Aml Soltan - Dietitian

Aml Soltan - Dietitian اكلك صحي
(1)

 #الخس مش مجرد "مكمل" للسلطة.. ده  #درع حماية لجسمك! 🥬🛡️كتير مننا بيتعامل مع الخس كأنه زينة للطبق، بس الحقيقة إنه من أقو...
16/01/2026

#الخس مش مجرد "مكمل" للسلطة.. ده #درع حماية لجسمك! 🥬🛡️

كتير مننا بيتعامل مع الخس كأنه زينة للطبق، بس الحقيقة إنه من أقوى الأسلحة الطبيعية للوقاية من الأمراض، وعلى رأسها الكانسر.

#ليه الخس مهم؟
✅ بيحمي خلاياك: مضادات الأكسدة اللي فيه بتمنع نمو الخلايا غير الطبيعية.
✅ صديق القولون: الألياف اللي فيه بتنظف جسمك أول بأول من السموم.
✅ حارس الـ DNA: الفولات اللي في الخس بتضمن إن خلاياك تتجدد بشكل صحي وبدون طفرات.

#نصيحة : كل ما كان لون الخس (أخضر غامق) زي الخس الروماني أو البلدي بتاعنا، كل ما كانت الفائدة ومضادات الأكسدة فيه أعلى بكتير من الخس الكابوتشا الفاتح.



#خضروات



 #خرافة "المشروبات السخنة بالسكر بتدفي" ☕🚫 #بلاش نخدع جسمنا! السكر الكتير في السحلب أو الهوت شوكليت بيدي طاقة لحظية، وبع...
14/01/2026

#خرافة "المشروبات السخنة بالسكر بتدفي" ☕🚫

#بلاش نخدع جسمنا! السكر الكتير في السحلب أو الهوت شوكليت بيدي طاقة لحظية، وبعدين سكر الدم بينزل وبتحسي ببرد وجوع أكتر من الأول.

#استبدليهم بـ
قرفة باللبن
او جنزبيل بليمون
أو كاكاو خام بسكر دايت

#صحة

#سحلب
#دايت


عيلة  #الكرنبيات.. جيش المناعة المتكامل 🥦🥬"القرنبيط، البروكلي، والكرنب"  ملوك الشتا. #مليانين كبريت ومضادات أكسدة بتحمي ...
12/01/2026

عيلة #الكرنبيات.. جيش المناعة المتكامل 🥦🥬

"القرنبيط، البروكلي، والكرنب" ملوك الشتا.
#مليانين كبريت ومضادات أكسدة بتحمي الخلايا من التلف وبتقوي المناعة جداً ضد الفيروسات.

#نصيحة: "جربوا القرنبيط مشوي في الفرن بدل المقلي، طعمه خرافة وسعراته لا تذكر!"



#قرنبيط
#بروكلي

  طبيعي في مطبخك! 🧄🍋في وقت الفيروسات، جسمك محتاج دفاعات. #الثوم مش بس بيدي طعم، ده فيه مادة (الأليسين) اللي بتعتبر قاتل ...
10/01/2026

طبيعي في مطبخك! 🧄🍋

في وقت الفيروسات، جسمك محتاج دفاعات.
#الثوم مش بس بيدي طعم، ده فيه مادة (الأليسين) اللي بتعتبر قاتل طبيعي للبكتيريا والفيروسات.
#والليمون مش بس فيتامين C، ده وسط قلوي بيساعد جسمك يقاوم الالتهاب.

#نصيحة: "فص ثوم مهروس على معلقة زيت زيتون الصبح،
أو إضافته لشوربة الخضار في آخر غلوة عشان نحافظ على قيمته."

#المناعة
#ثوم
#فيتامينات


#صحتك

 #فيتامين (د) واكتئاب الشتاء.. هل في علاقة؟ ☀️🤔I الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل، والمشروم).3️⃣لو حاسة بخمول زايد، يف...
08/01/2026

#فيتامين (د) واكتئاب الشتاء.. هل في علاقة؟ ☀️🤔I الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل، والمشروم).

3️⃣لو حاسة بخمول زايد، يفضل تعملي تحليل وتستشيري طبيبك في الجرعة المناسبة ليكي.

دمتم بصحة وعافية! ❤️







ليه  #بنجوع في  #الشتا أكتر؟ وكيف  #نسيطر على "النقنقة"؟ ❄️😋كلنا بنحس إن المعدة بتتحول لثقب أسود في الشتا!والسبب إن الجس...
06/01/2026

ليه #بنجوع في #الشتا أكتر؟ وكيف #نسيطر على "النقنقة"؟ ❄️😋

كلنا بنحس إن المعدة بتتحول لثقب أسود في الشتا!
والسبب إن الجسم بيحرق طاقة أكتر عشان يدفي نفسه.
بس #الحل مش في الحلويات والمخبوزات🚫،
#الحل في "الوقود الصح":

💡 بدائل ذكية #تشبعك وتدفيكِ:

🌟 حمص الشام: بروتين وألياف وسناك دافي ممتاز (بس بلاش شطة كتير لو عندك قولون).

🌟البطاطا المشوية: كربوهيدرات معقدة بتديك طاقة لفترة طويلة ومؤشرها الجلايسيمي معتدل.

🌟شوربة العدس: هي "الملكة".. بروتين نباتي بيحسسك بالشبع والامتلاء لساعات.

قولولي في الكومنتات.. إيه أكتر سناك بيدفيكم في البرد ده؟ 👇

#تغذية





 #روشتة غذائية لمواجهة فيروسات الشتاء 🛡️🍏يا جماعة،  #المناعة مش مجرد "فوار فيتامين C" بناخده لما نتعب! #المناعة بتتبني م...
04/01/2026

#روشتة غذائية لمواجهة فيروسات الشتاء 🛡️🍏

يا جماعة، #المناعة مش مجرد "فوار فيتامين C" بناخده لما نتعب!
#المناعة بتتبني من مطبخك.
عشان تحمي نفسك وأولادك من أدوار البرد المنتشرة، ركزي على الـ 3 دول:

1️⃣ الزنك (البطل الخفي): موجود في البقوليات (فول وعدس)، المكسرات، واللحوم. الزنك بيساعد الخلايا المناعية إنها تشتغل بكفاءة.

2️⃣ فيتامين A: موجود في البطاطا والجزر (أكل الشتا الممتع!). بيحافظ على سلامة الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي كخط دفاع أول.

3️⃣ مضادات الأكسدة: الثوم والبصل والجنزبيل.. صيدلية ربانية في بيتك، بتهاجم الالتهابات وبتقوي جسمك.

#نصيحة الأخصائية: طبق شوربة خضار دافي عليه عصرة ليمون وفص ثوم مهروس، أحسن من ميت دواء!


#مناعة




 : معدن أساسي لصحة طاقتك وسكر دمك!" #الكروميوم: هل هو المفتاح لتنظيم السكر والشهية؟ وماذا عن مكملاته؟"" : هل هو الحل الخ...
22/04/2025

: معدن أساسي لصحة طاقتك وسكر دمك!
" #الكروميوم: هل هو المفتاح لتنظيم السكر والشهية؟ وماذا عن مكملاته؟"
" : هل هو الحل الخفي أم مجرد وهم؟"

⬅️ما هو الكروميوم وما هي فوائده؟

#الكروميوم هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، خاصةً تلك المتعلقة بالطاقة ومستويات السكر في الدم وتتمثل فائدته فى:-
🔹تنظيم سكر الدم: يعزز عمل الأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
🔹دعم صحة القلب: قد يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
🔹المساعدة في إدارة الوزن: قد يساعد في تقليل الشهية والرغبة في تناول السكريات.
🔹دوره في التمثيل الغذائي: يشارك في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.

◀️الرابط المحتمل بين الكروميوم والاكتئاب:
🔸تأثيره على السيروتونين: تشير بعض الدراسات، خاصة القديمة، إلى أن الكروميوم قد يؤثر على مستويات السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بتنظيم المزاج.
🔸تحسين حساسية الأنسولين: الاكتئاب مرتبط أحيانًا بمشاكل في تنظيم السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
تحسين حساسية الأنسولين بواسطة الكروميوم قد يكون له تأثير إيجابي على المزاج لدى البعض.
🔸الاكتئاب اللانمطي: بعض الأبحاث وجدت نتائج واعدة للكروميوم بيكولينات تحديدًا في حالات الاكتئاب اللانمطي، الذي يتميز بزيادة الشهية، الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات، وزيادة الوزن.

‼️العلاقة بين الكروميوم والاكتئاب لا تزال قيد الدراسة، والنتائج الحالية ليست كافية لاعتبار الكروميوم علاجًا أساسيًا للاكتئاب.

🌟مصادر الكروميوم الغذائية🌟:
🔺الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والشعير والقمح الكامل.
🔺الخضروات: مثل البروكلي والبصل والثوم والسبانخ.
🔺الفواكه: مثل التفاح والموز والبرتقال.
🔺اللحوم: بكميات قليلة في اللحوم والدواجن والأسماك.
🔺المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز وبذور اليقطين.
دبس السكر والقرفة.

⬅️هل تحتاج إلى مكملات الكروميوم؟
معظم الأشخاص يحصلون على كميات كافية من الكروميوم من خلال نظام غذائي متوازن.
قد يكون هناك حاجة لمكملات الكروميوم في حالات نقص محددة أو تحت إشراف طبي.

#هام‼️: لا تتناول مكملات الكروميوم دون استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

⏪الكروميوم معدن أساسي لصحة جيدة، ويمكن الحصول عليه بشكل كافٍ عادةً من خلال نظام غذائي متنوع ومتوازن.

#كروميوم
#تغذية
#صحة







 كيف تتناول الكحك دون زيادة وزن؟كحك العيد من أبرز مظاهر احتفالنا بالعيد، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشاكل الصح...
28/03/2025


كيف تتناول الكحك دون زيادة وزن؟

كحك العيد من أبرز مظاهر احتفالنا بالعيد، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشاكل الصحية.

:
🔺زيادة الوزن: يحتوي الكحك على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكريات.
🔺اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يسبب تناول كميات كبيرة من الكحك عسر الهضم والانتفاخ.
🔺ارتفاع نسبة السكر في الدم: خاصة لمرضى السكري، حيث يحتوي الكحك على نسبة عالية من السكر.
🔺تأثير سلبي على صحة القلب: الدهون المشبعة في الكحك تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
🔺تسوس الأسنان.

#نصائح لتجنب أضرار كحك العيد:
🔹تناول كميات معتدلة: قطعة أو قطعتان يوميًا كافية للاستمتاع بطعم الكحك دون إفراط.
🔹شرب الماء بكميات كافية: يساعد الماء على الهضم وتقليل الشعور بالانتفاخ.
🔹تناول الخضروات والفواكه: تناول الخضروات والفواكه الغنية بالألياف يساعد على تحسين الهضم.
🔹ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة بانتظام تساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة.
🔹تناول الكحك في الصباح وتجنب تناوله قبل النوم.
🔹تجنب الكحك المحشو بالملبن أو العجمية.
🔹تناول الكحك مع المشروبات العشبية كالشاي الأخضر أو النعناع.

وفى النهاية....
#تذكر أن الاعتدال هو مفتاح الصحة في كل شيء.





#صحة

 : مفتاح صحة جهازك الهضمي ومناعتك #البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية، مثل البكتيريا والخمائر، تعيش في أمعائنا وتلعب دورًا ...
22/03/2025

: مفتاح صحة جهازك الهضمي ومناعتك

#البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية، مثل البكتيريا والخمائر، تعيش في أمعائنا وتلعب دورًا حيويًا في صحتنا.

:
🔹تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد في توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقلل من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال.
🔹تقوية جهاز المناعة: تعزز البروبيوتيك وظيفة الجهاز المناعي، وتساعد في الوقاية من العدوى والأمراض.
🔹تحسين الصحة النفسية: هناك علاقة بين صحة الأمعاء والمزاج، وقد تساعد البروبيوتيك في تخفيف أعراض القلق والاكتئاب.
🔹فوائد أخرى: مثل تقليل الالتهابات، و تحسين صحة الجلد.

:
🔸الزبادي: خاصة الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية ونشطة.
🔸الكفير: مشروب حليب مخمر غني بالبروبيوتيك.
🔸المخللات المخمرة: مثل مخلل الملفوف والكيمتشي.
🔸الكومبوتشا: شاي مخمر يحتوي على البروبيوتيك.
بعض أنواع الجبن.

:
🔹تناول الأطعمة الغنية بالألياف: الألياف تعمل كغذاء للبروبيوتيك، وتساعدها على النمو والتكاثر.
🔹تناول البريبايوتكس: وهي أطعمة غير قابلة للهضم تغذي البكتيريا النافعة، مثل البصل والثوم والموز.
🔹الحد من السكريات والأطعمة المصنعة: هذه الأطعمة يمكن أن تضر بتوازن البكتيريا في الأمعاء.
🔹تجنب المضادات الحيوية إلا عند الضرورة: لانها تقتل البكتيريا النافعة و الضارة معا.

⬅️البروبيوتيك جزء أساسي من صحة الجهاز الهضمي والمناعة، ويمكن للتغذية أن تلعب دورًا هامًا في تعزيز وجودها وتأثيرها الإيجابي.

#بروبيوتيك


#مناعة

تابع " "🌟 مرحلة ما قبل المدرسة (من  #3إلى6سنوات):🔺وجبات صغيرة ومتكررة: قدمي لطفلك وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدل...
22/12/2024

تابع " "

🌟 مرحلة ما قبل المدرسة (من #3إلى6سنوات):
🔺وجبات صغيرة ومتكررة: قدمي لطفلك وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.
🔺شجعي الاستقلالية: شجعي طفلك على المشاركة في اختيار الطعام وتناول الطعام بمفرده.
🔺الوجبات العائلية: تناولي الطعام مع طفلك كعائلة لتعزيز عادات الأكل الصحية.

🌟مرحلة المدرسة (من #6سنوات فما فوق):
🔺وجبات غنية بالبروتين: قدمي الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدجاج والأسماك والبقوليات لبناء العضلات.
🔺الحبوب الكاملة: شجعي طفلك على تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر.
🔺وجبات خفيفة صحية: قدمي وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية مثل الفواكه والخضروات والزبادي

⬅️ إليكم بعض النصائح:-

🔹تنوع الأطعمة: يضمن تنوع الأطعمة حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها لنموه وتطوره.

🔹الحد من الأطعمة المصنعة: قدمي الأطعمة الطازجة قدر الإمكان وقللي من الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.

🔹كوني قدوة: كوني قدوة لطفلك بتناول الأطعمة الصحية.
لا تستخدمي الطعام كجائزة أو عقاب.

🔹كوني صبورة: قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يعتاد طفلك على الأطعمة الجديدة.

هل لديك أي أسئلة أخرى حول تغذية الأطفال؟


هي أساس لبناء عادات غذائية صحية مدى الحياة.
تساعد الأطفال على التركيز والتعلم بشكل أفضل.
ممتع ومغذي هو مفتاح يوم مدرسي ناجح.



















Address

الباجور
Shebin Al-Kom

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aml Soltan - Dietitian posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category