Lunes 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Martes 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Almazara Maitino

Casa
España
Elche
Almazara Maitino

Arraigada tradición aceitera con una experiencia 100% Mediterránea. Un entorno único para un aceite con gran presencia.

Descubre nuestra gama de Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra viviendo una experiencia única para tu paladar. En Almazara Maitino, nos hemos volcado en el origen de la tierra y sus cuidados garantizando así un aceite saludable, natural y totalmente ecológico. Como resultado de este proceso, nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico monovarietal, es exquisito en aroma y paladar, con un sabor

totalmente natural. Una de las características que más llama la atención es su intenso color verde que nos recuerda a la hierba recién cortada. Cada uno de los procesos utilizados para obtener este extraordinario y único producto, se llevan a cabo respetando el medio ambiente sin utilizar productos químicos en todo el proceso. Todos nuestros productos de esta gama vienen certificados con el sello de calidad Comité de Aceituna Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV).

27/08/2026

Si eliges el AOVE por el color, puedes equivocarte. https://almazaramaitino.com/tienda/

Un AOVE más verde no es automáticamente mejor que uno más dorado. El color puede variar según la variedad, el momento de recolección y los pigmentos naturales del fruto. La calidad se valora con otros parámetros, tanto físico-químicos como sensoriales. Por eso, el color por sí solo no basta para elegir.

25/08/2026

El recuerdo de Elche que se abre, se comparte y se disfruta.

Si vas a llevarte un recuerdo de Elche, que sea uno que puedas disfrutar al volver. En nuestra tienda gourmet puedes preparar una selección con un AOVE Maitino, escamas de sal con AOVE, mermelada AOVE Eco o polvo de AOVE eco trufa negra. Te ayudamos a elegir según para quién sea y cómo quieras disfrutarlo.

21/08/2026

Antes, durante o después: el AOVE no hace lo mismo.

¿AOVE antes, durante o después? Antes para cocinar el ingrediente, durante para integrarlo y al final para que se note más. El momento cambia el resultado.

19/08/2026

Una sola variedad puede definir todo el carácter de un AOVE.

Un AOVE monovarietal se elabora únicamente con aceitunas de una misma variedad. En el caso de Sentidos, esa variedad es Hojiblanca. Esto permite reconocer con más claridad los rasgos propios de esa aceituna en el aroma, el sabor y la sensación final.

Monovarietal significa una variedad como protagonista del aceite. https://almazaramaitino.com/tienda/aove/sentidos-aove-ecologico-100-hojiblanca/

18/08/2026

¿Visitas Elche? Guarda esta parada gourmet.

Si este verano estás en Elche, pásate por nuestra tienda gourmet. Encontrarás nuestros AOVEs en distintos formatos, productos elaborados con nuestro propio aceite y una selección gourmet para llevar, regalar o disfrutar durante el viaje. Además, te ayudamos a elegir según el uso y el tipo de sabor que buscas.

12/08/2026

Un AOVE en rama puede tener un aspecto más natural, algo turbio o incluso con poso. Lo importante es saber qué significa y cómo disfrutarlo mejor: en crudo, bien conservado y servido con cuidado. https://almazaramaitino.com/categoria-producto/aove/esencia-rama/

11/08/2026

Este verano, una cata de AOVE puede ser ese plan diferente que no esperabas. En Maitino aprenderás a probar, oler y entender mejor un aceite de calidad en una experiencia cercana y muy nuestra. 👏👏

07/08/2026

¡Plata para Esencia Ecológico! 🥈

Nuestro AOVE ha sido reconocido con la Medalla de Plata en los International Awards Virtus

Un nuevo premio que reconoce la calidad y el trabajo que hay detrás de cada botella.

06/08/2026

En Maitino tenemos varios formatos porque no todos usamos el aceite igual. No es lo mismo comprar para probar, para regalar, para mesa o para cocinar a diario. Te ayudamos a elegir el formato más práctico para ti. https://almazaramaitino.com/tienda/

05/08/2026

¡Gran Oro para Sentidos! 🥇 Nuestro AOVE ecológico Sentidos Ramón Agulló ha recibido la distinción Great Gold en los International Awards Virtus
Un reconocimiento enorme para un aceite muy especial.

Dirección

Partida De Maitino Polg 2/Nº4
Elche
03295

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Martes	09:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 13:00
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Jueves	09:00 - 13:00
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Viernes	09:00 - 13:00
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Sábado	09:00 - 13:00

Teléfono

+34 966 61 42 37

Página web

https://almazaramaitino.com/

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