Lunes 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Martes 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Sábado 09:00 - 14:00 16:00 - 20:00

Quesería Júrtiga

Casa
España
Alhama de Granada
Quesería Júrtiga

En Quesería Cortijo Júrtiga, elaboramos queso con leche cruda de cabra de forma artesanal y siguie

04/09/2026

☀️ ¡BUENOS TARDES!

Ya estamos en finde y venimos con un reto de los nuestros… 🤭

A ver, ¿cuántos trocitos de queso diríais que hay en esta tabla? 🫣

Y nos atrevemos a deciros una cosa… el combo queso + dátiles es una auténtica locura 🤤🤩🧀🔥

Feliz fin de semana ☀️🐐

02/09/2026

Antes de que nuestro queso empiece a tomar forma, hay 2️⃣ pasos fundamentales.

Primero añadimos los fermentos, que ayudan a desarrollar sus características, y después incorporamos el cuajo, que hace que la leche coagule y comience a formarse la cuajada.

Parece sencillo, pero cada paso, cada medida y cada tiempo cuentan🤍

Así empieza todo 😍🤤🧀

29/08/2026

Hoy os enseñamos 3 tips para que puedas disfrutar del queso fresco:

1. 🧊 Siempre en la nevera: guárdalo refrigerado, idealmente entre 2 y 5 ºC, y evita dejarlo a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

2. 📦 Bien protegido: mantenlo en un recipiente hermético o bien envuelto para que no coja olores de otros alimentos y para evitar que se reseque.

3. 💧 Conserva su humedad: si viene con su propio líquido de conservación, mantenlo en él. Si no, evita dejarlo expuesto al aire, porque es cuando puede ponerse más duro y seco.

El queso fresco está para disfrutarlo fresquito y cuanto antes, ¡que así está en su punto! 🧀🤤

26/08/2026

¡Buenos días tardíos desde Júrtiga! 🐐

Hoy os lanzamos una pregunta… 👀
¿Alguien se hace una idea de cuántas cabras forman parte de nuestra familia? 🐐🤍

Tenemos un montón y son una parte fundamental de todo lo que hacemos 🧀🤤

¿Os atrevéis a hacer una apuesta? 👇🏽

¡Queremos leeros antes de daros la respuesta! 🤭

23/08/2026

Como sabemos que os encantó el rincón de quesos de María & Carlos,hoy os la enseñamos con mucho más detalle 🧀

Muchísima variedad de quesos, una decoración preciosa y cada detalle cuidado para que quedara tan bonita como deliciosa 😍

Y esta es solo la primera… 👀
¿Queréis que os enseñemos la segunda mesa de quesos de esta boda? 🤭

20/08/2026

La maduración también es parte del arte de hacer queso✨

Durante este proceso, nuestros quesos reposan y evolucionan poco a poco, desarrollando su textura, aroma y sabor característicos.

Cada día los cuidamos y controlamos para conseguir ese resultado que tanto nos gusta 🤤🧀

Porque un buen queso necesita su tiempo⏳

10/08/2026

¿Vacaciones? ¡si nos encanta nuestra rutina! 🐐🧀🤍

Nuestras cabras siguen con sus paseos, su leche y nosotros seguimos haciendo lo que más nos gusta: nuestros quesos.

Así que, aunque esta cabrita se haya ido a la playa 😂🏖️, en Júrtiga seguimos al pie del cañón para que nuestros quesos lleguen a toda la península.

¿Y vosotros? 👀🧀

¿Estáis disfrutando de nuestros quesos estas vacaciones? Queremos verlos en vuestra mesa, en la playa, en el campo… ¡donde sea! ☀️🐐

📸 Mandadnos vuestras fotos, ¡nos encanta veros disfrutar de Júrtiga!

07/08/2026

🐐 Nos vemos el lunes.

Mientras tanto… ¡más queso y más campo! 🌿

05/08/2026

Nuestro queso madurado en AOVE 🧀✨

Una de esas variedades que conquista desde el primer bocado.

Durante su maduración en aceite de oliva virgen extra, adquiere una textura irresistible y un sabor aún más intenso.

Perfecto para disfrutar con un buen pan, en una tabla de quesos o como el protagonista de cualquier aperitivo.

🤤 ¿Ya lo has probado? Si no, te avisamos… ¡engancha! 💛

📦 Envíos a toda España
📍 Quesería Júrtiga

Dirección

Cortijo Jurtiga
Alhama De Granada
18120

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Martes	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Jueves	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Viernes	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Sábado	09:00 - 14:00
	16:00 - 20:00

Página web

http://www.queseriacortijojurtiga.es/

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