27/05/2020
دايما الناس بتربط ان اكل الدهون هو اللي بيزود د هون الجسم
وبيكونو سعداء لما يعملو اكله دايت ويقولك من غير دهون
الدهون ملهاش علاقة بالكلام ده بشكل مباشر لان انت عندك دهون مشبعة و غير مشبعة و متحولة و مهدرجة
و الدهون الصحية اللي اقصدها هي مثلا زيت الزيتون او الزيوت السمن الطبيعي المكسرات دهون الاجبان
حط زيت زيتون في اكلك ماتخافش مقدار معلقه مناسب لاغلب الناس في اليوم خد كبشه مكسرات لوز فول سوداني جوز
كل جبن قريش او حلوم كل دهون السمك
على الجانب الاخر الغلطه الكبيره اللي بتتعمل بدون ادراك لحجمها ان لو حد ماشي على نظام صحي مثلا وبياكل عيش اي كان نوعه ايوه اي كان نوعه ابيض اسمر سن اي عيش داخل في قمح المهم , بيقطع الدهون اللي اصلا الجسم محتاجها لعمليات حيوية كتير
وبيفضل مدخل في نظامه النشويات بوفره اللي الجسم مش محتاج اغلبها.
نص غيف في الفطار او وش رغيف في العشا
ده اخطر واسواء الف مره من انك تاكل دهون
القمح سبب في السمنة
سبب في الدهون الثلاثية
سبب في حبس المياه في الجسم
سبب في ضعف الحهاز المناعي
سبب في الكرش وتركز السمنة في البطن
سبب في تسرب الطعام الي مسار الدم او الleaky guts وده بيضعف جهاز المناعة بشكل خطير مع الوقت
القمح الللي بناكله معالج ومعدل وراثيا عشرات المرات علشان يكفي مليارات البشر وفي بلاوي لا تعد ولا تحصى
يعني حتى لو بتجيب قمح وتعمله في البيت برضه في نفس الكلام. نسبة الجلوتين اصبحت خياليه فلو قلنا فرضا ان الانسان معندوش مشكله في درجه او اتنين او عشره من الجلوتين حاليا الخبز به 40 ضعف نسبة الجلوتين اللي كانت موجوده زمان.
بالنسبه لمريض السكر منتجات القمح كلها مش مناسبه ليك وبترفع السكر بسرعة حتى الدقيق الكامل الاسمر