Fernando Monje Nutrición

Fernando Monje Nutrición Experto en trastorno de conducta alimentaria y obesidad, nutrición deportiva, actividad física, entrenamiento personal, nutrición clínica y salud nutricional.

Hoy hemos preparado un guiso casero de garbanzos con espinacas y verduras 🥕🍲Ingredientes:* Zanahoria* Cebolla* Pimiento*...
19/04/2026

Hoy hemos preparado un guiso casero de garbanzos con espinacas y verduras 🥕🍲

Ingredientes:

* Zanahoria
* Cebolla
* Pimiento
* Puerro
* Tomate frito
* Espinacas
* Garbanzos

Y para rematar… un huevo duro por plato 🥚✨

Una receta sencilla, saludable y muy fácil de hacer
Perfecta para cualquier día.

14/08/2025

🥗 Las legumbres: el superalimento que quizá no estás aprovechando
No solo son ricas en proteínas vegetales, también aportan fibra, minerales y energía de calidad.
Integrarlas en tu dieta es clave para mejorar tu salud, tu rendimiento y hasta tu saciedad.

❌ Se acabó eso de quitarlas de la dieta “porque engordan” o porque “son para el invierno”.
✅ Incluso en verano, las legumbres tienen un lugar en tu plato: ensaladas frescas, hummus, cremas frías… ¡Deliciosas y saludables todo el año!

📍 Dietista-Nutricionista especializado en nutrición deportiva, salud digestiva, TCA y Obesidad.
📞 Contacto directo: 722 286 788
📍 Sevilla – Consulta y asesoramiento personalizado (ubicados en ENSA Gines, San Bernardo y Nervión, NewFit Dos Hermanas, Galisport Triana y El Porvenir, y Clínica Castro Montequinto.
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💬 Escríbenos por WhatsApp y te enseño cómo incluirlas de forma fácil y adaptada a ti.

💪 ¿Querés ganar masa muscular sin pasar horas cocinando?El secreto está en elegir alimentos simples, nutritivos y con bu...
10/08/2025

💪 ¿Querés ganar masa muscular sin pasar horas cocinando?
El secreto está en elegir alimentos simples, nutritivos y con buena combinación de proteínas + carbohidratos + grasas saludables.

En la foto te muestro un desayuno ideal para iniciar el día:

1️⃣ Calorías y distribución de macronutrientes

Superávit calórico moderado: +300–500 kcal/día sobre el gasto energético total (evita excesos para no aumentar grasa corporal).

Proteínas: 1,6–2,2 g/kg peso/día (distribuidas en ≥4 tomas).

Hidratos de carbono: 4–6 g/kg peso/día (principal fuente de energía).

Grasas: 0,8–1,2 g/kg peso/día (priorizar mono y poliinsaturadas).

Ejemplo para un chico de 70 kg:

Proteínas: 120–150 g/día

Carbohidratos: 280–420 g/día

Grasas: 55–80 g/día

Total kcal: ~2500–2800 kcal/día

2️⃣ Estrategias para optimizar la ganancia muscular
Distribuir la proteína en 4–5 tomas con 0,4–0,55 g/kg por comida.

Pre-entreno: hidratos complejos + algo de proteína para mejorar rendimiento.

Post-entreno: hidratos rápidos + proteína para reponer glucógeno y estimular síntesis proteica.

Incluir caseína nocturna (requesón, yogur alto en proteína) para favorecer la síntesis de masa muscular durante el sueño.

Evitar déficit calórico, saltarse comidas o entrenar en ayunas si el objetivo es hipertrofia.

Hidratación: >2,5L/día.

📌 Apunta estos Tips: Comer bien para ganar masa muscular no es solo para deportistas, ¡también es clave para tu salud y rendimiento diario!

📲 Si querés un plan adaptado a tu objetivo, con recetas y cantidades exactas para vos, escribime por WhatsApp y empezamos hoy. +34 722 28 67 88 (consultas presenciales u oline)

07/08/2025
¿Quieres una digestión feliz y sentirte lleno de energía? La fibra es tu mejor aliada. Natural, saciante y esencial. ¡Da...
15/05/2025

¿Quieres una digestión feliz y sentirte lleno de energía? La fibra es tu mejor aliada. Natural, saciante y esencial. ¡Dale a tu intestino lo que necesita!
¡Pide tu cita hoy y consulta con nosotros cualquier duda para poder mejorar lo máximo posible tu dieta!









🍉 Beneficios de consumir sandía 💧La sandía no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece numerosos benefic...
26/06/2024

🍉 Beneficios de consumir sandía 💧

La sandía no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud:

✅ Hidratación: La sandía está compuesta por un 92% de agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado, especialmente durante los días calurosos de verano.

✅ Rica en nutrientes: Esta fruta es una buena fuente de vitaminas A y C, que son esenciales para la salud de la piel, la visión y el sistema inmunológico.

✅ Baja en calorías: A pesar de ser dulce, la sandía es baja en calorías, lo que la hace una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de un snack sin preocuparse por el exceso de calorías.

✅ Antioxidantes potentes: Contiene licopeno, un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.

✅ Mejora la digestión: La fibra presente en la sandía ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal.

✅ Beneficios para la piel: Los antioxidantes y la alta cantidad de agua en la sandía pueden ayudar a mantener la piel hidratada y reducir los signos del envejecimiento.

Disfruta de la sandía como snack, en ensaladas o como parte de tus batidos para aprovechar todos estos increíbles beneficios. ¡Añade más sandía a tu dieta y disfruta de una vida más saludable y refrescante! 🌟

📋 En Consulta: Consejos para controlar la ansiedad y comer sin prejuicios 💬¿Te preocupa cómo la ansiedad afecta tu relac...
19/06/2024

📋 En Consulta: Consejos para controlar la ansiedad y comer sin prejuicios 💬

¿Te preocupa cómo la ansiedad afecta tu relación con la comida? En mi consulta, te proporcionaré innumerables consejos y estrategias personalizadas para que puedas controlar la ansiedad y disfrutar de tus comidas sin prejuicios. ✨

Descubre cómo manejar el estrés, identificar tus desencadenantes emocionales y desarrollar hábitos alimenticios saludables que promuevan tu bienestar general. ¡Empieza a vivir una vida más equilibrada y feliz hoy mismo!

Contáctame para programar tu consulta y comienza tu viaje hacia una relación saludable con la comida. 📞

🚫 El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.Para algunas personas, el gluten puede ...
12/06/2024

🚫 El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.

Para algunas personas, el gluten puede tener efectos negativos en su salud:

⚠️ Intolerancia al Gluten: Algunas personas son intolerantes al gluten y experimentan síntomas digestivos como hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento después de consumir alimentos que lo contienen.
⚠️ Enfermedad Celíaca: La enfermedad celíaca es una afección autoinmune en la que el consumo de gluten daña el revestimiento del intestino delgado. Esto puede provocar síntomas graves como dolor abdominal, fatiga, pérdida de peso y deficiencias nutricionales.
⚠️ Sensibilidad al Gluten no Celíaca: Algunas personas pueden experimentar síntomas similares a los de la enfermedad celíaca, como malestar digestivo y fatiga, sin tener la enfermedad en sí misma. Se cree que estas personas tienen sensibilidad al gluten no celíaca.
⚠️ Problemas de Piel: Algunas afecciones de la piel, como la dermatitis herpetiforme, están relacionadas con la intolerancia al gluten y pueden mejorar con una dieta libre de gluten.
⚠️ Síntomas Neurológicos: En algunos casos, el gluten puede desencadenar síntomas neurológicos como dolores de cabeza, mareos y dificultades de concentración en personas sensibles.

Es importante recordar que no todas las personas experimentan estos efectos negativos al consumir gluten.💡

🥦 El brócoli es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud:✅ Fortalec...
05/06/2024

🥦 El brócoli es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud:

✅ Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: El brócoli es rico en vitamina C y otros antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a combatir enfermedades y proteger contra resfriados y gripes.
✅ Salud Ósea: Contiene calcio, magnesio y otros minerales que promueven la salud ósea y previenen la osteoporosis y otros problemas relacionados con los huesos.
✅ Digestión Saludable: La fibra presente en el brócoli promueve una digestión saludable, previene el estreñimiento y mantiene la regularidad intestinal.
✅ Desintoxicación Natural: Los fitonutrientes y antioxidantes del brócoli ayudan al cuerpo en su proceso natural de desintoxicación, eliminando toxinas y productos de desecho del cuerpo.
✅ Salud Cardiovascular: Los compuestos presentes en el brócoli pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación en el sistema cardiovascular.
✅ Piel Radiante: Los antioxidantes presentes en el brócoli ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, lo que puede promover una piel radiante y juvenil.

¡Incorpora brócoli a tu dieta regular para disfrutar de todos estos increíbles beneficios para la salud! 🌟

Dirección

Calle De Antonia Díaz, 9 Nº2E
Dos Hermanas
41701

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 14:00
16:30 - 21:00
Martes 09:30 - 14:00
Miércoles 09:30 - 14:00
16:30 - 21:00
Jueves 09:30 - 14:00
16:30 - 21:00

Teléfono

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