01/06/2021
Varios orígenes del nombre junio
Algunas teorías afirman que la palaba que da lugar al sexto mes del calendario, junio, procede de Junio Bruto, fundador de la República romana, pero hay otras leyendas, ya que también puede deberse a la diosa Juno, diosa del matrimonio y reina de los dioses.
La noche de San Juan
San Juan en Galicia
En Galicia existen un montón de tradiciones y leyendas alrededor de la también llamada “Noite Meiga”. Asociados a la noche de San Juan encontramos hechizos de protección, purificación y fertilidad, rituales tanto paganos como cristianos, etc.
Pero no por eso es una celebración pasada de moda. La noche de San Juan es un momento de celebración, en el que la gente se une alrededor de una hoguera para comer, beber y disfrutar, y hay tantas maneras de celebrarlo como gente en Galicia.
Las tradiciones
En la noche de San Juan, el velo entre el mundo del más allá y el nuestro se vuelve más fino, así que tenemos que protegernos de los espíritus, el mal de ojo y la brujería. Pero, ¿cómo podemos hacerlo?
El fuego
Si hay un elemento icónico en San Juan, ese son las hogueras. Conocidas en Galicia como “cacharelas”, se encienden para celebrar, pero también para asar comida y para no pasar frío (aunque San Juan es en junio, las noches gallegas pueden ser muy frescas).
san juan
La tradición manda saltar la hoguera para conseguir protección y buena suerte, pero ¿cuántas veces hay que hacerlo? Hay quien dice que tienen que ser nueve saltos, otros lo dejan en siete. Pero el consenso general es que debe ser un número impar.
En la hoguera la gente quema ropa vieja y cosas de las que quieren deshacerse, como parte de un ritual de purificación. Y como es justo después del final del año escolar, muchos estudiantes queman sus apuntes o incluso sus libros, para celebrar que han aprobado.
El agua
El agua también es un elemento clave en la noche de San Juan. Una de las tradiciones más conocidas es la de “facer o cacho”: recoger agua de siete fuentes distintas. Un “cacho” es un recipiente y en él debes dejar durante la noche, al aire libre. A la mañana siguiente tienes que lavarte la cara con ella. Pero, ¡cuidado!: dicen que si te miras al espejo mientras lo haces, la magia ya no funcionará.
Bañarse en el mar también forma parte del ritual de San Juan. El agua y el mar se asocian con la purificación y la fertilidad, y la tradición dice que hay que saltar las olas nueve veces (aunque algunos dicen que son siete).
Las hierbas
Hay un tercer elemento en los rituales gallegos de San Juan: las hierbas. Las hierbas de San Juan son plantas medicinales que deben ser recogidas a lo largo del día 23. Las hierbas varian según la zona, pero siempre deben ser siete. Y es que el número siete es una constante en San Juan: saltar la hoguera siete veces, recoger agua de siete fuentes, saltar las siete olas…
La mayoría de estas hierbas tienen propiedades medicinales. Además de proteger contra los malos espíritus, se utilizaban en remedios caseros. Si quieres preparar las tuyas, estas son algunas de las más usadas:
Hinojo: funciona contra el mal de ojo
Helecho macho: según la leyenda, florece en la noche de San Juan
Codeso: con esta planta se hacían escobas con las que barrer del hogar a los malos espíritus
Hierba de San Juan: funciona contra el demonio y es muy popular en la medicina tradicional
Malva común: buena para muchas dolencias
Romero: se usa para la protección
Hierbaluisa: buena para el amor, se asocia a las fiestas
Otras hierbas como la dedalera, la artemisa o la manzanilla también pueden formar parte de las hierbas de San Juan
¿Pero cómo se usan? Las hierbas se dejan fuera la noche de San Juan, para que el rocío y el solsticio aumenten su poder. Se acostumbra a dejarlas en un recipiente con agua (que debemos recoger antes en siete fuentes distintas). El agua infusionada con hierbas y rocío se usará para lavarse cuando llegue la mañana. Después, las hierbas se secan y se utilizan para remedios caseros.
Las hierbas pueden servir de protección contra las brujas y los espíritus malignos, así que también es tradición colgar un ramillete al lado de la puerta o la ventana, para proteger el hogar.
¿Qué es una fiesta gallega sin la comida? En esta fiesta, el olor a sardinas asadas inunda todos los rincones del país.
Las sardinas son, sin duda, el plato estrella de San Juan. Se comen con cachelos o con pan, que puede ser broa. Como dice el dicho: “polo San Xoán, a sardiña molla o pan” .
Y es que el comienzo del verano es la mejor época para comer sardinas, pero a causa de la celebración, también la más cara. Así que a veces hay que tirar de otras opciones. Mucha gente aprovecha el fuego para hacer churrasco y otros optan por traerse algo más fácil de casa, como un bocadillo.
En las celebraciones de San Juan se mezcla lo nuevo y lo viejo, la tradición con la modernidad. Es una noche en la que sentarse alrededor del fuego y disfrutar con amigos, familia y vecinos para celebrar una tradición milenaria.
