23/02/2021
Este es el método del plato te permite incluir de una forma visual todos los ingredientes que son necesarios para hacer una comida completa y saludable.
Se divide en 3 grandes grupos:
50% del plato: hortalizas y verduras: ya sean cocidas o crudas, y siempre procurando que haya una buena variedad de productos.
25% del plato: carbohidratos: se incluyen los cereales, las patatas evitándolas fritas, las legumbres, la pasta o el pan. Optar por dar prioridad a los cereales integrales variados.
25% del plato: proteínas animales: Se aconseja el consumo de pescados, aves, legumbres y huevos además de incorporar frutos secos. “En esta porción del plato hay que dar prioridad a las legumbres, pescados azules y blancos y a la carne de ave. Es recomendable limitar el consumo de carnes rojas y evitar las carnes procesadas como el bacon o los embutidos.
Aquí te dejo un enlace donde podrás encontrar variedades del método para adultos y niños, las ventajas y recetas para llevarlas a la práctica.
https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/que-es-el-metodo-del-plato-reglas-basicas
