Lo que comes cuenta

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Lo que comes cuenta Hola, soy Ximena, una apasionada profesional del mundo de la nutrición y la naturopatía.

Imparto consulta online y también presencial en Barcelona, y estoy aquí para ayudarte a conseguir tus retos nutricionales.

14/03/2026

No todo es la cantidad de proteína que comes.

También importa si tu cuerpo es capaz de digerirla y absorberla bien.

Hay personas que entrenan fuerza, cuidan su alimentación y aun así sienten que la masa muscular no responde como debería.

En algunos casos el problema no está en el plato, sino en cómo está funcionando el sistema digestivo.

Si la digestión o la absorción no son óptimas, el aprovechamiento de los aminoácidos puede no ser el mismo.
Y eso también puede influir en la composición corporal.

Por eso en consulta muchas veces no solo revisamos cuánta proteína se come, sino también cómo está funcionando el intestino.

Porque lo importante no es solo lo que comes.
También es lo que tu cuerpo puede aprovechar.




Ximena Loayza CoelloDietista-NutricionistaEspecialista en Nutrición Clínica Digestiva y Microbiota Intestinal.Abordo la ...
17/11/2025

Ximena Loayza Coello
Dietista-Nutricionista
Especialista en Nutrición Clínica Digestiva y Microbiota Intestinal.

Abordo la patología digestiva la alimentación vegana y vegetariana y la nutrición deportiva aplicada a la salud y el rendimiento desde un enfoque clínico y personalizado, centrado en identificar la raíz de los síntomas y acompañar procesos de mejora real y sostenible.

Mi objetivo es que entiendas qué ocurre en tu cuerpo y cómo la alimentación puede convertirse en una herramienta terapéutica eficaz.

Actualmente cursando Máster Nutrición clínica, Patología Digestiva y Microbiota (ICNS).

Máster en Nutrición Clínica y Deportiva con especialización en alimentación vegana y vegetariana (ICNS).

Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad Isabel I de Castilla, Burgos) con especialización en nutrición clínica.

Estudios de Naturopatía (Ismet, Barcelona).

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