Lunes 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30 Miércoles 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30 Viernes 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30

Consulta de nutrición Álvaro Méndez

Casa
España
Badajoz
Consulta de nutrición Álvaro Méndez

Nutricionista graduado: Obesidad, sobrepeso, nutrición deportiva, intolerancias, diabetes, hiperten

- Atención y asesoramiento a personas con sobrepeso.
- Elaboración de dietas de adelgazamiento.
- Elaboración de dietas de musculación.
- Dietoterapia. Tratamiento dietético para enfermedades tales como las siguientes:

* Colesterol
* Diabetes
* Estreñimiento
* Hipertensión arterial
* Obesidad
* Probelmas renales
* Etc.

- Elaboración de menús:

* Para el sector comunitario: colegios, asociaciones, comedores públicos, hospitales, etc.
* Para el sector de la hostelería y la restauración

13/06/2025

Lo primero, ¿Qué es esto que tanto suena en las consultas últimamente?

El sibo, no es ni más ni menos, que un sobrecrecimiento bacteriano🦠a nivel de intestino, alterando la microbiota intestinal saludable, y perjudicando al paciente. Estas bacterias, se alimentan en su mayor parte de azúcares como disacáridos, monosacáridos, oligosacáridos... generando una enorme cantidad de gases🤰🏻, malestar e incluso diarreas y a veces estreñimiento.

Ahora, ¿Qué factores lo desencadenan?

- Obviamente, unos malos hábitos alimenticios.
- Una mala higiene bucal🦷 y/o de manos🤲🏻
- Padecer mucho estrés 💼puede alterar la microbiota intestinal, haciendo que proliferen mayor cantidad de microorganismos patógenos, estropeando la flora saludable.
- Uso prolongado de antibióticos💊
- Infecciones anteriores como H. Pilory🦠
- O incluso otras enfermedades intestinales.

Y ¿Cómo solucionarlo?

Pues normalmente una vez detectado, hay que realizar un tratamiento nutricional durante un mínimo de dos meses con un tipo de menú llamado FODMAP, y después ir reintroduciendo alimentos poco a poco supervisado por un nutricionista, y a veces conjuntamente con un tratamiento antibiótico recetado por el médico para reducir la flora patógena.

El menú fodmap, que es un acrónimo de Fermentable Oligo, Di, Mono-saccharides And Polyols, son carbohidratos de cadena corta que pueden ser difíciles de digerir y que usan dichas bacterias generando muchos gases.

Cualquier duda, estamos en consulta en EUROKINES, Badajoz.

23/12/2024

Lo principal es disfrutar y no agobiarse, me explico:

🎄Navidad 🎄realmente, tiene 5 días 🗓️ fuertes (24, 25, 31, 1 y 6). Vale, pues disfrutemos esos días sin remordimiento ¡No pasa nada!😋 El resto de año son 360 días, que lo podemos hacer bien, y verdaderamente, es lo que cuenta, nuestro hábito de diario, y no el de 5 festivos sueltos.

Obviamente ☝🏻, todo esto, desde un cierto control, ya que en navidades hay un surtido de alimentos que debemos saber dosificar, más que nada por salud:

1️⃣ Alcohol 🥂🥃, mi recomendación es consumo 0, pero si es de vuestro agrado en celebraciones, intentad no pasar más de 2 copas por celebración, ya que contribuye a problemas de hígado, triglicéridos, deshidratación...

2️⃣ Quesos 🧀, evitar excederse de cantidades, sobre todo ese tipo de quesos untuosos, o cremosos, que tienen un %de grasa saturada elevado, y un contenido en sal 🧂 muy alto, que en combinación contribuyen a subir la tensión arterial y colesterol.

3️⃣ Embutidos 🥓, sería por el mismo motivo que los quesos, por lo tanto, evitar el exceso.

4️⃣ Dulces 🍰🍮, por su elevado contenido en azúcares simples, y grasas saturadas, deben ser también dosificados. Para evitar hiperglucemias y aumentos en colesterol, etc.

5️⃣ Agua 💧🥛, mínimo 2L al día, ya que ayuda a evitar la deshidratación por las comidas con más sal y azúcar, mejora las digestiones, es un lubricante intestinal natural, y disminuye la tensión arterial.

6️⃣ Refrescos🥤, también limitar su consumo por su exceso de azúcar y anhídrido carbónico, que contribuye a una peor absorción de calcio, y empeora la calidad de los huesos. ☝🏻 Y si son sin azúcar llevarán casi siempre un exceso de edulcorante, que pueden tener efecto negativo sobre la mucosa intestinal.

‼️ Todo esto, son recomendaciones para saber dosificar, no hay nada prohibido, salvo enfermedades serias, recordad, que lo importante está en nuestros hábitos del día a día ‼️

¡¡Así que disfrutad, y feliz navidad!! ☃️🎄🎁🎅🏻

12/12/2023

¡A partir del día 23 empezamos las vacaciones de navidad!
Podéis reservar para enero/febrero desde hoy.

Cómo siempre, recordad que los días festivos, no os obsesioneis con "comer bien" ya que lo importante son el resto de dias que constituyen nuestro hábito, y podemos enmendar los errores en los días que hay entre festivos (26, 27, 28...) Haciendo ejercicio y quemar el sobrante, así como con una buena alimentación.

Y para ayudaros a empezar el año con buen comer 🍽️, aquí estaremos para ayudaros 🧑🏻‍⚕️

Podéis contactar a través del WhatsApp que aparece en la bio o Instagram.

¡Felices fiestas, y a comer bien!

26/03/2022

Aquí os describimos todo lo que hacemos:

- Orientación y asesoramiento nutricional
- Tratamiento nutricional para la obesidad
- Sobrepeso
- Tratamiento nutricional para distintas enfermedades como: Diabetes, hipertensión, colesterolemia, triglicéridos, hígado graso, síndrome metabólico, enfermedad de crohn o distintas enfermedades intestinales, etc.
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Trastornos alimentarios guiados por un psicólogo
- Mantenimiento
- Nutrición deportiva
- Asesoramiento para opositores con pruebas físicas (bomberos, policías, G. Civil...)
- Nutrición en distintas etapas de la vida (Maternidad, lactancia, 3ª edad, infantil, adolescencia)

Y por supuesto, NO se vende ningún tipo de producto, ni batidos, ni pastillas, que no os engañen, un nutricionista, JAMÁS os venderá este tipo de productos, si os lo venden, NO son nutricionistas.

16/12/2021

Estamos ya a mitad de Diciembre, y aprovechamos para recordar que no nos tenemos que sentir mal ni culparnos 🤦‍♀️ por tener una comida de empresa, comida familiar o evento social y comer un poquito de más🥯, sabemos que son días puntuales del año, lo verdaderamente importante son el resto de días de nuestra vida que componen realmente el HÁBITO.

Nuestros nutriconsejos:

- Los días que hay después de esos eventos, aprovechemos para hacer ejercicio🤸‍♀️, para quemar la energía sobrante.
- Evitar comer de forma compulsiva y masticar lento
- No abusar del alcohol 🥂
- Evitar comer de sobras los días subsiguientes a las fiestas 🎉
- Después de la ingesta, esperar un poco antes de irse a la cama, es mejor para la digestión y evitar la pesadez e incluso sueños irregulares 🛌
- No abusar de dulces/helados, polvorones y bollería en general (sólo de forma puntual)🍫

18/01/2021

Es increíble que te llegue un paciente con una colecistectomía y pancreatectomía, pautarle una alimentación baja en grasas y suplementada en grasas MCT (grasas de cadena media) para su mejor absorción, ayudado de enzimas pancreáticas tomadas por vía oral, hidratos de carbono complejos y repartidos de la forma más óptima posible, que el paciente mejore, empiece a ganar algo del peso perdido, para que luego en la sanidad pública, le retiren la alimentación que le ha hecho mejorar, para darle una dieta sacada del cajón, estandarizada para todos los pacientes sin tener en cuenta peso, altura, s**o ni edad, ¡y encima ni saben que son las grasas MCT!
LA SANIDAD DE EXTREMADURA NECESITA NUTRICIONISTAS PARA PACIENTES DE ONCOLOGÍA Y DIGESTIVO.

29/07/2020

¡Mucho cuidado queridos pacientes y seguidores!

Con la salud y la alimentación no se juega.

́n

20/03/2020

Estupenda receta, fácil de hacer:

Arroz integral (basmati a poder ser)
Salmón crudo(precongelado) macerado en soja.
Edamames cocidos
Zanahoria
Cebolla dulce
Mango
Kale (opcional) se puede cambiar por unas hojitas de lechuga.

Todo aliñado con un poco de soja baja en sal.

16/03/2020

Aquí estamos para cuidaros durante la cuarentena, con todos los protocolos.

También recordaros que tenemos consultas online para el que quiera desde casa, con pagos mediante Bizum o PayPal.

¡¡Mucho ánimo a todos, y cuidaos mucho!!

22/12/2019

¡Estamos en navidades! ☃️🎄🎁y todos tememos las comidas de empresa/amigos/familia, por miedo 😱al descontrol sobre nuestros hábitos, aumento de peso y/o problemas cardiovasculares.

Un error que cometemos muchas personas es demonizar los propios alimentos, no ocurre nada por comer un poco por encima de lo normal en 4 días sueltos (nochebuena, navidad, nochevieja y primeros de año).

El problema viene cuando lo convertimos en costumbre 🚫 o vamos arrastrando esos alimentos o incluso abusamos del alcohol, en días que no proceden ya sea porque queden sobras o haya bandejas de alimentos como bombones/turrón/polvorones, al alcance de la mano y por ende, en el día a día.

Por ello os damos una serie de consejos para evitar ese descontrol navideño🎅🤶:

– Después de cada comida copiosa, beber mucha agua 💧 y compensarlo con algo de actividad física 🤾‍♂️ al terminar la digestión. (2-3h después de la comida, caminar/andar al menos 30 min)
– Evitar comer de sobras los días subsiguientes a los días de fiesta
– Realizar ejercicio ⛹️‍♀️el día siguiente a la comida/evento social/familiar para evitar que la energía se acumule en tejido graso y utilizarlo como fuente de energía ¡Que no se quede en tu cuerpo!
– No abusar de quesos grasos 🧀, alimentos grasos como patés, mix de frutos secos y frituras
– No abusar de dulces/helados, polvorones y bollería en general (sólo de forma puntual) 🥯
– Controlar la sal y el azúcar en la ingesta
– No abusar de bebidas alcohólicas 🥂🍹🍸, ya que contribuyen a un mayor acúmulo de tejido graso por sus conocidas “calorías vacías”
– Comer despacio y masticar bien los alimentos
– Después de la ingesta, esperar un poco antes de irse a la cama, es mejor para la digestión y evitar la pesadez e incluso sueños irregulares
– Cambiar los cafés por infusiones ☕️🍵, ya que ayudan a mejorar digestión
– Realizar ejercicio mínimo 30 minutos al día🤸‍♂️🤸‍♀️
– Probad a elaborar postres saludables , en base de fruta como las famosas natillas de kaki (1 kaki maduro + 1 yogur desn + 1 cuchara de cacao puro 100% + 5-6 gotitas de vainilla), mousses saludables... 🍨🍮

Y sobre todo ¡Feliz navidad!

Dirección

Calle Manuel Alfaro Pereira Nº4
Badajoz
06004

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:30
	17:00 - 20:30
Miércoles	09:00 - 13:30
	17:00 - 20:30
Viernes	09:00 - 13:30
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Página web

https://consulta-de-nutricion-alvaro-mendez.business.site/?m=true

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