DT Adham Ghallab

DT Adham Ghallab Dietitian

21/03/2026

"هالسنة العيد عيدين، عيد الفطر وفرحتنا بوجودك يا أمي؛ كل عام وأنتِ جنة الدنيا"

📝 مريض قولون أو إمساك مزمن؟ مش كل الألياف زي بعضها! 🩺​كتير بنسمع جملة "كل ألياف عشان ترتاح"، بس الحقيقة إن في نوع ألياف ...
24/12/2025

📝 مريض قولون أو إمساك مزمن؟ مش كل الألياف زي بعضها! 🩺
​كتير بنسمع جملة "كل ألياف عشان ترتاح"، بس الحقيقة إن في نوع ألياف ممكن "يريحك" ونوع تاني ممكن "ينفخك"! تعالوا نعرف الفرق ببساطة:
​✅ 1. النوع الأول: "الألياف الصديقة" (القابلة للذوبان)
دي بتدوب في الميه وبتعمل "جل" لطيف، فبتمشي في الأمعاء بهدوء.
​بتعمل إيه؟ بتلين البراز في الإمساك، وبتمسك القوام في الإسهال (يعني ميزان للقولون).
​موجودة فين؟ الشوفان، التفاح المقشر، الجزر، الكيوي، وبذور القاطونة (السيليوم).
​مناسبة لمين؟ هي الخيار الأول والأمان لمرضى القولون العصبي (IBS).
​❌ 2. النوع الثاني: "الألياف الخشنة" (غير القابلة للذوبان)
دي مش بتدوب وبتزود حجم الفضلات وبتحفز حركة الأمعاء بقوة.
​مشكلتها؟ لو كترت منها ومعندكش سوائل كفاية، ممكن تعمل غازات رهيبة وتقلصات، وممكن تزيد الإمساك لو البراز أصلاً صلب.
​موجودة فين؟ الردة (العيش السن)، قشور الفاكهة، الخضروات الورقية الناشفة، والبقوليات.
​مناسبة لمين؟ اللي معندوش غازات وعاوز يحفز "كسل الأمعاء" فقط.
​⚠️ 3 قواعد ذهبية قبل ما تزود الألياف:
1️⃣ بالتدريج: ابدأ بكمية صغيرة وزودها كل كام يوم، عشان القولون ميتصدمش.
2️⃣ الماء هو السر: ألياف من غير ميه = أسمنت في البطن! لازم تشرب ٨-١٠ أكواب ميه يومياً.
3️⃣ اسمع لجسمك: لو نوع معين (زي البقوليات) بيتعبك، استبدله بنوع أخف (زي الشوفان أو الكيوي).
​الخلاصة: لو قولونك عصبي ومحتار، خليك في "الشوفان والكيوي والسيليوم" وابعد عن "الردة والقشور الخشنة" فترة وشوف الفرق.
​ #صحة

محدش هيقولك السر ده: مشاكلك النفسية ممكن تكون مجرد "نقص فيتامينات"! 🧠💊​لو بتحس بتوتر، أرق، أو حتى "هفتان" على السكريات.....
24/12/2025

محدش هيقولك السر ده: مشاكلك النفسية ممكن تكون مجرد "نقص فيتامينات"! 🧠💊
​لو بتحس بتوتر، أرق، أو حتى "هفتان" على السكريات.. جسمك مش بيعاندك، جسمك بيستغيث! نقص المعادن والفيتامينات هو المحرك الخفي لمودك وصحتك.
​إليك "روشتة" الأكل والمود:
✅ للقلق والتوتر: محتاج (ماغنيسيوم + B6 + أوميجا 3) ⬅️ كاكاو خام، موز، مكسرات.
✅ للأرق وقلة النوم: محتاج (ماغنيسيوم + B12 + فيتامين D) ⬅️ بيض، تونة، وتعرض للشمس.
✅ لعدم التركيز (تقل الدماغ): محتاج (B1 + B12 + أوميجا 3) ⬅️ كبدة، أسماك دهنية، زيت حار.
✅ لرفة العين والتشنجات: محتاج (بوتاسيوم + ماغنيسيوم) ⬅️ بطاطس وبطاطا بقشرهم.
✅ لاشتهاء السكريات: محتاج (كروميوم + زنك) ⬅️ بروكلي، تفاح، لب سوبر.
​⚠️ تنبيه خطير (عشان صحتك أمانة):
الفيتامينات مش "بنبوني"! فيه أنواع بتدوب في الدهون (A, D, E, K) الجسم بيخزنها، والجرعات العالية منها بدون تحليل ممكن تسبب تسمم وفشل في الكبد أو الكلى.
​الخلاصة:
1️⃣ ابدأ بالأكل الطبيعي (المنجم الحقيقي).
2️⃣ لو هتاخد مكملات بتركيز عالي، لازم تعمل تحليل دم الأول وتستشير طبيب.
3️⃣ اسمع لجسمك.. هو عارف محتاج إيه!
​ #صحة #فيتامينات

24/12/2025

نصائح "بين السطور" عشان الفيتامينات تشتغل صح:
​فيتامين (D) والدهون: فيتامين د "صديق للدهون"، يعني لو أخذت بيض أو سمك أو حتى مكمل، لازم يكون مع وجبة فيها دهون صحية (زي زيت زيتون أو زبدة طبيعي) عشان جسمك يعرف يمتصه.
​المغنيسيوم قبل النوم: لو هدفك علاج الأرق أو التوتر، يفضل أخذ مصادر المغنيسيوم (أو المكمل) بالليل لأنه بيساعد العضلات والجهاز العصبي على الاسترخاء.
​الحديد وفيتامين (C): لو بتعاني من خمول وتعب (اللي بيتشخص أحياناً اكتئاب)، ممكن يكون نقص حديد. عشان جسمك يمتص الحديد من الأكل (زي الكبدة أو السبانخ)، لازم تعصر عليه ليمون أو تاكل معاه فلفل ألوان (فيتامين سي).
​الزنك والمعدة: الزنك ممتاز للرغبة والمناعة، بس بلاش تاخده على معدة فاضية لأنه ممكن يسبب غثيان بسيط.
​تنبيه بسيط للأمان:
​رغم إن الفيتامينات من الأكل آمنة جداً، لكن لو قررت تأخذ "مكملات غذائية" بتركيزات عالية، لازم تعمل تحليل بسيط الأول (خصوصاً لفيتامين د والحديد)، لأن الزيادة الكبيرة عن الحد في بعض المعادن ممكن ترهق الكبد أو الكلى.

​ #صحة #فيتامينات #معادن

24/12/2025

محدّش هيقولك الكلام ده 👇
أحيانًا مشاكل نفسية وجسدية كتير سببها مش “ضغط الحياة”…
لكن نقص فيتامينات ومعادن 👀
1️⃣ القلق والتوتر
➡️ ماغنيسيوم – فيتامين B6 – أوميجا 3
2️⃣ الأرق وقلة النوم
➡️ ماغنيسيوم – فيتامين B12 – فيتامين D
3️⃣ تقل الدماغ وضعف التركيز
➡️ فيتامين B1 – فيتامين B12 – أوميجا 3
4️⃣ ضعف الرغبة
➡️ زنك – فيتامين D – فيتامين B3
5️⃣ أعراض ما قبل الدورة (PMS)
➡️ فيتامين B6 – ماغنيسيوم – فيتامين E
6️⃣ الإمساك
➡️ ماغنيسيوم – فيتامين C – ألياف
7️⃣ رفة العين
➡️ ماغنيسيوم – فيتامين B12 – بوتاسيوم
8️⃣ العصبية والنرفزة
➡️ فيتامين B1 – فيتامين B6 – ماغنيسيوم
9️⃣ اشتهاء السكريات
➡️ كروميوم – ماغنيسيوم – زنك
🔟 الاكتئاب
➡️ فيتامين D – فيتامين B12 – أوميجا 3
⚠️ ملاحظة مهمة:
النقص الغذائي ممكن يكون سبب، لكن مش كل الحالات.
التحاليل دايمًا أفضل من التخمين.
🥗 طيب نجيبهم منين؟
🟢 الماغنيسيوم (راحة الأعصاب)
الموز
المكسرات (لوز – سوداني)
العدس والفاصوليا
السبانخ والجرجير
الشوكولاتة الغامقة 🍫
🟢 فيتامينات B (B1 – B6 – B12)
الكبدة واللحوم
البيض
الخميرة الغذائية
الأسماك (تونة – ماكريل)
🟢 فيتامين D (فيتامين الشمس)
الشمس 15 دقيقة يوميًا
السردين – التونة – السلمون
صفار البيض
🟢 أوميجا 3 (المود والذاكرة)
الأسماك الدهنية
بذور الكتان
عين الجمل
🟢 الزنك والكروميوم
اللحمة الحمراء
الفول والحمص
لب القرع
البروكلي – التفاح
🟢 البوتاسيوم والألياف
البطاطس والبطاطا بقشرهم
الموز
العيش البلدي
الخضار والفاكهة بقشرها

يا جماعة اللي عندهم قولون عصبي (IBS)، نصيحة مهمة!القولون ده بيختلف من واحد للتاني، بس في أكلات كتير شائعة بتزود الأعراض ...
23/12/2025

يا جماعة اللي عندهم قولون عصبي (IBS)، نصيحة مهمة!
القولون ده بيختلف من واحد للتاني، بس في أكلات كتير شائعة بتزود الأعراض زي الانتفاخ، الغازات، الإسهال أو الإمساك.
إليكم أبرز الأكلات اللي تهيج القولون، حاولوا تبعدوا عنها أو تقللوها:
منتجات الألبان (لبن، جبن، لو عندك حساسية للاكتوز)
الخضار الصليبي زي البروكولي، القرنبيط، الكرنب، الملفوف
البقوليات زي الفول، العدس، الحمص
البصل والتوم
المشروبات الغازية والكافيين (قهوة، شاي، كولا)
الأكل الدسم والمقلي
الفواكه اللي فيها فركتوز كتير زي التفاح، الكمثرى، البطيخ
المحليات الصناعية زي السوربيتول في اللبان بدون سكر
الأكل الحراق والمصنع
جربوا نظام الـ Low FODMAP مع دكتور أو متخصص تغذية عشان تعرفوا إيه اللي يناسبكم بالظبط. ومتنسوش تشربوا ميه كتير وتزودوا الألياف اللي تذوب تدريجياً! دائماً استشيروا دكتوركم قبل ما تغيروا أكلكم.

15/06/2024
12/06/2024

أهم الأطعمة المفيدة للقلب:

1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون، والتونة، والسردين، تحتوي على أوميغا-3 التي تساعد على خفض مستويات الدهون الضارة في الدم وتحسن صحة القلب.

2. الشوفان والشوفان الكامل: غني بالألياف الذي يخفض مستويات الكوليسترول الضارة ويحمي القلب.

3. الفواكه الحمراء: مثل التوت والفراولة، تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية القلب.

4. المكسرات: مثل اللوز والجوز والبندق، تحتوي على الدهون الصحية والألياف التي تعزز صحة القلب.

5. الزيتون وزيت الزيتون: غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تحمي القلب من الأمراض.

6. الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على فيتامين K والمغنيسيوم الذين يدعمان صحة القلب.

واخيرا لتغزيز صحه قلبك تناول هذا الاغذيه ودمتم بصحه وسلامه

12/06/2024

كل عضو وأهم الأغذية المناسبة:

1. القلب:
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
- الفواكه الغنية بفيتامين C مثل الفراولة والبرتقال.
- الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب.

2. المخ:
- الأسماك الدهنية.
- البذور والمكسرات مثل الجوز واللوز.
- الفواكه والخضروات ذات اللون الداكن مثل التوت الأزرق والسبانخ.

3. الكبد
- الخضروات الورقية مثل الكرنب والبروكلي.
- الشاي الأخضر.
- الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال.

4. الكلى
- الماء.
- الأطعمة الغنية بالألياف مثل العدس والحبوب الكاملة.
- الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخيار والتفاح.

5. الجهاز العصبي
- الأسماك الدهنية.
- البذور والمكسرات.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B12 مثل البيض والألبان.

6. الجهاز الهضمي
- الياغورت الطبيعي.
- الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والبقوليات.
- الفواكه والخضروات المهروسة مثل الموز والجزر.

12/06/2024

- أخطاء التفكير هي أنماط تفكير غير منطقية أو سلبية تؤثر على صحتك النفسية مثل :
1- التفكير الكل أو لا شيء : رؤية الأمور إما سوداء أو بيضاء، دون وجود منطقة رمادية بينهما .
2- التعميم المفرط : استخلاص استنتاجات عامة من حادثة واحدة أو عدد قليل من الأحداث .
3- التصفية العقلية : التركيز على الجوانب السلبية والتجاهل التام للجوانب الإيجابية .
4- قراءة الأفكار : إفتراض أنك تعرف ما يفكر فيه الآخرون دون أي دليل .
5- التكهن السلبي:
توقع حدوث أسوأ سيناريو دون سبب وجيه .
6- التسمية الذاتية: وضع ملصقات سلبية على نفسك أو على الآخرين .
7- التهويل : جعل الأمور تبدو أسوأ مما هي عليه في الواقع .
8- التقليل من الشأن : التقليل من أهمية إنجازاتك أو صفاتك الإيجابية .

- تؤدي أخطاء التفكير إلى العديد من العواقب السلبية مثل : زيادة التوتر والقلق ، انخفاض احترام الذات ، صعوبة في اتخاذ القرار .

💡نصائح نفسية، تطوير، تحفيز

Address

Mansoura

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Saturday 9am - 5pm
Sunday 9am - 5pm

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DT Adham Ghallab posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category