Ángel Soriano Nutricionista

05/08/2022

Todo el mundo asocia perder peso con hacer dieta. ¿Tu conoces a alguien que haya hecho dieta varias veces (muchas) y siga con sobrepeso?.
La pérdida de peso no es hacer una dieta, es cambiar de hábitos y de mentalidad 🤯, por eso debes hacerlo de la mano de un profesional que te guíe en todo el proceso.

21/07/2022

La pérdida de peso es un proceso de aprendizaje y no una estrategia cortoplacista con fecha de caducidad.
Hasta que no entiendas que LA UNICA forma de perder peso es aprendiendo a comer mejor, mejorando tus hábitos y consiguiendo establecer una forma de comer más saludable, no hagas otra cosa, que ya sabemos que "hacer una dieta" solo nos lleva a engordar más adelante.
Felicitaciones a nuestro amigo Carlos que ha conseguido llegar a su objetivo casi sin darse cuenta, disfrutando del proceso y de sus nuevos hábitos, más saludables ahora que hace 6 meses

23/06/2022

Nuevo video, esta vez explicando cómo debería ser (bajo mi punto de vista) un tratamiento completo de SIBO. https://youtu.be/54Jmg-6Mz0g

21/04/2022

POR FIN EL VÍDEO QUE TANTO ME HABÉIS PEDIDO: CAUSAS DEL SIBO.

Por petición vuestra aquí os traigo una explicación general sobre las principales causas del Sobrecrecimiento Bacteriano en Intestino Delgado. Si quieres con...

30/03/2022

Y esta es la respuesta, no te la pierdas.

Este video va dirigido a los padres y madres de la clase de 4° de primaria de mi amigo Ale, pero también a padres y madres que estén interesados en mejorar l...

12/03/2022

LA FIEBRE DEL ACEITE DE GIRASOL.
La errónea idea de que el aceite de girasol es mejor para freír se basa en que tiene el punto de humo más alto. Pero se ha demostrado que el punto de humo no está relacionado con la degradación del aceite con la temperatura. O sea que "nos vendieron humo".
Los aceites ricos en ácidos grasos poliinsaturados, como los de semillas, son más inestables y se oxidan con más facilidad.
Además, a pesar de que sus grasas son insaturadas, son ricas en omega 6 que tienen un efecto proinflamatorio. Por lo que desde el punto de vista nutricional el aceite de girasol no es interesante ni recomendable, de hecho la presencia de aceite de girasol es uno de los motivos por el que se desaconseja el consumo de ultraprocesados.
También sabemos que comer fritura no es saludable. Además de las calorías, el someter al aceite y al alimento a esas temperaturas (180-190°C) se producen muchas sustancias tóxicas y potencialmente cancerígenas.
En este estudio (última foto) se muestra la resistencia a la temperatura de diferentes tipos de aceite. La conclusión: Aceite de Oliva Virgen Extra como elección SIEMPRE, tanto para cocinar como para la ensalada (recuerda que pan con aceite NO es un desayuno). Y recuerda siempre que lleve el apellido VIRGEN EXTRA, de lo contrario no es el bueno bueno.
Otra buena opción es el aceite de coco, pero en relación calidad-precio, gana el AOVE

05/03/2022

Me ha vuelto a pasar. Buscando cosas sobre bacterias y disbiosis he encontrado un artículo muy completito que resulta que es mío, jejeje, bueno y de otra colaboradora. De hecho es un privilegio para mi compartir artículo con una profesional de nivel como es Ángela Quintas.
Échale un ojito al artículo porque YoElijoCuidarme ha hecho un gran trabajo.

Conoce qué es la disbiosis intestinal, sus síntomas y qué tratamientos existen para reequilibrar tu cuerpo y mejorar tu salud

04/03/2022

06/02/2022

A veces cuando queremos conseguir algo hacemos cambios bruscos, por ejemplo una dieta cuando queremos perder peso. Pero estos cambios bruscos incomodan a tu mente y hacen gastar mucha energía a tu cerebro, que poco a poco tratará de acomodarse y la mejor forma que encuentra es boicotearte para q abandones. En definitiva, que cuando haces un cambio brusco, por ejemplo una dieta, terminas abandonando y recuperando todo el peso perdido.
Por eso, la mejor forma de perder peso es ir haciendo cambios, poco a poco, cambios orientado a MEJORAR tu alimentación y nunca a restringir, pero cambios que vengan a quedarse. Por eso lo hacemos poco a poco, para que no te cueste esfuerzo y te resulte fácil. Así es como lo hacemos en EMPIEZA A SENTIRTE BIEN.

15/01/2022

Para perder peso tienes 2 opciones:
1️⃣ Hacer dieta, es decir, comer raro durante un tiempo determinado y con fecha de caducidad, deseando poner fin a ese sacrificio y sufrimiento desde el primer día, para perder peso y después recuperarlo.
2️⃣ Adquirir HABITOS SALUDABLES y mejorar tu SALUD para SIEMPRE, disfrutando de lo que haces y del bienestar que experimentas.
Esto es lo que hacemos en EMPIEZA A SENTIRTEBIEN, aprender a mejorar la alimentación y adquirir hábitos saludables con el que mejorar la salud, tanto física como mental, disfrutando de cada aspecto de tu nueva vida.
Empezamos el día 19, todavía estás a tiempo, últimas plazas disponibles