Anna Turon Nutrición

Anna Turon Nutrición Salud i belleza

Aunque a veces parezca una misión imposible, perder peso en perimenopausia y menopausia sí se puede conseguir. La clave ...
02/06/2026

Aunque a veces parezca una misión imposible, perder peso en perimenopausia y menopausia sí se puede conseguir.

La clave no está en hacer dietas extremas, sino en entender qué necesita tu cuerpo en esta etapa.

Hay 3 pilares fundamentales que debes tener en cuenta:

→Preservar masa muscular
→Gestionar adecuadamente el estrés
→Regular la insulina

Pero existe otro factor que realmente marca la diferencia entre tener resultados o no tenerlos: LA CONSTANCIA.

Porque no es lo que haces un día lo que transforma tu cuerpo, sino aquello que repites de forma sostenida en el tiempo. Los resultados llegan cuando repites aquello que te hace bien.

Cuéntame ¿cuál de estos pilares sientes que necesitas trabajar más?


𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐮𝐞𝐠𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐚𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐞𝐬 𝐚𝐛𝐮𝐫𝐫𝐢𝐝𝐨…😉A veces no se trata de forzarte a comerlas siempre igual, sino de e...
12/05/2026

𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐮𝐞𝐠𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐚𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐞𝐬 𝐚𝐛𝐮𝐫𝐫𝐢𝐝𝐨…😉

A veces no se trata de forzarte a comerlas siempre igual, sino de encontrar formas diferentes, fáciles y apetitosas de incorporarlas en tus platos.

Estas crepes de espinacas son una opción sencilla, nutritiva y muy versátil. Las puedes usar como base para una comida rápida, una cena ligera o incluso para preparar diferentes rellenos según lo que tengas en casa.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 3 cucharadas de harina de avena integral, o la que prefieras
• Un puñado generoso de espinacas
• Una pizca de sal

Solo tienes que triturarlo todo y cocinar la mezcla en una sartén antiadherente, vuelta y vuelta.

Yo rellené una con rúcula, queso fresco y salmón ahumado, y otra con brotes verdes, tomate a rodajas y atún.

Porque las verduras no tienen por qué ser un plato soso: pueden estar en una crema, en una ensalada, en una tortilla, en una salsa, en unas crepes, en un pastel salado…solo necesitas un poco de creatividad.

Lo importante es que estén presentes y que encuentres formas de disfrutarlas.

¿Qué opinas de esta receta? ¿La vas a hacer?

El plato saludable es una gran herramienta para aprender a comer mejor, pero según tu objetivo puede necesitar algunos a...
04/05/2026

El plato saludable es una gran herramienta para aprender a comer mejor, pero según tu objetivo puede necesitar algunos ajustes.

No es exactamente lo mismo comer para mantener salud, para perder grasa o para ganar masa muscular.

→ En pérdida de grasa, por ejemplo, suele interesar priorizar alimentos saciantes, proteína suficiente, fibra y controlar mejor la cantidad de alimentos más densos en energía y con alto índice glucémico.

→ En ganancia muscular, en cambio, será importante asegurar suficiente proteína, energía total y una buena presencia de carbohidratos para rendir, recuperar y construir masa muscular.

Estas guías visuales no son reglas estrictas ni sustituyen una pauta personalizada, pero pueden ayudarte a entender mejor hacia dónde orientar tus comidas.

La no está en saber adaptar el plato a tu cuerpo, tu contexto y tu objetivo.

Guárdalo para tenerlo como referencia cuando organices tus comidas. 😉

Perder peso no debería ser una lucha constante contra el hambre.Y, sin embargo, muchas veces lo es.Intentas comer menos,...
15/04/2026

Perder peso no debería ser una lucha constante contra el hambre.

Y, sin embargo, muchas veces lo es.

Intentas comer menos, controlarte más, “hacerlo bien”… pero si tu alimentación no te sacia, todo depende de la fuerza de voluntad. Y eso, tarde o temprano, falla.

Aquí es donde la fibra cambia las reglas del juego. La fibra te ayuda a:

• Sentirte más saciada con menos cantidad
• Evitar picos de glucosa (y los antojos que vienen después)
• Estabilizar tu energía durante el día
• Mejorar la microbiota (y con ella, la regulación del apetito)

¿Qué significa esto en la práctica?

Que puedes crear un déficit calórico más suave, sin sentir que estás “a dieta” todo el tiempo.

Y eso es clave. Porque el problema no es perder peso unos días. El problema es sostenerlo.

Cuando hay saciedad, hay adherencia. Y cuando hay adherencia, hay resultados.

Si sientes que estás haciendo esfuerzos pero no consigues avanzar, probablemente no es que te falte fuerza de voluntad… te faltan herramientas.

Si quieres aprender a estructurar tu alimentación para perder grasa sin sentir que peleas constantemente con el hambre, puedes reservar tu primera sesión conmigo y vemos tu caso en detalle.

Escríbeme VISITA por DM y te envío el enlace para reservar.

Feliz día! 🧡

Cuando tu microbiota está alterada, perder grasa se vuelve más difícil: 1. Aumenta la inflamación.
2. Bloquea la sensibi...
01/12/2025

Cuando tu microbiota está alterada, perder grasa se vuelve más difícil:

1. Aumenta la inflamación.

2. Bloquea la sensibilidad a la insulina.

3. Desregula hormonas clave: estrógenos, cortisol, tiroideas y hormonas del hambre.

4. Reduce la producción de energía.

5. Modifica tu apetito y tu saciedad.

Y en ese escenario, tu cuerpo entra en modo “ahorro”, no en modo “quemar”.

La alimentación es la forma más potente de modular tu microbiota.
Mucho antes que cualquier suplemento. ¿Por qué?

𝟏. 𝐓𝐮𝐬 𝐛𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐭ú 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬
La fibra, verduras y fermentados nutren a las buenas.
El azúcar y los ultraprocesados alimentan a las inflamatorias.

𝟐. 𝐀𝐜𝐭ú𝐚𝐬 𝐜𝐚𝐝𝐚 𝐝í𝐚
Cada comida es una oportunidad para equilibrarla o desajustarla.

𝟑. 𝐋𝐚 𝐦𝐮𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐫𝐞𝐚𝐥
Nutrientes, polifenoles y fibra regeneran el intestino y reducen la inflamación.

𝟒. 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫𝐨 𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐧𝐨, 𝐥𝐮𝐞𝐠𝐨 𝐥𝐨𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬
Sin una base alimentaria sólida, los probióticos funcionan a medias.

👉 Empieza por tu plato: es ahí donde ocurre el cambio real.

¿Quieres que te ayude a buscar opciones para mejorar tu microbiota? Escríbeme y lo vemos.



La forma en que tu cuerpo acumula grasa en la zona abdominal dice mucho sobre lo que está pasando dentro.👉🏻 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐚𝐛𝐝𝐨𝐦...
14/11/2025

La forma en que tu cuerpo acumula grasa en la zona abdominal dice mucho sobre lo que está pasando dentro.

👉🏻 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐚𝐛𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐚𝐥𝐭𝐚 (zona del estómago y costillas): Suele estar relacionada con exceso de cortisol, el estrés crónico que altera el sueño, el apetito y la función hormonal.

👉🏻 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐚𝐛𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐛𝐚𝐣𝐚 (debajo del ombligo): Se asocia más a resistencia a la insulina, un metabolismo más lento y dificultad para usar la glucosa como energía.

En la menopausia es habitual que coexistan ambos desequilibrios: estrés elevado + menor sensibilidad a la insulina. Por eso el enfoque debe ser global: regular hormonas y metabolismo.

𝟑 𝐭𝐢𝐩𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐥𝐢𝐠𝐚𝐝𝐚 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐢𝐬𝐨𝐥:

1️⃣ Descanso regular: duerme 7-8 h y respeta horarios fijos.

2️⃣ Rutinas relajantes: pasea sin prisa, desconecta pantallas, respira profundo.

3️⃣ Suelta el control: no puedes con todo, y no pasa nada. Tu calma también es salud.

𝟑 𝐭𝐢𝐩𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐚 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐬𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚:

1️⃣ Reduce azúcares y harinas refinadas.

2️⃣ Entrena fuerza 3 veces por semana para activar músculo.

3️⃣ Cena temprano y ligero, dejando al menos 12 h de ayuno nocturno.

Muchas veces ponemos el foco exclusivamente en las calorías para eliminar la grasa de esa zona, pero como ves va mucho más allá. 🙌🏻

¿Conocías estos datos? te leo. 💕


𝐂𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐧𝐨 𝐲 𝐧𝐨 𝐚𝐝𝐞𝐥𝐠𝐚𝐳𝐚𝐬?Comer sano está genial, pero a veces no es suficiente para perder grasa porque no siempre impl...
06/11/2025

𝐂𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐧𝐨 𝐲 𝐧𝐨 𝐚𝐝𝐞𝐥𝐠𝐚𝐳𝐚𝐬?
Comer sano está genial, pero a veces no es suficiente para perder grasa porque no siempre implica estar en déficit calórico.

Puedes elegir alimentos reales, pero si tus raciones son grandes o tus hormonas están desreguladas, la pérdida de grasa no llega.

El déficit es una estrategia puntual que requiere precisión.

La alimentación saludable es tu base para sentirte bien y mantener resultados.

Pero lo ideal es llegar a un déficit calórico espontáneo comiendo comida real sin contar calorías, pero tiene que darse un contexto hormonal y metabólico que lo facilite. No ocurre por casualidad.

Si necesitas una ayudita para saber qué enfoque te conviene, escríbeme por DM.

𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢ó𝐧 💭𝐋𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐢é𝐧 𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐲 𝐪𝐮𝐢é𝐧 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐫 𝐞𝐬𝐭á 𝐞𝐧 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐬:
Desear no basta.
El cambio ...
27/10/2025

𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢ó𝐧 💭

𝐋𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐢é𝐧 𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐲 𝐪𝐮𝐢é𝐧 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐫 𝐞𝐬𝐭á 𝐞𝐧 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐬:
Desear no basta.
El cambio llega cuando pasas a la acción…
y en salud, hacerlo cada día marca la verdadera diferencia.

𝐋𝐚 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠í𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐬 𝐥𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐬𝐚𝐬 𝐭𝐚𝐦𝐛𝐢é𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚 𝐞𝐥 𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐝𝐨:
no es lo mismo hacerlo desde la obligación que desde la intención,
ni por miedo que por amor propio.

Haz las cosas desde la conexión, desde el propósito, desde la energía de quien ya camina hacia su mejor versión. Solo así podrás sostenerlas.

¿Tú qué opinas? ¿Te inspiran este tipo de reflexiones?

No, no necesitas eliminar los carbohidratos para perder peso.Pero sí necesitas entenderlos.☝🏻Eliminarlos puede ser una e...
16/10/2025

No, no necesitas eliminar los carbohidratos para perder peso.
Pero sí necesitas entenderlos.☝🏻

Eliminarlos puede ser una estrategia puntual, pero no es la única ni la más sostenible.
La clave está en ajustarlos, no en quitarlos.

✔️ El tipo: prioriza los carbohidratos complejos y reales (verduras, legumbres, tubérculos, quinoa…).

✔️ La cantidad: adapta según tu nivel de actividad y tu objetivo.

✔️ El momento: toma más en las comidas activas del día y menos cuando tu cuerpo necesita descanso.

En la menopausia y en procesos de pérdida de peso, esta regulación marca la diferencia:
menos picos de glucosa, mejor sensibilidad a la insulina y más facilidad para quemar grasa.

👉🏻 Guarda este post si te parece útil la info
y compártelo con quien creas que le pueda ayudar.

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