Consulta de Dietética y Nutrición de Luisa Muñoz Salvador

05/06/2026

https://gepacblog.github.io/BlogGepacV2/relato/2026-06-03-ganador-del-xi-concurso-de-relatos-la-cuchara-en-el-bolso/

Ganador del Concurso de Relatos de los XIV Premios GEPAC, “La cuchara en el bolso” es un emotivo testimonio de Luisa María Muñoz Salvador sobre su experiencia con el cáncer. A través de los pequeños gestos, los miedos compartidos y la fuerza encontrada en lo cotidiano, la autora reflexiona sobre el valor del acompañamiento y la capacidad de seguir adelante incluso en los momentos más difíciles.

Ganador del Concurso de Relatos de los XIV Premios GEPAC, “La cuchara en el bolso” es un emotivo testimonio de Luisa María Muñoz Salvador sobre su experiencia con el cáncer.

17/05/2026

14/05/2026

Seguimos de Enhorabuena 👏 👏 👏
La Nutrition Awareness Week 2025 impulsada en España por la SENPE, busca visibilizar la desnutrición clínica y mejorar la nutrición hospitalaria. Se premian iniciativas destacadas que promuevan la concienciación, educación y detección temprana de desnutrición.

07/05/2026

Muchas gracias 😉

29/04/2026

Muy contenta por haber recibido este reconocimiento a un proyecto destinado a mejorar la vida de nuestros mayores

23/04/2026

En una jornada en Madrid muy emocionante y con la mejor compañía sólo me queda dar las gracias por este reconocimiento🤩

20/04/2026

Me gustaría compartir con vosotros una historia de mi vida, y si lo consideráis oportuno le déis un like Para votar, veréis el like debajo de la fotografía. Simplemente haz clic en él y el voto queda registrado.Muchas gracias

https://cuidadores.unir.net/premios-supercuidadores/relatos-xii-edicion-2026/5095-cuando-cuidar-es-resistir-la-cuchara-que-mejoro-vidas

22/03/2026

🏆✨ ¡Estamos de enhorabuena!

La Residencia El Encinar de las Cruces (Don Benito) ha recibido el 1.º accésit en los XIX Premios Estrategia NAOS (edición 2025), en la modalidad de ámbito sanitario o sociosanitario, otorgados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición dentro del Ministerio de Sanidad.

El proyecto reconocido ha sido: “Cuidar con movimiento: alimentar, acompañar y activar para prevenir la obesidad en la vejez”. Ha sido presentado y desarrollado por la Dra. Luisa Muñoz Salvador, nuestra nutricionista y doctora en Nutrición Clínica, la cual ha realizado un gran trabajo.

En esta edición se han presentado 92 solicitudes en las distintas modalidades, por lo que recibir este reconocimiento supone para nosotros un gran orgullo. 💚

Este proyecto busca promover hábitos de vida saludables, fomentar la actividad física y mejorar la calidad de vida de las personas mayores, siempre desde el acompañamiento y el cuidado integral 👴🏻👵🏻.

🙏🏻 Queremos agradecer a todo nuestro equipo de profesionales, a nuestros residentes y sus familias, por su implicación y participación en este proyecto.

También queremos agradecer a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar por impulsar estos premios y dar visibilidad a iniciativas que mejoran la salud y el bienestar de las personas mayores, además de brindarnos la oportunidad de participar y seguir trabajando para cuidar cada día mejor de nuestros mayores. 💚

¡Seguimos apostando por un envejecimiento activo y saludable! 🌿

DonBenito

20/03/2026

“Si has probado mil dietas y ninguna funciona… el problema no eres tú, es el enfoque.
Como nutricionista clínica, te ayudo a:
✔️ Entender tu cuerpo
✔️ Comer sin miedo ni restricciones
✔️ Conseguir resultados reales y mantenidos