13/06/2025
3 razones por las que las personas obesas NO tienen un metabolismo lento
Durante muchos años se creyó que la obesidad debía ser causada por un metabolismo lento. Pero luego descubrimos algo impactante.
No solo las personas obesas no tienen un metabolismo lento, sino que su metabolismo era en realidad más rápido que el de las personas delgadas, pero cuando se estandarizaba por masa magra, eran básicamente iguales. Además, este efecto era el mismo para personas con diabetes tipo 2, y de hecho, las personas con T2D tienen un metabolismo ligeramente más rápido que las personas sin T2D (PMIDs: 18223609, 39407922 y 24070224).
Entonces, ¿qué explica esto? En este video, una mujer que afirma no poder perder peso debido a un metabolismo lento se somete a una medición de su tasa metabólica y se descubre que NO es lenta. ¿Qué explica entonces que las personas se vuelvan obesas?
1. Como se muestra en el video, cuando se hace un seguimiento, ella subestima drásticamente su ingesta. Este es un hallazgo muy consistente en la literatura científica. Las personas obesas subestiman su ingesta calórica en más del 50 % y sobrestiman su actividad física en aproximadamente un 50 % (PMID: 1454084).
2. Las personas obesas tienden a no compensar una mayor ingesta de energía reduciendo su ingesta en otro momento, como sí lo hacen las personas delgadas, porque no tienen la misma sensibilidad a las señales de saciedad (PMID: 15199032).
3. Cuando se sobrealimenta a personas delgadas, también tienden a aumentar espontáneamente su actividad física sin darse cuenta, mientras que las personas obesas no aumentan su actividad física espontánea para compensar (PMID: 9880251).
Por esto los miméticos de GLP-1 como Ozempic son los mejores agentes para la pérdida de grasa que hemos descubierto. Son potentes supresores del apetito. Pero NO TIENEN NINGÚN EFECTO sobre la tasa metabólica.
Así que no, probablemente tu metabolismo no sea lento.
Artículo original de Lyle Norton.
