NutriSobrarbe

16/10/2026

📍Ni pistachos ni avellanas: este es el fruto seco con más proteína que deberías incluir en tu dieta.

✅Cuando pensamos en frutos secos, solemos fijarnos en los más populares, como los pistachos o las avellanas. Sin embargo, hay una opción que destaca por su aporte de proteínas y que no debería faltar en tu dieta.



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Cuando pensamos en frutos secos, solemos fijarnos en los más populares, como los pistachos o las avellanas. Sin embargo, hay una opción que destaca por su aporte de prote

15/10/2026

📍Un régimen de ejercicio protege frente a la pérdida ósea en un modelo de menopausia.

✅El beneficio de la actividad física depende de su pauta e intensidad, en un efecto vinculado al restablecimiento de la microbiota intestinal.

✅Los científicos constataron, además, menor grado de activación de los osteoclastos, o células degradadoras del hueso, y una disminuida liberación de factores inflamatorios en el hueso, suero y colon, lo que se asoció a la restauración de la integridad de la barrera intestinal.



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El beneficio de la actividad física depende de su pauta e intensidad en un efecto vinculado al restablecimiento de la microbiota intestinal

14/10/2026

📍Receta de pastel de pescado.

✅Cóctel de gambas, melón con jamón, macedonia de frutas… y desde luego: ¡El mítico pastel de pescado!

✅Uno de los clásicos, un pastel de pescado que tradicionalmente se servía en Navidad pero que puedes prepararlo en cualquier momento….

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Esta receta de pastel de pescado compite de tu a tu con el cóctel de gambas por el título de

13/10/2026

📍Snacks para bebés: ¿cuál es su composición nutricional?

✅Los snacks para bebés ganan presencia en el mercado. Pero ¿son saludables? ¿Cuáles son sus ingredientes? ¿Qué aportan? En todos los productos analizados en nuestra Guía de compra de snacks para bebés, el ingrediente principal es harina o sémola de cereales, como trigo, maíz o arroz, o almidón de patata.

✅El segundo en importancia en la mayoría de estos aperitivos, el aceite. Las frutas y hortalizas destacadas suelen estar presentes en forma de polvo, puré o zumo, y en cantidades bajas. Si tenemos esto en cuenta, no hay grandes sorpresas con respecto a la información nutricional.



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La mayoría tiene muchas calorías, pero escaso valor nutricional. Una ración aporta cerca de 100 kcal, el 15 % de las necesidades diarias de un bebé de 9 meses.

10/10/2026

Te pierdes unas cuantas mejores...🍏🚴‍♀

Buenos días familia!!💚

09/10/2026

📍Dos de cada tres menores con obesidad tienen dificultades para sentarse y levantarse de una silla

✅Correr, saltar, jugar, tirarse al suelo, levantarse… la infancia está hecha de movimiento. Sin embargo, que un niño se mueva con soltura no garantiza que su capacidad física esté libre de limitaciones que no siempre se detectan a simple vista.

✅Dos estudios del Servicio de Medicina Física y Rehabilitación y de la Unidad de Tratamiento Integral de la Obesidad Pediátrica (UTIO-P) del Hospital Vall d’Hebron han analizado precisamente esa parte menos visible: las alteraciones funcionales y metabólicas vinculadas al exceso de peso.



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El exceso de peso en niños y adolescentes puede hacer que movimientos tan habituales como sentarse y levantarse de una silla se hagan con dificultad.

08/10/2026

📍"La salud de nuestros huesos en la menopausia empieza a construirse muchos años antes"

✅La menopausia no debería ser el momento en el que una mujer empieza a preocuparse por sus huesos. El verdadero trabajo comienza mucho antes: el objetivo debería ser llegar a esta etapa habiendo construido una buena reserva muscular y ósea que permita afrontar mejor los cambios que se producen a partir de entonces.

✅Es una cuestión especialmente relevante si tenemos en cuenta que en España se estima que el 22,6% de las mujeres mayores de 50 años tiene osteoporosis



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El traumatólogo Óscar Ares recuerda que el 22 6 de las mujeres mayores de 50 años tiene osteoporosis y recomienda incorporar dos o tres

07/10/2026

📍Dejar la carne: qué pasa con el hierro, las proteínas y la creatina

✅¿Dejar la carne significa necesariamente tener menos hierro, proteínas o creatina?
Es una de las principales dudas cuando alguien se plantea hacerse vegano o reducir los alimentos de origen animal.

✅Ahora, una revisión científica de más de cien referencias explica cómo el organismo puede adaptarse a una dieta vegetal mantenida en el tiempo y modificar la forma en la que absorbe, produce y aprovecha determinados nutrientes.



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Dejar la carne no significa necesariamente tener menos hierro, proteínas o creatina: así se adapta el...

06/10/2026

📍Receta de Bacalao a la plancha con patatas cocidas

✅Hoy traemos una receta sencilla y riquísima para confirmar lo que ya sabemos: en la mayoría de las ocasiones, la cocina más tradicional es la mejor opción.

✅Este bacalao a la plancha es una buena prueba de ello, servido con un pimiento de piquillo, cebolla morada y unas patatas cocidas con aceite de oliva virgen extra y perejil… se puede pedir más?



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Esta receta de bacalao a la plancha es muy sencilla, un plato sin complicaciones, muy fácil de hacer y que le va a gustar a todo el mundo.

05/10/2026

📍Por qué en España nos cuesta tanto comer bien

✅Todos sabemos que una alimentación saludable es clave para prevenir enfermedades y disfrutar de una buena calidad de vida. Sin embargo, entre saber qué deberíamos comer y conseguir llevarlo a la práctica hay mucha diferencia.

✅El ritmo de vida actual parece estar alejándonos de la dieta mediterránea, incluso en un país donde este patrón alimentario forma parte de nuestra cultura.



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🍎 Un estudio de la Fundación EROSKI muestra cómo la falta de tiempo aleja a muchos hogares de la dieta mediterránea y reduce el consumo de alimentos básicos