Anto Martínez Llorente Coach Nutricional

07/09/2026

Este año cerramos la Semana de la Salud del IES Mariano Baquero con 200 alumnos delante.

Les hice una pregunta muy simple:

“¿Cuántos os sentís cansados, sin energía y sin capacidad para concentraros en clase?”

Y ahí les dije algo que nadie les había dicho antes:

La alimentación NO va de peso. Va de ENERGÍA, va de CEREBRO y va de FUTURO.

De nada sirve exigirles concentración si no les enseñamos a alimentar su cerebro.

Ver que centros como el IES Mariano Baquero Goyanes apuesten por la educación nutricional me hace pensar que vamos por el buen camino. Pero no es suficiente.

Debería ser una ASIGNATURA obligatoria. No un extra.

¿Qué opinas tú? ¿Crees que la educación nutricional debería ser obligatoria en todos los institutos?

Te leo en comentarios. 👇🏼 Y si conoces a algún profe o a algún padre al que esto le pueda ayudar, mándale este vídeo.

*📌 GUÁRDATE este Reel si quieres recordar la frase: “Tu salud empieza HOY”*

20/07/2026

🇪🇸LA ENSALADA DEL MUNDIAL🇪🇸
Antioxidante, diurética, fresquita y con los colores que nos han llevado a ser los mejores del mundo.

Necesitas:
- 2 remolachas cocidas
- 1 pera madura pero firme
- 50g queso feta o queso de cabra
- Pistachos picados
- Hierbabuena (se come)
- Rúcula o mezcla de brotes (opcional)
- Aove y pizca de sal

ALIÑO EXPRESS (opcional):
- 3 cdas aceite de oliva virgen extra
- 1 cda vinagre de manzana o balsámico
- Pizca de sal
- 1 cucharadita pequeña de miel (opcional)

¿A qué nunca te ha sabido tan bien la remolacha? 😏🥇

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07/07/2026

🍉 La ENSALADA DEL VERANO que vas a repetir una y otra vez. 🥑

Si buscas una receta fácil, saludable, rápida y llena de sabor, guarda este reel porque te va a sorprender. 💚

La combinación de sandía, aguacate, bacalao (natural o ahumado), bolitas de mozzarella, pipas de calabaza, sésamo y un buen aceite de oliva virgen extra crea una ensalada fresca, saciante y perfecta para los días de calor.

✔️ Rica en proteínas y grasas saludables.
✔️ Refrescante.
✔️ Lista en menos de 10 minutos.
✔️ Ideal para comer o cenar.

¿Tú eres del team de fruta en la ensalada?
👇🏽 Te leo en comentarios.

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16/06/2026

🍸BEBIDAS SALUDABLES para refrescarte este verano🍹

La realidad es que muchas bebidas aparentemente refrescantes están cargadas de azúcar y pueden provocar picos de glucosa, aumentar el apetito, favorecer la inflamación y dificultar el control del peso.

💧 La buena noticia: hidratarse bien no significa beber solo agua.

Estas son algunas alternativas saludables que recomiendo para refrescarte este verano:

✅ Agua saborizada con frutas y hierbas frescas
✅ Té verde, rooibos o infusiones frías
✅ Agua con gas natural
✅ Kombucha sin azúcar añadido
✅ Café frío sin siropes ni azúcares añadidos

🍋 Mi opción favorita: el “Mojito Saludable”

✔ Agua con gas
✔ Limón o lima
✔ Hierbabuena fresca
✔ Melón o sandía
✔ Mucho hielo

Refrescante, hidratante y sin azúcares añadidos.

🌿 Un truco extra: añade cítricos, jengibre, canela de Ceilán, hibisco o lavanda para dar sabor de forma natural y aportar antioxidantes.

💬 Cuéntame: ¿qué bebida sueles tomar cuando hace calor?

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Te cuento todo con detalle en el artículo para la revista Business Women RM y te dejo el link al artículo en destacados y en stories.

https://businesswomenrm.es/las-mejores-bebidas-saludables-para-cuidarte/

02/06/2026

TOSTADAS SACIANTES Y FÁCILES 🥖

Si eres amante de las tostadas tienes que probarlas:

✔️Pan integral 100%
✔️Aguacate
✔️Queso ricotta o cottage
✔️Bonito en aove
✔️Tomate cherry
✔️Aceitunas negras
✔️Pistachos picados

¿Y cuál es tu tostada favorita? Te leo en comentarios 🫶🏼

25/05/2026

El pasado martes tuve el placer de participar en la mesa redonda “DE PRODUCTOS A SOLUCIONES: LA NUEVA VISIÓN DE LA CESTA DE LA COMPRA” de las XVII jornadas de consumo organizadas por : “CONSUMO CON SENTIDO”, donde se puso en valor la importancia de consumir de forma más consciente, saludable y responsable.

Inauguración De Las Jornadas
Excma. Sra. Sara Rubira, Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la CARM
D. José Antonio Cobacho Gómez, presidente del CES
Dª Juana Pérez Martínez, presidenta de la Federación Thaderconsumo

Ponencia “Tu Cesta Habla De Ti: El Verdadero Valor Del Consumo”
D. Jordi Soriano Ballester, gerente RREE Cadena Agroalimentaria C. Valenciana,
Madrid y Murcia de Mercadona

Mesa Redonda “De Productos A Soluciones: La Nueva Visión De La
Cesta De La Compra”
Moderada por: D. José Alberto Pardo, director del Diario La Opinión de Murcia
D. José Miguel Marín Marín, presidente de COAG-RM
D. Luis Miguel García de Andrés, Gerente de Nueva Cocina Mediterránea
Dª Antonia Martínez Llorente, Dietista y Nutricionista

Clausura
Ilmo. Sr. D. Jesús Pacheco Méndez, Concejal Delegado de Turismo, Comercio y Consumo

21/05/2026