06/02/2026
Verduras asadas con salsa de pimientos y feta
Inventándome una guarnición con lo que quedaba en la nevera , cogí las verduras, zanahorias, cherrys, judías verdes, patatas. Pero lo haría también con cebolla, calabacín, brócoli, berenjena, calabaza…
Lo ase todo a la vez en el horno durante unos 45 min a 200ºC.
🍆🫑🥔🥕🍅🧅
🌶️Salsa de pimientos asados
Ingredientes:
•Pimientos rojos asados
•Queso feta
Según la cantidad de pimientos asados y la intensidad que quieras, solo tienes que añadir más o menos queso.
Bates los dos ingredientes y ya tienes la salsa, así de fácil! 👌🏻
¿No os parece que las verduras asadas al horno quedan como caramelizadas? Pues entre eso y la salsa de pimientos con feta 💥😍