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Hoy te presento a Iñigo (  ). Es el repostero 🍰 más fuerte de todo Bilbao 🔥 Iñigo lleva tiempo siendo paciente en RT Nut...
03/10/2021

Hoy te presento a Iñigo ( ). Es el repostero 🍰 más fuerte de todo Bilbao 🔥 Iñigo lleva tiempo siendo paciente en RT Nutrition, ¡y uno muy bueno!

En la segunda imagen, puedes ver su gran cambio en los últimos 5 meses, pasando de 80kg a 74kg, en los que predomina claramente la masa muscular 💪🏼

A seguir dándole duro, ¡¡compañero!! 🚀

Y si Iñigo, que prepara unas tartas increíbles 🤤, es capaz de cumplir sus objetivos físicos, ¡tú también puedes! No lo olvides 🤟🏼

¡Nueva receta jugosita y super fácil! 🤤 Hoy os presento mi versión del famoso sandwich "Sloppy Joe" 🍔 Se trata de un san...
19/09/2021

¡Nueva receta jugosita y super fácil! 🤤 Hoy os presento mi versión del famoso sandwich "Sloppy Joe" 🍔 Se trata de un sandwich de origen americano y muy popular entre los yankees. El nombre de "sloppy" (desordenado) proviene del hecho de que al comer este suculento bocadillo, a menudo la carne se derrama.

Y ahora que ya sabéis un poco más sobre el "Sloppy Joe", vamos a ver qué necesitáis para prepararlo y cómo hacerlo 👀

Los ingredientes:
🍞 Tu pan de burger favorito
🥩 150g de carne magra de vacuno picada
🧄 1 diente de ajo
🧅 Media cebolla
🌶 Medio pimiento rojo
🥫 Ketchup Cero
✨ Salsa Perrins
🧂 Sal y pimienta (y un poco de aceite para la sartén)

Preparación (muy sencilla):
1️⃣ Pochar la cebolla, el ajo y el pimiento junto con la carne
2️⃣ Cuando todo esté pochado, salpimentar al gusto
3️⃣ Añadir la salsa Perrins y ketchup cero para que todo quede caramelizado
4️⃣ Abrir el pan de burger y tostar
5️⃣ Rellenar el pan de burger con el preparado final

Y así de fácil es preparar mi versión del Sloppy Joe. ¿Te atreves a probarlo? ¡No te arrepentirás!

Y si te gusta, anímate a inventar tu propia versión con otra carne, salsas o incluso con vegetales (versión vegetariana/vegana). De nada 🤟🏼

Tras años pasando consulta he tenido, entre todos mis pacientes, un perfil muy específico: llevan toda la vida a dieta y...
05/09/2021

Tras años pasando consulta he tenido, entre todos mis pacientes, un perfil muy específico: llevan toda la vida a dieta y siguen con sobrepeso 👎🏻 Y estoy seguro de que todos conocéis al menos a alguna persona que lleva toda la vida cuidándose y haciendo dietas pero que, aún así, sigue sin cumplir sus objetivos, manteniendo esos Kg de más.

Son personas que han probado todas las dietas existentes. Estas son algunas de las más populares👇🏼

-Dieta Alcalina
-Dieta Atkins
-Dieta de la Zona
-Dieta de la Serpiente (no me lo invento)
-Dietas Cetogénicas
-Pronokal (no puedo tenerle más manía a esta en concreto)
-Dieta Paleo
-Dieta de la Alcachofa

Podría seguir y seguir nombrando decenas de dietas más. Y no digo que algunas de ellas no tengan beneficios o que no haya ciertas personas a las que les vaya bien con ellas… El punto aquí es que todos conocemos a gente que las ha probado y, a día de hoy, siguen con sobrepeso u obesidad.

¿Por qué sucede esto? 🤔 En la mayoría de casos, el culpable es la constancia. Si la nutrición se enfoca al corto plazo, la duración de los resultados, probablemente, no durará. Lo que se debe buscar es la creación de nuevos hábitos alimenticios que permitan al paciente mejorar su calidad de vida a largo plazo y para siempre 🏆

Este es el primer post de una serie a la que quiero llamar “El GRAN TIMO DE LAS DIETAS”, sobre por qué no funcionan y cómo podemos mantener el peso perdido para siempre. ¡Estate atento! 👀

¿Qué opinas del tema? ¿Crees que la constancia te ha podido boicotear alguna dieta? En cualquier caso, no te preocupes, ¡En RT Nutrition te ayudaremos a establecer nuevos hábitos, saludables y duraderos! 🤟🏼

¡Hoy os traigo otra receta jugosita! En este caso, se trata de mi super pollo 🍗 rebozado FIT. ¿Quieres saber cómo prepar...
26/08/2021

¡Hoy os traigo otra receta jugosita! En este caso, se trata de mi super pollo 🍗 rebozado FIT. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Te lo cuento! 👌🏼

En primer lugar, debes tener en cuenta que para preparar unos 150g de pollo, necesitarás preparar 20g de mezcla para empanar (harina, levadura y especias) y 20g de clara de huevo. Y con esto, pasamos a la receta:

1️⃣ En un bol, añade la harina, la levadura y las especias seleccionadas. Mézclalo todo bien hasta lograr una masa homogénea.

2️⃣ En otro bol, pon las claras de huevo. No hace falta que las peses, ya que se usará solo un poco de las claras y apenas contarán como calorías.

3️⃣ Coge el pollo y empápalo en la clara de huevo. Deja que se escurra bien y, a continuación, úntalo en la mezcla de harina preparada y asegúrate de cubrirlo bien por todos lados.

4️⃣ Finalmente, añade un poco de aceite (AOVE) en spray, rociando el pollo para evitar que se pegue. Además, con este toque te quedará más crujiente. Seguidamente, mete el pollo en la freidora de aire a 200º durante 6 minutos (o en el horno a 200º durante 10 minutos.

Y poco más. ¡A disfrutar y ya me darás las gracias! 🤟🏼

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