الطبيعي؟
​🚨 الموت الصامت: الثمن الذي دفعه البعض
​الأمر لم يعد مجرد "خلاف وجهات نظر"؛ لقد سجلت الحالات والوسائل الإعلامية وفيات حقيقية لمرضى تركوا "الأنسولين" أو أدوية "الذئبة الحمراء" بناءً على هذا المحتوى.
​من منظور الجهاز الهضمي (الخطر الخفي):
​اختلال البكتيريا (Dysbiosis): منع الألياف والورقيات يدمر التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يؤدي للالتهابات المزمنة.
​خطر السرطان: غياب الألياف يقلل إنتاج مادة (Butyrate) التي تحمي القولون، مما يرفع احتمالية الإصابة بسرطان القولون، وهو الأكثر انتشاراً حالياً!
​🧠 توظيف الدين في "غير موضعه"
​اختيار اسم "الطيبات" هو ذكاء تسويقي يعتمد على العاطفة الدينية. لكن "الخبائث" في القرآن لم تكن يوماً تعني الجرجير أو الفراخ أو الفول، بل ما أجمع الفقهاء على ضرره الصريح كالخمر والدم المسفوح. استخدام الآيات لتسويق "بروتوكول غذائي" شخصي هو متاجرة بالدين لا بالطب.
​✅ ما هو "الطب المبني على الدليل" (EBM)؟
​توصيات المنظمات العالمية (AGA & WHO) واضحة: الجهاز الهضمي يحتاج إلى تنوع بيولوجي (ألياف + بروتين + تقليل السكر المضاف).
إذا كنت تعاني من اضطرابات الأمعاء، فنظام "الفودماب" (FODMAP) هو الحل العلمي المثبت والمدروس لعقود، وليس "المنع العشوائي".
​💊 رسالة أخيرة (أمانة في عنقك)
​إذا كنت تعاني من مرض مزمن (ضغط، سكر، كلى، جلطات، أمراض مناعية): لا تتوقف عن دوائك أبداً بناءً على مقطع فيديو أو منشور.
ناقش طبيبك المختص، واعلم أن العلم الذي تراكم منذ عهد "ابن سينا" وصولاً لأحدث الأبحاث لا يمكن أن يمحوه "اجتهاد شخصي" غير خاضع للرقابة العلمية.
​فكر قليلاً: لماذا يشككونك في كل ما هو طبيعي وعلمي، بينما يوجهونك لمنتجات وماركات تجارية محددة؟
​

10/05/2026

لماذا لا نأكل البرسيم ؟!
هل البرسيم حرام شرعًا ؟!
لا بالطبع ، لم يرد فى نصوص الشريعة الإسلامية ما يحرم البرسيم !
طيب خلى بالك من السؤال اللى جاى ده عشان تبقى فاهم ازاى بيلبسوا عليك ويحاولوا يضللوك ...
- هل اذا لم نأكل البرسيم نكون قد حرمنا ما أحل الله ؟!
لا بالطبع والعياذ بالله ، لا يقول هذا إلا جاهل أو صاحب هوى !
- طيب طالما من المباحات فلماذا لا نأكله ؟!
الأصل فى الأمور المباحة هو أن تحرص على ما ينفعك وأن تترك ما يضرك ، فهى ليست قائمة على الحلال والحرام ، أو الأمر والنهى ، وإنما تعود إلى المصلحة ، والمنع والترك متوقف على الضر والنفع !!

يعنى ربنا سبحانه وتعالى يوم القيامة مش هيحاسبك انك لم تكن تأكل البرسيم أو الجرجير والفجل والبصل والكرات والثوم والبقول ..... الخ من أنواع العشب والنباتات والأشجار والطحالب وغيرها من ما أنبت الله من الأرض ..
ربنا سبحانه وتعالى أمرنا بأكل الطيبات من الرزق فقط ، وتأمل معى قوله عز وجل :
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ) سورة البقرة
يعنى حضرتك مش مطالب بأكل جميع ما تنبت الأرض !! فبعض ما تنبت الأرض خاص بالأنعام (كلوا وارعوا أنعامكم) ، وبعضها (تتخذون منه سكرا ورزقا حسنا) ، وبعضها للزيت (تنبت بالدهن وصبغ للآكلين) وبعضها للوقود (أفرأيتم النار التى تورون * أأنتم أنشأتم شجرتها أم نحن المنشئون) وأيضا (الذى جعل لكم من الشجر الأخضر نارا فإذا أنتم منه توقدون) وبعضها للتداوى من الأمراض مثل قوله صلى الله عليه وسلم (فى الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام) وقوله أيضا (عليكم بالسنا والسنوت فإن فيهما شفاء من كل داء إلا السام) وبعضها للنسيج والملابس مثل (القطن والكتان والتيل) وبعضها للتطيب والزينة وبعضها للسواك وهكذا ...

06/05/2026

وصفات غدا صحيه 🫢

04/05/2026

عارف إن جسمك بيمتص بروتين البيض بنسبة 100%؟ مفيش بروتين تاني بيعمل كده!
​خايف من صفار البيض؟ الحقيقة إنه هو اللي فيه كل الفيتامينات والمعادن ومادة الكولين اللي مخك محتاجها.
​بيضة واحدة بتديك ٦ جرام بروتين بأقل سعرات وأرخص سعر.

01/05/2026

تعالى واحكم بتجرد وانصاف وانا راضي انك تشتمني لو وجدت معلومة واحدة بدون مصدر او غير موثوقة والمصادر 👇.. قصة حقيقية ملهمة كلها عبر ودروس
الرجل الذي تشاهدون صورته هو هيرومي شينيا (Hiromi Shinya)، هو طبيب وجراح أمعاء ياباني مرموق ومشهور عالمياً، كان رائدًا في تقنيات المنظار الهضمي وطوّر أجهزة تُستخدم حتى اليوم. عمل أستاذًا سريريًا في الجراحة في كلية ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك
لكنه في أواخر حياته، تحول إلى ما يشبه "الأب الروحي" لنظام غذائي صارم جداً يسمى "إنزيم الشفاء" (The Enzyme Factor) وهو النسخة الأصلية والأكثر حدة مما يسمى اليوم "نظام الطيبات"
وسبحان الله العظيم، كان هذا العالم الكبير يرى أن الأطباء وشركات الأدوية يركزون عن عمد "علاج الأعراض" بدلاً من "الوقاية بالإنزيمات". كان يقول بوضوح إن نظام الرعاية الصحية يريدك أن تظل مستهلكاً للأدوية (مثل مضادات الحموضة التي كان يكرهها جداً ويعتبرها دماراً للمعدة) لأن الشفاء الحقيقي عن طريق نظامه "مجاني" ولا يدر ربحاً على الشركات... وقال انها مؤامرة .. تخيل!!
🔴 النظام بتاعه كان بيمنع "الحليب ومشتقاته" تماماً، وكان بيعتبر اللحوم والزيوت عدواً للبشرية، ويدعو لنظام شبه نباتي صارم.
الحليب والبيض والدجاج: "سموم" لوبي الغذاء
◀️ ادعى شينيا أن شرب الحليب لا يسبب هشاشة العظام فحسب، بل هو "أسوأ طعام للبشر". وكان يروج دائماً لفكره أن "لوبي الألبان" وشركات الغذاء أقنعت العالم بأن الحليب صحي فقط من أجل الأرباح، بينما هو في الحقيقة يدمر الأمعاء ويسبب الالتهابات.
كان هيرومي شينيا يرى أن الدجاج والبيض "سموم مقنعة" وسرطان مؤجل:
◀️ الدجاج: اعتبره لحماً فاسداً يرفع حرارة الأمعاء ويدمر الإنزيمات، وزعم أن حقن الهرمونات والمضادات الحيوية فيه تجعله "قنبلة موقوتة" داخل جسدك.
◀️ البيض: وصفه بأنه "أسرع طريق لشيخوخة الشرايين"، وادعى أنه يسبب التهابات صامتة ويؤدي لتدهور صحة القولون، مانعاً مريديه من الاقتراب منه.
كتب عدة كتب عن الصحة والغذاء بالأمعاء، كان بيقول في كتبه التي تصدرت قائمة الكتب الأكثر مبيعًا في القسم الطبي على أمازون وباعت ملايين النسخ:
"إذا اتبعت نظامي، فلن تمرض أبداً، ولن يصيبك السرطان، وستظل أمعاؤك نظيفة كالأطفال"
كان يفاخر دائماً بأنه لم يمرض قط منذ عقود بفضل نظامه!! وبرغم كل الوعود بالخلود الصحي، توفي الدكتور هيرومي شينيا في عام 2021.
الجمهور والملايين اللي بيتابعوه ومقدسين لنظامه، كانوا متوقعين إنه يعيش لـ 120 عاماً بناءً على وعوده الشخصية..
ستتفاجأ يا معافر من سبب الوفاة: اول كومنت عشان مش هيكمل هنا
#منقول

29/04/2026

ليه السناك ده حلو:
ميكس بين القرمشة والطعم الحلو . حوالي 150 سعر حراري وبيشبع فعلًا

28/04/2026

صباح الخير ✨️