Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic

Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic work times :
السبت والاربعاء من الساعه الواحده ظهرا إلي السا
(1)

عيادة التغذية العلاجية د/سحر الزلباني (استشاري الصحة العامة و التغذية العلاجية كلية الطب جامعة الإسكندرية
-عضو الجمعية المصرية للتغذية و الإرشاد الصحي) :
العيادة تتشرف بتقديم الخدمات التالية:
علاج السمنة و النحافة بأحدث الأساليب العلاجية ..
قياس نسبة الدهون في الجسم .. قياس نسبة المياه بالجسم .. قياس معدل الحرق .. باستخدام جهاز In body
( body fat analysis) ..
جلسات إذابة الدهون و شد ترهلات الج

لد بجهاز vacuum ultra sound ..
و إزلة تجاعيد الجلد بجهاز kuma shape
احدث جهاز في مصر لسد الجلد وعلاج الترهلات والسليو ليت واللغد ( double chin) وتجاعيد الوجه ..
عمل التغذية الصحية لمرضى السكر و القلب و الكلى و قصور الغدة الدرقية ..
علاج تكيسات المبيضين التي تسبب تأخر الإنجاب بأحدث الأجهزة ..
.. علاج السمنة و النحافة للأطفال من عمر سنتين ..
تنظيم الحمية الغذائية للحوامل و المرضعات من زيادة او نقصان في الوزن .
التغذية العلاجية للبالغين

التغذية العلاجية لمرضى




التغذية العلاجية

التغذية العلاجية للأطفال
تغذية الأطفال حساسية اللبن و القمح و عدم تحمل اللبن












التغذية العلاجية و المتابعه بعد العملية لمرضي

24/05/2026

السمنة ليست مجرد زيادة في الوزن…
بل هي حالة معقدة تتداخل فيها العوامل البيولوجية، النفسية، السلوكية، ونمط الحياة اليومي.
لذلك فإن العلاج الحقيقي لا يعتمد فقط على تقليل الشهية أو اتباع “دايت مؤقت”،
بل يحتاج إلى خطة متكاملة تشمل:
✔️ التغذية العلاجية السليمة
✔️ تعديل العادات الغذائية والسلوكية الخاطئة
✔️ النشاط البدني المناسب للحالة الصحية
✔️ تحسين العلاقة مع الطعام والتحكم في الأكل العاطفي
✔️ المتابعة الطبية المستمرة لضمان نتائج آمنة ومستدامة
الهدف ليس نزول الوزن السريع…
بل الوصول إلى نمط حياة صحي يمكن الاستمرار عليه مدي الحياة بدون حرمان أو استرجاع الوزن مرة أخرى.
العلم لم يعد يركز فقط على “كم نخسر من الوزن”،
بل على فهم العلاقة المعقدة بين التغذية، السلوك، والصحة النفسية.
🧠 العلاج السلوكي المعرفي (CBT) أصبح جزءًا أساسيًا في علاج:
• الأكل العاطفي
• نوبات الشراهة للأكل
لأن المشكلة ليست دائمًا “قلة الإرادة”
ولكن أحيانًا تكون:
✔️ ضغوط نفسية
✔️ مقارنة اجتماعية
✔️ أفكار سلبية متكررة
✔️ دائرة من الذنب ثم الإفراط في الأكل
في عيادتنا نهتم بـ:
🥗 التغذية العلاجية السليمة
🧠 تعديل السلوك الغذائي
💚 بناء علاقة صحية مع الطعام بدون حرمان أو جلد للذات
الهدف الحقيقي ليس فقط نزول الوزن…
بل الوصول لصحة أفضل وجودة حياة مستقرة على المدى الطويل.
د/ سحر الزلباني
استشاري الصحة العامة والتغذية العلاجية
كلية الطب – جامعة الإسكندرية

20/05/2026

📚🍎 الامتحانات مش بس مذاكرة…
دي كمان فترة بيحتاج فيها المخ “وقود حقيقي” علشان يشتغل بكفاءة
التغذية السليمة أثناء الامتحانات لها دور مباشر في:
✔️ تحسين التركيز والانتباه
✔️ دعم الذاكرة وسرعة الاستيعاب
✔️ تقليل التوتر والإجهاد الذهني
✔️ الحفاظ على النشاط بدون خمول أو هبوط مفاجئ
لأن المخ يستهلك كمية كبيرة من الطاقة أثناء المذاكرة، فاختيارات الأكل الخاطئة ممكن تسبب:
❌ نعاس وضعف تركيز
❌ تقلبات في الطاقة والمزاج
❌ صداع وإجهاد سريع
❌ ضعف القدرة على الحفظ والاسترجاع
✨ أهم قواعد التغذية الذهبية وقت الامتحانات:
ابدأ يومك بفطار متوازن
مثل: بيض + خبز حبوب كاملة + خضار
لأن إهمال الإفطار يقلل كفاءة التركيز من أول اليوم.
اختار سناكس ذكية
زي اللوز، عين الجمل، الفاكهة، الزبادي، أو الشوفان
بدل الشيبسي والحلويات المصنعة.
اشرب مياه بكميات كافية
الجفاف البسيط قد يؤثر على التركيز والذاكرة أكثر مما نتخيل.
اهتم بالبروتين والأوميجا 3
لأنها عناصر مهمة لدعم وظائف المخ وتحسين الأداء الذهني.
احذر السكر الزائد ومشروبات الطاقة
لأنها تعطي نشاطًا مؤقتًا يعقبه هبوط سريع وخمول ذهني.
القهوة باعتدال
الإفراط في الكافيين قد يسبب توترًا، أرقًا، وتسارع ضربات القلب أثناء الامتحان.
والنوم جزء من التغذية العلاجية
قلة النوم تؤثر على تثبيت المعلومات أكثر من أي نقص مذاكرة.
📌 في عيادة
د. سحر الزلباني
نهتم بوضع نظام غذائي متوازن يساعد الأطفال والمراهقين على:
✅ تحسين التركيز والتحصيل الدراسي
✅ علاج السمنة أو النحافة بدون حرمان
✅ دعم الصحة النفسية والطاقة أثناء الدراسة
✅ بناء عادات غذائية صحية تدوم لسنوات
🌿 التغذية السليمة ليست رفاهية أثناء الامتحانات…
بل أحد أهم أسرار الأداء الذهني الحقيقي والنجاح.

16/05/2026

🔥 هل الدهون ممكن تساعد في علاج السمنة؟
الاجابة...نعم…
لكن ليست أي دهون!
الكلام هنا عن الاوميجا3
Omega-3 🐟
أحد أهم العناصر الغذائية المضادة للالتهاب والداعمة لصحة التمثيل الغذائي.
🧬 السمنة ليست مجرد زيادة وزن فقط…
بل ترتبط بحالة من الالتهاب المزمن منخفض الدرجة داخل الجسم.
هذا الالتهاب يؤثر على: ❌ حساسية الخلايا للإنسولين
❌ معدلات حرق الدهون
❌ الشهية
❌ صحة القلب والكبد
❌ الطاقة والمزاج
📌 وهنا يظهر دور الـ Omega-3
خصوصًا الأحماض الدهنية:
✔️ EPA
✔️ DHA
✨ كيف يساعد الأوميجا 3 في علاج حالات السمنة؟
✅ يقلل الالتهابات المزمنة
عن طريق تقليل المواد الالتهابية داخل الجسم مثل بعض الـ cytokines والـ inflammatory mediators.
✅ يحسن حساسية الخلايا للإنسولين
مما يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز والطاقة بصورة أفضل.
✅ يدعم صحة الميتوكوندريا
فيحسن كفاءة إنتاج الطاقة وحرق الدهون
✅ يساعد في تقليل الدهون الثلاثية
ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
✅ يساعد بعض المرضى في التحكم بالشهية وتحسين الشبع
ضمن نظام غذائي متوازن.
🐟 أفضل المصادر الطبيعية:
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل
بذور الكتان
المكسرات
بذور الشيا
⚠️ لكن ليست كل مكملات الأوميجا 3 بنفس الجودة أو الجرعة
والاستخدام العشوائي قد لا يعطي الفائدة المطلوبة.
📍في العيادة نهتم بـ: ✔️ تقييم الالتهابات ومقاومة الإنسولين
✔️ التغذية العلاجية المضادة للالتهاب
✔️ تحسين صحة الأمعاء والميتابوليزم
✔️ اختيار المكملات المناسبة لكل حالةعند الحاجة
✔️ خطة علاجية متكاملة لإنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة
🌿 علاج السمنة الحقيقي لا يعتمد على “الحرمان” فقط…
بل على فهم ما يحدث داخل الجسم وعلاج جذور المشكلة.
د. سحر الزلباني
استشاري الصحة العامة والتغذية العلاجية
كلية الطب – جامعة الإسكندرية

12/05/2026

📏 هل كل حالات قصر القامة سببها نقص هرمون النمو فقط؟
الإجابة العلمية: لا ❌
في الحقيقة… نسبة كبيرة من الأطفال الذين يعانون من بطء النمو أو قصر القامة يكون السبب الرئيسي لديهم هو سوء التغذية أو نقص بعض العناصر الغذائية المهمة و الأساسية للنمو 🧬🍎
النمو الطبيعي يحتاج إلى:
✔️ تغذية سليمة و متوازنة
✔️ نوم ليلي كافي وعميق
✔️ نشاط بدني منتظم
✔️ علاج أي نقص غذائي أو مشكلة صحية مبكرًا
ولذا تعتبر التغذية العلاجية جزءًا أساسي ومحوري في علاج قصر القامة عند الأطفال 👶📈
🔬 حتى في الحالات التي تحتاج إلى العلاج بهرمون النمو…
فإن ضعف التغذية أو قلة النوم أو نقص العناصر المهمة قد يقلل بشكل واضح من استجابة الجسم للعلاج الهرموني.
🧠 أهم العناصر الغذائية المرتبطة بزيادة النمو والطول:
🩸 عنصر الحديد:
ودة ضروري جدا لتوصيل الأكسجين للخلايا وتحسين النشاط والنمو
ويتواجد في:
🥩 اللحوم الحمراء
🍗 الكبدة
🥚 البيض
🌿 البقول
والخضروات الورقية الداكنة
🦴 عنصري الكالسيوم + فيتامين د
وهما أساس بناء العظام وزيادة الكثافة العظمية
ويتواجدان في:
🥛 اللبن والزبادي والجبن
🐟 السردين والسالمون
☀️ التعرض المعتدل للشمس
⚡ عنصر الزنك
من أهم المعادن لتحفيز النمو والانقسام الخلوي
ويتواجد في:
🥜 المكسرات والبذور
🍖 اللحوم الحمراء
🫘 البقول
👁️ فيتامين A
يساعد على نمو الخلايا والعظام وتعزيز المناعة
ويتواجد في:
🥕 الجزر
🎃 القرع
🥭 المانجو
🥬 الخضروات الملونة
💪 الأرجنين (Arginine)
حمض أميني مهم يدخل في تحفيز إفراز هرمون النمو بصورة طبيعية
ويتواجد في:
🥜 المكسرات
🥚 البيض
🍗 الدجاج
🐟 الأسماك
🫘 الحمص والفول
🏃‍♂️ كما أن الرياضة المنتظمة خاصة: ✔️ السباحة
✔️ الجري
✔️ تمارين الإطالة
تساعد على تحسين صحة العظام والعضلات وتحفيز النمو.
😴 والنوم الليلي المبكر مهم جدًا
لأن أغلب إفراز هرمون النمو الطبيعي يحدث أثناء النوم العميق ليلًا.
📌 لذلك تقييم الطفل قصير القامة لا يعتمد فقط على قياس الطول… بل يحتاج إلى: ✔️ تقييم التغذية اليومية
✔️ منحنيات النمو
✔️ التحاليل الخاصة بنقص العناصر
✔️ تقييم البلوغ والعمر العظمي
✔️ تحديد هل المشكلة غذائية أم هرمونية أم وراثية
👩‍⚕️ في العيادة يتم عمل تقييم غذائي كامل للأطفال ووضع برنامج تغذية علاجي داعم للنمو والطول حسب عمر واحتياجات كل طفل بصورة علمية وآمنة.
د سحر الزلباني استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب
جامعه الاسكندريه

09/05/2026

.. هل في علاقة بين حساسية الجلوتين ومرض السكري؟
أيوه… وفي علاقة مهمة جدًا خاصة مع مرضى السكري النوع الأول.
🔹 حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك
هو مرض مناعي يهاجم فيه الجسم بطانة الأمعاء عند تناول بروتين الجلوتين الموجود في: القمح – الشعير – بعض منتجات الشوفان غير المخصص للسيلياك.
🔹 إيه علاقة السيلياك بالسكري؟
لأن الاتنين أمراض مناعية، فوجود أحدهما يزيد احتمال ظهور الآخر.
حوالي 5–10٪ من مرضى السكري النوع الأول قد يكون لديهم حساسية جلوتين بدرجات مختلفة.
أحيانًا المريض يعاني من:
▪️ انتفاخ وغازات
▪️ إسهال أو إمساك مزمن
▪️ نقص وزن أو ضعف نمو
▪️ أنيميا ونقص حديد وفيتامين د
▪️ اضطراب مفاجئ في مستوى السكر
▪️ هبوط متكرر بدون سبب واضح
▪️ إرهاق وضعف تركيز
وفي بعض الحالات الأعراض تكون“صامتة” ويتم اكتشافها بالتحاليل فقط.
التغذية العلاجية السليمة لمريض السكري مع حساسية الجلوتين:
✅ الامتناع الكامل عن الجلوتين
وليس التقليل فقط.
✅ اختيار بدائل صحية منخفضة المؤشر الجلايسيمي مثل:
الأرز البني – الشوفان الخالي من الجلوتين – الكينوا – البطاطا – الذرة -البطاطس .
✅ الاهتمام بالبروتين عالي الجودة:
البيض – السمك – الدجاج – البقول حسب التحمل.
✅ تعويض نقص العناصر الغذائية:
الحديد – الكالسيوم – فيتامين د – الزنك – فيتامين B12.
✅ تنظيم الكربوهيدرات بدقة
لتحسين التحكم في السكر وتقليل الهبوط والتذبذب.
✅ الاهتمام بصحة الأمعاء وتقليل الالتهاب.
مشكلة كبيرة إن بعض منتجات “Gluten Free” عالية السكر والدهون…
لذلك النظام الغذائي يجب أن يكون علاجي ومدروس وليس مجرد منع للقمح فقط.
📌 التشخيص المبكر والتغذية العلاجية الصحيحة يساعدوا على:
✔️ تحسين امتصاص الغذاء
✔️ استقرار السكر
✔️ تقوية المناعة
✔️ تحسين النمو والطاقة
✔️ تقليل الالتهابات ومضاعفات المرض
في عيادة د. سحر الزلباني
يتم عمل تقييم غذائي شامل لمرضى: ▫️ السكري
▫️ حساسية الجلوتين
▫️ اضطرابات الجهاز الهضمي
▫️ السمنة ومقاومة الإنسولين
مع وضع خطة غذائية علاجية دقيقة تناسب الحالة والتحاليل ونمط الحياة 💙
دمتم سالمين

05/05/2026

🚫 "امنع البيض فورًا!"
🚫 "بيرفع الكوليسترول ويدمر القولون!"
🚫 "البيض خطر على الكبد والمناعة!"

❌ خدعوك فقالوا… وخلّوك تبعد عن واحدة من أهم الأطعمة الكاملة!

🥚 الحقيقة العلمية ببساطة:
البيض = Complete Protein
يعني فيه كل الأحماض الأمينية الأساسية اللي جسمك محتاجها يوميًا 💪

✔️ كل بيضة ≈ 6–8 جم بروتين عالي الجودة
✔️ دهون صحية + فيتامينات + معادن
✔️ وجبة متكاملة في حجم صغير
🥚 البيض… ليه بنسميه “سوبر فود”؟

مش كل الناس عارفة إن البيضة الصغيرة دي فيها كنز غذائي متكامل 👇

✨ أولًا: بياض البيض
✔️ بروتين نقي عالي الجودة
✔️ قليل الدهون والسعرات
✔️ مثالي للدايت وبناء العضلات

✨ ثانيًا: صفار البيض (أهم جزء غذائي)
✔️ دهون صحية مهمة للهرمونات والطاقة
✔️ فيتامينات A , D , E , K
✔️ فيتامين B12 → للأعصاب والدم
✔️ معادن زي الحديد والزنك والفوسفور
✔️ Choline → لصحة المخ وحماية الكبد

✨ ثالثًا: مضادات الأكسدة
✔️ لوتين وزياكسانثين → تحمي العين وتقوي المناعة 👁️

⚠️ طب هل البيض مضر؟
❌ لأ… المشكلة مش في البيض
المشكلة في الكمية وطريقة الاستخدام

✔️ 1–2 بيضة يوميًا آمنين لمعظم الناس
✔️ الطهي الجيد مهم جدًا (خصوصًا للأطفال والحوامل)
✔️ مرضى الكوليسترول أو القلب → لازم تقييم فردي

---

🎯 الخلاصة:
البيض مش بس أكل… ده وجبة متكاملة
لو استخدمته صح هيدعم صحتك، عضلاتك، ومناعتك

🔥 نرد على أشهر الشائعات:

❌ "البيض بيرفع الكوليسترول وخطر على القلب"
✔️ الحقيقة: في معظم الناس البيض لا يرفع الكوليسترول الضار بشكل مؤذي
الجسم هو اللي بينظم إنتاج الكوليسترول
⚠️ الخطر الحقيقي = الإفراط + أكل غير صحي معاه

---

❌ "البيض بيتعب القولون ويدمر الهضم"
✔️ الحقيقة: البيض سهل الهضم جدًا
ولو في أعراض → غالبًا حساسية فردية مش قاعدة عامة

---

❌ "البيض بيبوظ الكبد"
✔️ العكس تمامًا!
البيض غني بـ Choline → بيساعد في حماية الكبد من الدهون 👍

---

❌ "ممنوع في الدايت"
✔️ بالعكس:
البيض بيزود الشبع وبيقلل الجوع → يساعد على نزول الوزن

⚠️ امتى نقلق؟
✔️ لو عندك ارتفاع كوليسترول شديد أو أمراض قلب → لازم تقييم
✔️ البيض الني أو غير المستوي ممكن يسبب عدوى زي Salmonella infection

🎯 الخلاصة:
المشكلة مش في البيض…
المشكلة في المعلومات الغلط ❌

البيض حليف صحتك مش عدوك 👌

---

📍 في عيادتنا بنبني نظامك الغذائي حسب حالتك مش حسب الشائعات
(سمنة – مقاومة إنسولين – كبد دهني – اضطرابات هضم)

💬 احجز استشارتك وخلي أكلك علاجك 💙
د سحر الزلباني استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب
جامعه الاسكندريه

01/05/2026

ازاي اثبّت نزول وزني بعد إيقاف مونجارو…؟
و لأن الحفاظ أصعب من النزول!
بعد التوقف عن Mounjaro (Tirzepatide)، الجسم بيحاول استعادة الوزن بسبب زيادة الشهية بالتدريج وبطء نسبي في معدل الحرق…

متقلقش الاستدامة ممكنة بخطة ذكية.
✨ ازاي تحافظ على وزنك؟
1️⃣ بروتين أولًا
اجعل كل وجبة تحتوي على بروتين عالي الجودة (بيض – زبادي يوناني – دجاج – سمك – بقوليات)
البروتين بيساعد على الشبع وحماية الكتلة العضلية.
2️⃣ تمارين المقاومة ضرورية
3–4 مرات أسبوعيًا للحفاظ على العضلات… لأن العضلات = حرق أعلى.
3️⃣ راقب السعرات السائلة والسكريات الخفية
زي العصائر، المشروبات المحلاة، والمخبوزات
لانها بترفع الوزن بسرعة.
4️⃣ النوم المنتظم
قلة النوم ترفع هرمونات الجوع وتزيد الرغبة في الأكل.
5️⃣ تابع وزنك باستمرار
زيادة 2–3 كجم بتكون إنذارًا مبكرًا يحتاج تعديل سريع قبل استعادة الوزن بالكامل.
6️⃣ خطة خروج تدريجية و بإشراف طبي
في بعض الحالات قد يكون التدرج أو دعم نمط الحياة المكثف أفضل من الإيقاف المفاجئ.
⚠️ مهم جدًا:
الدواء أداة… لكن النجاح الحقيقي يعتمد على تغيير السلوك الغذائي ونمط الحياة.
💚 في عيادتنا لا نركز فقط على نزول الوزن…
بل على منع الارتداد واستعادة السيطرة مدى الحياة
(تغذية علاجية + تعديل سلوك + متابعة دقيقة).
ابدأ رحلة “الثبات الذكي”… لأن هدفنا ليس فقط أن تخسر الوزن، بل ألا يعود.
#تغذية علاجية #
#د سحر الزلباني #

26/04/2026

هجمة الإنسولين (Insulin Rush) بعد الأكل… لماذا تحدث؟ وكيف تمنعها؟
تشعر بعد الأكل بـ رعشة، عرق، خفقان، زغللة، صداع، إرهاق شديد، أو جوع مفاجئ؟
قد يكون السبب ما يُعرف بـ هبوط السكر التفاعلي (Reactive Hypoglycemia) نتيجة إفراز كمية كبيرة من الإنسولين بعد وجبة غير متوازنة.
ما الذي يحدث؟
عندما نتناول وجبة كبيرة غنية بالنشويات السريعة (مثل الخبز الأبيض، الحلويات، العصائر، الأرز الأبيض) خاصة بعد ساعات طويلة من الجوع:
يرتفع السكر بسرعة ⬆️
فيُفرز الجسم كمية كبيرة من الإنسولين ⬆️
فينخفض السكر بسرعة بعد ذلك ⬇️
فتظهر الأعراض المزعجة.
الأعراض الشائعة:
• رعشة أو رجفة
• تعرّق مفاجئ
• سرعة ضربات القلب
• شحوب أو بهتان
• زغللة وتشوش
• صداع
• ضعف التركيز
• تعب شديد أو عصبية
لماذا يشكو منه كثيرون؟
لأن نمط الحياة اليومي عند كثير من الناس يعتمد على:
❌ تأخير الوجبات
❌ تخطي الإفطار
❌ تناول وجبة كبيرة مرة واحدة
❌ الإفراط في السكريات والنشويات السريعة
❌ الأكل بسرعة
كيف تمنع هجمة الإنسولين؟
1) لا تترك نفسك لساعات طويلة بدون طعام
تناول وجبات منتظمة، ولا تهمل الإفطار.
2) اختر نشويات ذكية
استبدل النشويات السريعة بـ:
✔️ الشوفان
✔️ الخبز البلدي أو الحبوب الكاملة
✔️ البقوليات
✔️ البطاطا أو الأرز البني بكميات معتدلة
3) ابنِ وجبتك بشكل متوازن
كل وجبة يجب أن تحتوي على:
بروتين + ألياف + دهون صحية + نشويات معتدلة
مثال: بيض + خبز حبوب كاملة + سلطة + أفوكادو أو مكسرات
4) الألياف سلاح مهم
الخضروات، الشيا، الكتان، البقول… تبطئ امتصاص السكر وتقلل الاندفاع الإنسوليني.
5) امضغ ببطء
الأكل السريع يرفع السكر أسرع ويزيد فرص الهبوط التفاعلي.
6) تحرك بعد الأكل
10–15 دقيقة مشي خفيف قد تحسن استجابة الجسم للسكر.
عناصر غذائية مهمة قد تساعد في تنظيم السكر وتقليل التقلبات:
• المغنيسيوم
يوجد في: المكسرات، البذور، السبانخ
يساعد في تحسين حساسية الإنسولين.
• الكروميوم
يوجد في: الحبوب الكاملة، البروكلي، البيض
قد يدعم استقرار سكر الدم.
• البروتين
مثل: البيض، الزبادي اليوناني، الدجاج، البقول
يبطئ امتصاص الجلوكوز.
• الدهون الصحية
مثل: زيت الزيتون، المكسرات، الطحينة
تقلل الارتفاع السريع للسكر.
متى يجب الانتباه؟
إذا كانت الأعراض متكررة أو شديدة، يجب تقييم:
• مقاومة الإنسولين
• مرحلة ما قبل السكري
• اضطرابات الغدة الكظرية أو البنكرياس
• نمط التغذية اليومي
الخلاصة:
ليست المشكلة دائمًا “السكر نفسه”… أحيانًا المشكلة في سرعة ارتفاعه ثم هبوطه.
تنظيم الوجبات وجودة الطعام قد يغيّر يومك بالكامل.
وازن وجبتك… يهدأ الإنسولين… ويستقر نشاطك.

24/04/2026

مقاومة الإنسولين… جرس إنذار مبكر لازم تنتبه له ⚠️
مقاومة الإنسولين هي حالة بيقل فيها تأثير الإنسولين على خلايا الجسم (الكبد – العضلات – الدهون)، وغالبًا سببها نمط حياة غير صحي + زيادة الوزن + قلة الحركة.
أهم العلامات: 🔸 اسمرار الجلد في الرقبة وتحت الإبط (شكل مخملي)
🔸 زوائد جلدية
🔸 زيادة الوزن (BMI > 25)
🔸 ارتفاع الدهون الثلاثية أو انخفاض الكوليسترول الجيد
🔸 ارتفاع ضغط الدم
🔸 دهون على الكبد
🔸 تكيسات المبيض عند البنات
أعراض شائعة: ✔️ رغبة شديدة في السكريات
✔️ هبوط بعد الأكل (دوخة – عرق – رعشة) نتيجة زيادة إفراز الإنسولين
👉 وجود علامتين أو أكثر = احتمال كبير لمقاومة الإنسولين
معلومة مهمة: مقاومة الإنسولين ممكن تحصل حتى مع مرضى السكر النوع الأول (Double Diabetes) بسبب عدم تنظيم الأكل وقلة النشاط.
العلاج الحقيقي يبدأ من هنا: ✔️ تنظيم الوجبات
✔️ تقليل السكريات البسيطة
✔️ ترتيب الأكل: (بروتين + ألياف → ثم نشويات)
✔️ نشاط بدني منتظم
✔️ متابعة مع طبيب تغذية علاجية
💡 تجاهل المشكلة بيزود خطر الإصابة بـ السكر، أمراض القلب، وتكيسات المبايض
📍 التشخيص المبكر والتدخل الصح = نتائج ممتازة في وقت قصير


#د سحر الزلباني

22/04/2026

🫀 التغذية العلاجية لمرضى تصلب الشرايين (Atherosclerosis)

تصلب الشرايين من أهم أسباب أمراض القلب والسكتات الدماغية، وبيحدث نتيجة تراكم الدهون والكوليسترول على جدران الشرايين.
بالتغذية السليمة تقدر تبطّئ تدهور المرض وتحمي القلب 💚

🔴 أهداف النظام الغذائي:
✔️ خفض الكوليسترول الضار (LDL)
✔️ تقليل الالتهاب
✔️ تحسين صحة الأوعية الدموية
✔️ ضبط الوزن والسكر وضغط الدم

🥗 ماذا نأكل؟

✅ دهون صحية

- زيت الزيتون البكر
- المكسرات (اللوز – الجوز)
- الأسماك الدهنية (السلمون – الماكريل – السردين)
ودي غنية بـ Omega-3 وتحمي الشرايين

✅ الالياف الغذائية زي

- الشوفان
- البقول (عدس – فول –لوبيا -فاصوليا- حمص)
- الخضروات الورقية الداكنة ودة لاحتوائها على الألياف واللي بدورها بتقلل امتصاص الكوليسترول

✅ خضروات و فاكهة متنوعة

ودة لأنها غنية بمضادات الأكسدة
وبالتالي بتقلل الالتهاب وتحسن من مرونة الشرايين

✅ الحبوب كاملة

- عيش بلدي أسمر – أرز بني – شوفان
ودة لأنها بتحافظ على استقرار مستويات السكر بالدم

🚫 ماذا نقلل أو نمنع؟

❌ الدهون المشبعة (السمن المصنعة – الزبدة – اللحوم المصنعة)
❌ الدهون المتحولة (المقليات – المخبوزات الجاهزة)
❌ السكريات البسيطة (الحلويات – المشروبات الغازية)
❌ الملح الزائد (ودة لتأثيرها الضار على ضغط الدم)

💡 نصائح مهمة:
✔️ تقليل الوزن حتى 5-10% يحدث فرق كبير في النتائج
✔️ ممارسة الرياضة 150 دقيقة أسبوعيًا
✔️ الإقلاع عن التدخين
✔️ شرب الماء بكميات كافية

🧠 معلومة مهمة:
مش كل الدهون خطر!
الدهون الصحية = حماية
الدهون الضارة = خطر على الشرايين

✨ الخلاصة:
التغذية العلاجية مش حرمان… لكنها اختيار ذكي يحمي قلبك ويطوّل عمرك ❤️


استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب
جامعه الاسكندريه

Address

دمنهور. . ميدان النافورة. . مدينة الأندلس . . برج الزهراء الاداري. . الدور الثاني فوق فتح الله ماركت
Damanhour

Opening Hours

Monday 5pm - 9pm
Tuesday 1pm - 4pm
Saturday 1pm - 4pm

Telephone

+201010454928

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sahar Mohamed El-Zalabany Medical Clinic:

Shortcuts

Share