Lic. Julieta Berges

16/05/2026

Muchas personas creen que cuidar la salud es solamente comer bien.
Pero el cuerpo necesita movimiento para funcionar correctamente.

Necesita músculo.
Necesita fuerza.
Necesita estímulo.

Porque el sedentarismo afecta mucho más que el peso:
afecta la glucosa, la inflamación, la energía, la salud hormonal y el envejecimiento.

Y no, entrenar una hora no alcanza si después pasamos el resto del día inmóviles.

Caminar más.
Moverte durante el día.
Ganar fuerza.
Subir escaleras.
Hacer pausas activas.

Todo eso también es salud metabólica.

A veces pensamos el ejercicio solamente desde lo estético.
Pero uno de los verdaderos objetivos debería ser llegar a los años con autonomía, estabilidad, energía y masa muscular suficiente para sostener la vida

La longevidad no empieza a los 70.Empieza en los hábitos de hoy.

05/05/2026

A veces el cuerpo no grita.
Insiste.

Con señales que no terminan de encajar,
con síntomas que van y vienen,
con esa sensación de que “algo no está del todo bien”.

Y muchas veces, si no hay un diagnóstico claro,
se minimiza.

Este año me tocó vivirlo desde otro lugar.

Entender que no todo lo que importa aparece en un papel con un nombre definido.
Que hay contexto, antecedentes, terreno.

Que el intestino no es solo digestión.
Y que el sistema inmune tampoco trabaja aislado.

—

Hoy es el Día Internacional de la Celiaquía, y más allá del diagnóstico en sí, creo que también vale la pena ampliar la mirada.

Porque entre tener un diagnóstico confirmado y “no tener nada”, hay un espectro mucho más amplio de lo que solemos considerar.

—

Como profesional, lo veo todos los días.
Este año, además, me tocó entenderlo en primera persona.

—

Si algo no te cae bien, si hay síntomas que se repiten, si tu cuerpo insiste…
escucharlo también es parte del proceso.

—

En salud, el miedo sin criterio suele hacer más ruido que la evidencia.

23/04/2026

01/04/2026

Durante años nos enseñaron a mirar solo las calorías…
pero el verdadero impacto de lo que comemos va mucho más allá.

Los ultraprocesados no solo aportan energía vacía.
Aportan información biológica que tu cuerpo tiene que gestionar.

🔍 Qué vemos hoy en la evidencia?

• Inflamación crónica de bajo grado
• Aumento del riesgo cardiovascular (hipertensión, dislipemia, obesidad)
• Mayor riesgo de síndrome metabólico
• Aumento de la mortalidad por todas las causas
• Mayor riesgo de cáncer
• Mayor incidencia de depresión

Pero hay algo aún más profundo:

Los ultraprocesados desplazan alimentos reales
y además introducen sustancias químicas que tu cuerpo no reconoce como propias.

Esto impacta directamente en:
– tu microbiota
– tu sistema inmune
– tu regulación del apetito
– tu energía celular

Volver a lo esencial no es una nueva moda. Es urgente

29/03/2026

Te espero en .rafaelavidal

23/03/2026

¡Más proteína, más saciedad !

La harina de cacahuete es un aliado brutal para mejorar tus desayunos y meriendas sin complicarte.

Simple, versátil y efectiva.

11/03/2026

La creatina no es solo un suplemento para el gimnasio.

En consulta la indico cada vez más porque es una herramienta para mejorar la energía celular, preservar la masa muscular y apoyar la salud metabólica.

Esto es especialmente importante en momentos como:

✔️ fatiga persistente
✔️ pérdida de masa muscular
✔️ perimenopausia y menopausia
✔️ envejecimiento saludable

Sabemos que el músculo es un órgano metabólico clave, y cuidarlo es fundamental para la salud a largo plazo.

Además, hoy la investigación nos esta diciendo algo muy interesante: el importante papel de la creatina en la función cerebral y el estado de ánimo.

En este reel te cuento algunos de sus beneficios y al final te dejo a un colega que explica muy bien su efecto antidepresivo.

Si te interesa un enfoque más integrativo de la salud y la nutrición, puedes escribirme por privado
💛🌿

27/02/2026

Nos enseñaron a tenerle miedo al sol.
Pero nadie nos explicó lo que pasa cuando dejamos de exponernos.

El sol no es solo vitamina D.

Es señal para tu cerebro.
Es regulación hormonal.
Es ritmo circadiano.
Es sistema inmune.
Es metabolismo.

Cuando vivís bajo luz artificial, encerrada, sin contacto con la luz natural:

Tu biología pierde coherencia.

Y no se trata de quemarse.
Se trata de exposición progresiva.
De adaptación.
De recuperar el callo solar.

El problema no es el sol.
Es el exceso sin adaptación…
y la ausencia crónica de luz natural.

Si este post te ayudó a entender mejor tu biología, guardalo para volver a leerlo cuando lo necesites ☀️

Y contame:
¿Hace cuánto no tomás 15 minutos de sol por la mañana?

—
Lic. Julieta Berges
Nutrición Integrativa & PNI

13/02/2026

Ingredientes (1 porción)
• 2 cucharadas soperas de semillas de chía (20–25 g)
• 180–200 ml de leche (almendra, coco, avena o la que uses)
• 1 pizca de canela o vainilla natural
• Endulzante opcional: un poco de miel cruda o stevia

Preparación
1. Mezclar todo en un frasco o bowl.
2. Dejar reposar 10 minutos, remover para evitar grumos.
3. Llevar a la heladera mínimo 2–4 horas (ideal toda la noche).
4. Servir con frutas, frutos secos o lo que tengas en casa.

💪 Versión proteica (más saciante)
• Añadir 1 scoop de proteína aislada (vainilla queda genial).
• Usar leche vegetal + 1 cucharada de yogur griego/kéfir.
• Topping: frutos rojos + nueces.

🌿 Versión digestiva / antiinflamatoria

• Leche de coco o almendra
• 1 cucharadita de cacao puro
• 1 pizca de cúrcuma + pimienta negra
• Arándanos o frambuesas

🍌 Versión postre saludable / Queda tipo “mousse”.
• Triturar medio plátano dentro de la mezcla
• Añadir 1 cucharadita de aceite de coco
• Topping: mantequilla de almendra

03/02/2026

Consultorio Gineco-Nutricional
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Y a ustedes, que les gustaría que le pregunte a la doctora Ceci ?
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Las leemos 🩷