دكتور بسام رسلان Dr Bassam Raslan

07/09/2026

إزاي تحسب معامل الكارب ومعامل التصحيح بنفسك؟ 💉🩺

الدليل العملي لحساب جرعة الأنسولين السريع لمرضى سكري النوع الأول (قاعدة 500 وقاعدة 1800) مع مثال تطبيقي بالورقة والقلم.

احفظ الفيديو عندك كمرجع، وشاركه مع أي شخص يهمه الأمر!

#سكري #أنسولين #صحة #تغذية

18/07/2026

سكرك ممكن يكون عالي ومش حاسس بأي حاجة... بس جسمك بيحصل فيه كده 👇

18/07/2026

حد من الأصدقاء بعد اتباع نظام #الطيبات حوالي شهرين.
الكوليسترول والدهون الثلاثية والدهون الضارة كلهم في طريقهم للسماء.
مايوصلوش بالسلامة إن شاء الله
طبعا بعد ما الدنيا تتلخبط معاهم ويحسوا بالتعب يتصلوا بيك، وانا بالعكس مش بتضايق لما يعملوا كدة طول هم بيعرفوا يتكلموا 😃 قبل ما حد يتصل يقول صاحبك الفلاني بيعمل قسطرة في المستشفى.
كلوا واشربوا ولا تسرفوا، وكل انسان له حالة مرضية معينة، ياخد التغذية المناسبة للحالة، مينفعش نعمم تغذية واحدة للناس كلها.

10/07/2026

لو بتصحى من النوم حاسس بهبوط أو عرق بارد، الفيديو ده ليك! 🛑 الجزء الخامس من سلسلة السكري النوع الأول: إزاي تحمي نفسك من انخفاض السكر المفاجئ أثناء النوم وطرق الوقاية منه لحياة آمنة. شارك الفيديو عشان الفائدة تعم! 👇✨

20/02/2026

تغذية رمضان: تذكير مهم لكل أخصائي تغذية
تخيّل إن رمضان ده مش شهر “نقص وتقييد وتعقيد” في الأكل… ده شهر بنعلّم فيه الناس يعيشوا صح بشكل مستمر، مش بس شهر يعدّي وخلاص.
دورنا كأخصائيين تغذية مش إننا نضيّق الخناق على الأكل، لا… دورنا نعمل إطار داعم يساعد الناس يحسوا بالراحة والقوة طول الشهر.
خليني أقولك كام حاجة مهمة نفتكرها كويس:
• متخليش الإفطار يبقى زي “قائمة مهام” بتزوّد التوتر… الإفطار ده لحظة فرح وشكر، مش امتحان.
• متضفش طابع “ده مسموح وده ممنوع” على الأكل في شهر روحي زي ده… الناس بتكون مرهقة جسديًا وعاطفيًا أصلاً.
• متتوقعش الكمال من حد… رمضان عن التكيّف والمرونة، مش عن سيطرة صارمة.
بدل ما تركز على “إيه اللي لازم نحظره؟”، ركز على “إزاي نساعدهم أحسن؟”
→ بدل ما تشيل أكلات، أضف هيكل بسيط. → بدل ما تحظر الأطباق التقليدية اللي الناس بتحبها، علّمهم يعملوا توازن معاها. → بدل القواعد الجامدة، قدم إطارات مرنة يقدروا يمشوا عليها من غير ما يتعبوا.
ابدأ بالإضافة قبل الطرح… ده أحسن طريقة:
أضف بروتين للوجبات التقليدية → عشان يزيد الشبع ويحافظ على العضلات. أضف ألياف قبل ما تفكر في أي تقييد → عشان الهضم يبقى أحسن والجوع يقل. أضف استراتيجيات ترطيب ذكية → بدل ما تخلّي الناس تخاف من العطش. وأهم حاجة… أضف رحمة وتفهم… الصيام لوحده تحدي كبير جسديًا ونفسيًا.
النجاح في رمضان مش مقاس بـ”الطبق المثالي” اللي في الصور.
النجاح الحقيقي: لما المريض يخلّص الشهر وهو حاسس بالهدوء، متغذي كويس، ومدعوم.
الناس تقدر تخسر دهون، تحافظ على عضلاتها، وتحسّن صحتها الأيضية في رمضان… وغالباً أحسن مما بنتخيّل، لما الطريقة تكون منظمة وفي نفس الوقت مرنة.
لما نغيّر تفكيرنا من
“إيه اللي لازم نقيّده؟”
لـ
“إزاي أقدر أدعمهم أكتر؟”
النتايج هتتحسن.
الالتزام هيزيد.
الثقة هتكبر.
والتقدم هيجي لوحده.
لأن التقدّم مش بييجي من الحرمان…
بييجي من توجيه أذكى، مش قواعد أشد.
رمضان فرصة ذهبية… خلينا نستغلها صح، ونخلّي الناس تحب التغذية السليمة مش تخاف منها. 🌙💪

17/02/2026

هل تعاني من العطش الشديد، الجوع القارس، أو الشد العضلي المؤلم خلال صيام رمضان؟

السر ليس في كمية الأكل، بل في "كيمياء" وجبتي الإفطار والسحور!

بناءً على أحدث الدراسات الفسيولوجية والتغذوية، إليك الخطوات الذهبية لصيام مريح وفعّال:

1. توازن الأملاح (الصوديوم والبوتاسيوم): حارس الترطيب
• البوتاسيوم (4700 مجم): هو مفتاح ترطيب الخلايا من الداخل. نقصانه يسبب جفاف الريق والتقلصات.
• أين تجده؟ الموز، التمر، الأفوكادو، البطاطس، الزبادي.
• الصوديوم (2300 مجم): نحتاجه بكميات معتدلة. الزائد منه يسبب العطش الشديد.
• الميكانيزم: البوتاسيوم يوازن الصوديوم، ويحافظ على الماء داخل خلايا الجسم.

2. الكربوهيدرات المعقدة: طاقة مستدامة
• المؤشر الجلايسيمي المنخفض: اختر الشوفان، الخبز الأسمر، والفول.
• الميكانيزم: ترفع سكر الدم ببطء، فتحافظ على استقرار الأنسولين وتمنع هبوط السكر المفاجئ الذي يسبب الجوع والدوخة.

3. البروتين: الشبع وإصلاح العضلات
• كمية كافية: 1.2 – 1.6 جرام لكل كجم من وزنك.
• الأفضل للسحور: بروتين "الكازين" بطيء الامتصاص (الجبنة القريش، الزبادي).
• الميكانيزم: يمد الجسم بالأحماض الأمينية لفترة طويلة، ويزيد من هرمونات الشبع.

4. الماء: الترطيب الذكي
• تجنب الشرب الزائد دفعة واحدة: اشرب كوب (250 مل) كل ساعة من الإفطار للسحور.
• الميكانيزم: الكلى لا تستطيع معالجة كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة، مما يؤدي لطرده سريعاً ودخول الصيام بجفاف. الترطيب المتدرج هو الأفضل.
💡 نصيحة إضافية لتقلص العضلات: لا تنسى المغنيسيوم! (المكسرات، البذور، الكاكاو الخام). هو ضروري لارتخاء العضلات.

#تغذية #صيام

17/12/2025

06/08/2025

كورس تغذية امراض الكلى والكبد ومرضى العناية المركزة

24/01/2025

قاعدة ال ١٥ لعلاج انخفاض السكر المفاجيء، مهم جدا.