Aquaporins&Ingredients SL

21/09/2016

¿Las verduras y pierden sus propiedades al cocerlas? ¿Y, en especial, el ? Nuestra amiga Cristina García-Viguera, del CEBAS-CSIC, lo dejó bastante claro en el programa de Alberto Chicote de Antena 3.

http://bit.ly/2cD0kVR

15/03/2016

Nuestros amigos del CEBAS-CSIC hace tiempo ya que nos lo venían indicando, pero ahora son los investigadores de Zurich los que han dado la campanada sobre los beneficios que el componente por excelencia del brócoli, el sulforafano, podría tener contra el cáncer.

En concreto hablan de que mejoraría la eficacia de algunos fármacos que lo combaten. ¡Bravo! :)

http://www.telecinco.es/informativos/compuesto-presente-brocoli-eficacia-farmacos_0_2147250626.html

15/01/2016

Según el Instituto de Investigación Alimentaria la solución para disminuir el colesterol es incorporar en tu dieta un poco de brócoli, unos 400g, debido a su alto contenido en glucorafanina que mantiene el colesterol LDL en niveles bajos.

Want lower cholesterol? The solution could be as simple as biting into a piece of broccoli, say researchers from the Institute of Food Research. According to their findings, which appear in the journal Molecular Nutrition and Food Research, eating a special type of broccoli containing three times th…

13/01/2016

Desde AQP apoyamos una dieta equilibrada y eso incluye fruta, verdura, carne, cereales y por qué no, un poquito de chocolate, de vez en cuando un postre dulce o un snack salado...

Aquí os dejamos un listado de diferentes productos que debes incluir en tu alimentación y las vitaminas que encontrarás en ellos.

11/01/2016

Prueba esta sencilla receta que nos ha pasado DA Moreno: Fetuccine Alfredo.

Solo necesitarás pasta fettuccine o tallarines, brócoli, trozos de pechuga de pollo, limón, nata y queso.

¡Saludable y sabroso!

07/01/2016

¿Sabías que los brotes de brócoli concentran más compuestos saludables que en su estado maduro?
+ sulforafano
+ fibra
+ vitamina C
+ calcio

Ahora que nos recuperamos de los excesos navideños ¿a qué esperas para probarlos?

La concentración de compuestos bioactivos en los brotes de brócoli es mayor que en su estado desarrollado. Es el caso de importantes actores en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y cancerígenas, como las vitaminas, los flavonoides (antioxidantes, antiinflamatorios, me…

04/01/2016

Se han encontrado evidencias de que un consumo elevado de sulforafano, podría ayudar a la lucha contra el cáncer.

Así lo ha demostrado un equipo de científicos de Texas en voluntarios, mostrando que aquellos que lo habían consumido en mayor medida presentaban una mayor expresión de genes supresores de tumores.

El sulforafano es un compuesto que se encuentra en altas concentraciones de forma natural en los brotes de brócoli y en nuestro polvo de brócoli patentado AQP-Func-B.

A diet high in green vegetables is known to reduce the incidence of cancer , and now scientists have found evidence that they could help fight cancer already present in tumours. Researchers in the US have found that a compound in dark-green...

30/12/2015

En estas fiestas tan señaladas, puedes quedar divinamente con tus invitados añadiendo a tus platos brotes y germinados. También los puedes incorporar a ensaladas, sándwiches, pasta, salteados o incluso smoothies.

En este vídeo os dejamos algunas ideas.

Cuídate de forma deliciosa ;)

¡Felices fiestas!

http://learnhowtogrowsprouts.com/ Find ways to introduce more Broccoli in your diet by viewing this brief video on Broccoli Sprouts Recipes. I also cover how...

21/10/2015

¡Eh! Con muy poco puedes aprovechar ese brócoli que te queda en la nevera y hacer una sopa de brócoli y queso :)

https://www.youtube.com/watch?v=6edxIf4UiKw

19/10/2015

Ahora que están tan de moda las dietas detox... no hace falta que te gastes un pastizal. ¿Por qué no te haces una ensalada?

06/10/2015

Tomad nota de las recetas que nos enseñaron Diego y María Ángeles con brócoli y brotes de brócoli.

Mmmm... ¡Riquísimas!

María Ángeles Sánchez y Diego Moreno preparan espaguetis con jamón serrano y brócoli y tortilla de brotes de brócoli.

30/09/2015

La naturaleza, que es sabia, nos regala alimentos saludables para nuestro hígado. Hazle caso.