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Dietista Nutricionista. Diplomada por la Universidad de Navarra. Mas de 20 años de experiencia en c

31/08/2026

Septiembre es el mes de los nuevos comienzos. 🌿✨
Volver a la rutina no tiene por qué ser pesado. Empieza hoy a nutrir tu cuerpo como se merece. Sin dietas milagro, sin castigos. Solo buenos hábitos reales y sostenibles.
Tu salud no es una opción, es tu prioridad. ¿Empezamos juntos? 💚

17/08/2026

💡TIP DE SALUD #7
GRASAS QUE NUTREN🥑🥜
Misma calidad de grasas, diferente superpoder ⚡️
• Aguacate: Cremoso, saciante y lleno de agua/fibra.
• Frutos secos: Crujientes, portátiles y cargados de proteína.
✅ Ambos son ricos en grasas "buenas" omega-3, imega-6 y monoinsaturadas que ayudan a proteger la salud cardiovascular.
✅ Aportan una cantidad significativa de fibra vegetal, favoreciendo la digestión, la regulación del tránsito intestinal y la saciedad.
✅ Contienen vitamina E, que funciona como un potente antioxidante en ambos alimentos, protegiendo las células frente al daño oxidativo y favoreciendo la salud de la piel.
✅ Contienen potasio y magnesio, esenciales para el funcionamiento muscular, la transmisión del impulso nervioso y el control de la presión arterial.
✅ Aportan vitaminas B6 y B9, necesarias para el metabolismo energético y el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

🥑🥜La combinación perfecta para equilibrar tu día!!!

14/08/2026

No existen dos cuerpos iguales... ¿por qué tu alimentación debería ser la misma que la de los demás? 🌿✨
En redes sociales estamos rodeados de modas, listas de "alimentos prohibidos" y fórmulas mágicas que prometen resultados para todo el mundo.
Pero la realidad es que lo que a una persona le sienta de maravilla, a otra puede causarle hinchazón, malestar o no adaptarse a su ritmo de vida.
La verdadera alimentación es SALUD, y la salud es profundamente individual.
🔹 No es lo mismo diseñar un plan para alguien con patologías digestivas, que para alguien con desajustes hormonales, estrés o que simplemente busca organizarse mejor en su día a día.
🔹 Tus gustos, tus horarios, tu relación con la comida y tu historial clínico cuentan (y mucho).
Por eso, creo en la educación nutricional personalizada, para que aprendas a cuidar de tu cuerpo sin culpa y con salud a largo plazo.
✨ ¿Quieres mejorar tu alimentación y cuidar tu salud de forma real?
Consultas presenciales y online.
📩 Mándame un mensaje directo para reservar tu primera cita.

07/08/2026

💡TIP DE SALUD #6
🍉 SANDÍA o MELÓN 🍈
¿Cuál es tu favorito para combatir el calor?👇
Ambas son las reinas indiscutibles del verano, pero cada una aporta algo diferente:
🔻 SANDÍA:
Calorías: ~30 kcal / 100g.
Agua: Un 92% (máxima hidratación).
Superpoder: Rica en licopeno y citrulina, perfectos para cuidar tu piel del sol y mejorar la recuperación muscular tras hacer ejercicio.
🔻 MELÓN:
Calorías: ~34 kcal / 100g.
Agua: Un 90%.
Superpoder: Cargado de potasio y vitamina C. Es ideal para evitar calambres y te mantiene saciado por más tiempo gracias a su fibra.
💬 Y tú, ¿de qué equipo eres?

06/08/2026

💡TIP DE SALUD #5
¿GAZPACHO O SALMOREJO?
Son el duo dinámico del verano, pero... ¿Sabes en qué se diferencian realmente? 👇
🥤 GAZPACHO (el hidratante):
Ingredientes: tomate, pimiento, pepino, ajo, aceite de oliva, vinagre, agua y sal.
Textura ligera y bebible.
Menos calorías y súper refrescante.
🥄 SALMOREJO (el cremoso):
Ingredientes: tomate, mucho pan, ajo, aceite de oliva, y sal. 🏅Mención honorífica a su topping de jamoncito y huevo duro.
Textura densa, emulsionada y de cuchara.
⁉️🤔Si tuvieras que comer solo uno el resto del verano... ¿cuál elegirías?

dietistanutricionista

04/08/2026

🌞🌴👙Agosto promete calor... Pero también frutas y verduras llenas de sabor para llevarlo un poco mejor.
Los alimentos perfectos para comidas ligeras. Muy versátiles, que harán que sentarse a la mesa sea un verdadero disfrute estival 🙌
El tiene muchas cosas buenas, y una de ellas son sus productos de temporada ❤️
alimentosde temporada

03/08/2026

💡TIP DE SALUD #4
¿TE HAN ENGAÑADO TODA LA VIDA?😱🍊
Siempre nos han dicho que para no resfriarnos o tener la piel radiante hay que atiborrarse a naranjas por su vitamina C. Pero, ¿sabías que el pimiento rojo tiene casi el triple? 🌶️🔥

RANKING REAL (por 100g):
🥇 Pimiento rojo (~139 mg)
🥈 Kiwi (~92 mg)
🥉 Fresas (~58 mg)
🍊 Naranja (~50 mg)

👀 Ojo!!!! La vitamina C se degrada con el calor, así que para aprovechar al máximo el pimiento, ¡consúmelo crudo en ensaladas!
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01/08/2026

💡TIP DE SALUD #3
🚨¿ QUE CENASTE AYER?
¿Sientes a veces bajones de energía o cambios de humor sin razón aparente? Échale un ojo a tu plato. 🍽️👇
Tu intestino y tu cerebro están conectados por un "cable directo" llamado el nervio vago. Lo que cenas hoy literalmente influye en cómo te vas a sentir mañana por la mañana.
Alimentar bien a tu microbiota no es solo cuestión de digestión o peso, ¡es cuestión de salud mental y estado de ánimo! 💡
✨ Guarda este post para acordarte de incluir más fibra y fermentados en tu lista de la compra de esta semana.

30/07/2026

💡TIP DE SALUD #2
🥕🥕¿PENSABAS QUE LAS VERDURAS SIEMPRE SON MEJORES CRUDAS? 🤯 ¡La zanahoria tiene algo que decirte!
Aunque a todos nos encanta ese "crunch" de una zanahoria cruda (especialmente para dipear), la ciencia nutricional esconde un secreto: cocinarlas aumenta sus beneficios.
Al cocinarlas ligeramente —ya sea al v***r, asadas o salteadas— el calor rompe las duras paredes celulares del vegetal. ¿El resultado? Tu cuerpo es capaz de absorber mucha más cantidad de betacaroteno (el antioxidante que nuestro cuerpo convierte en Vitamina A, vital para la piel, la vista y el sistema inmune).
💡 TIP EXTRA DE ABSORCIÓN: Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra. La Vitamina A es liposoluble, ¡así que acompañarla de una grasa saludable hace que tu cuerpo la aproveche aún mejor! 🫒
⁉️Y a ti, como te gusta más???

29/07/2026

💡TIP DE SALUD #1
🫒 SALUDABLE NO SIGNIFICA ILIMITADO.
El aceite de oliva virgen extra es oro líquido para la salud: está lleno de antioxidantes y grasas saludables. Pero hay algo que no podemos ignorar si nuestro objetivo es la pérdida de grasa: es un alimento hiperdenso en calorías.
Ese "chorrito" sin medir que echamos a ojo en la sartén o la ensalada puede sumar entre 100 y 200 kcal extra a tus comidas sin que te des cuenta. Y casi sin añadir volumen ni saciedad!!!!!

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