Silvia Sáenz - Nutricionista imperfecta

04/06/2026

A veces pensamos que para comer mejor necesitamos recetas complicadas, mucho tiempo o ingredientes especiales.

Y la realidad suele ser mucho más sencilla.

En este plato hay:

🥕 Verduras (calabacín, zanahoria, champiñones y salsa de tomate casera)
🍚 Arroz
🥚 Huevo duro

Una comida completa, fácil y con ingredientes de los de siempre.

¿Y si no tienes tiempo para cocinar?

La versión exprés sería:

✔️ Vasito de arroz al microondas
✔️ Salteado de verduras congeladas
✔️ Huevo duro

Todo mezclado y listo.

Porque comer mejor no siempre consiste en hacerlo perfecto.

Muchas veces consiste en encontrar opciones que encajen con tu vida real.

💬 Cuéntame: ¿eres más de cocinar con calma o de buscar versiones rápidas para el día a día?

🧡💙💜

26/05/2026

Muchas veces pensamos que el problema es la ansiedad por la comida.

Pero a veces el problema empieza mucho antes.

👉 En comidas que no sacian.
👉 En intentar “comer poco” para compensar.
👉 En platos que parecen saludables… pero que nos dejan con hambre a las 2 horas.

Y claro, luego llegan las 18h y sentimos que hemos perdido el control.

Pero no.
Muchas veces no es falta de fuerza de voluntad.
Es simplemente demasiada hambre acumulada.

Comer mejor no siempre significa comer menos.
A veces significa exactamente lo contrario

🧡💙💜



¿Cuál es tu momento de más hambre?

18/05/2026

A veces pensamos que para comer mejor hay que hacer recetas elaboradas, tener tiempo o hacerlo todo perfecto.

Y no.

Muchas veces se parece más a esto: un wrap, algo de proteína, verduras, queso… y una cena resuelta en 10 minutos.

Porque comer mejor también tiene que poder adaptarse a los días normales.
A los de cansancio.
A los de “no me quiero complicar”.

🧀 Proteína: jamón cocido, jamón serrano y queso havarti
🌯 Hidratos: wrap integral
🥒 Verdura: calabacín a la plancha
🥗 Puedes acompañarlo de una ensalada para aumentar la cantidad de verdura.

👉 ¿Te gustaría que compartiera más ideas así?

🧡💙💜

15/05/2026

12/05/2026

No necesitas más información sobre cómo comer bien.

Necesitas que alguien te ayude a hacerlo en tu vida real.

Porque saber qué hacer no sirve de nada si luego no puedes sostenerlo.

Y esto es lo que veo cada día en consulta:

→ llegas a casa cansada y no sabes qué cenar
→ por la tarde no paras de picar aunque no quieras
→ entre semana lo haces bien, pero el fin de semana se descontrola

Y acabas pensando que el problema eres tú.

Pero no.

El problema es intentar hacerlo perfecto
en una vida en la que eso no existe.

En consulta no trabajamos con dietas ideales.

Trabajamos para que puedas comer mejor, sentirte mejor en tu día a día y que los cambios (incluido el peso, si es tu objetivo) sean una consecuencia, no una lucha constante.

👉 Guárdalo para esos días en los que todo se complica y dime… ¿qué es lo que más te cuesta a ti?

🧡💙💜

29/04/2026

Después de una prueba como la Ibaigorri Bike & Fest, es fácil centrarse solo en haber terminado.

Pero la recuperación también forma parte del proceso.

En las primeras horas, tu cuerpo necesita:
👉 recuperar energía
👉 reparar el músculo

Y eso se consigue con algo bastante sencillo:
👉 hidratos de carbono + proteína

No hace falta hacer nada raro ni complicado, pero sí darle a tu cuerpo lo que necesita.

Esto va a marcar cómo te sientes ese mismo día y al día siguiente

Guarda este post y tenlo en cuenta cuando termines una prueba.

🧡💙💜

22/04/2026

El día de una prueba como la Ibaigorri Bike & Fest no es solo pedalear.

También es saber cómo alimentarte e hidratarte.

En consulta veo muchas veces que esto genera dudas:
qué desayunar, cuándo comer, cuánto beber…

Y algo muy importante:
👉 no experimentar ese día

Lo que hagas debería estar ya probado en entrenamientos.

Pequeños detalles como:
- desayunar con tiempo
- hidratarte bien
- no esperar a tener hambre
pueden marcar la diferencia en cómo te sientes durante la prueba.

Guarda este post si tienes una carrera cerca y en el siguiente te cuento cómo recuperar después.

🧡💙💜

18/02/2026

Si te exiges demasiado con la comida, es normal que abandones.

Muchas personas llegan a consulta pensando que “no sirven para esto”.
Pero cuando miramos su historia, casi siempre veo lo mismo: años intentando hacerlo perfecto.

Días muy controlados.
Un día diferente.
Culpa.
Restricción otra vez.

El problema no es tu disciplina.
Es que te han enseñado que solo vale hacerlo perfecto.

En nutrición (y en la vida), la constancia imperfecta es lo que crea cambios reales.

En el carrusel te dejo un ejemplo muy simple de cómo se ve la flexibilidad en la práctica. Guárdalo si te ayuda 💾

Si quieres trabajar hábitos sin rigidez, con enfoque realista y clínico, estoy aquí para acompañarte.

🧡💙💜

11/02/2026

Comes “bastante bien”… pero en cuanto pierdes el foco, todo se desmorona.

No porque seas un flojo.
No porque te falte fuerza de voluntad.
Sino porque intentas hacerlo demasiado perfecto.

Y la vida real no funciona así.

En consulta no trabajo con dietas rígidas ni con listas imposibles.
Trabajo con flexibilidad, foco y hábitos imperfectos que sí se mantienen.

Pequeños cambios que encajan en tu día a día, incluso cuando no tienes ganas, tiempo o energía.

Si sientes que comer “bien” se te hace cuesta arriba y necesitas algo más realista, si crees que te puedo ayudar, escríbeme y lo vemos juntos.

🧡💙💜

29/01/2026

La nutrición online NO es una versión “light” de la consulta presencial.
Es una forma más flexible y accesible de cuidar tu salud.

Si sientes que este formato encaja contigo, agenda tu consulta o escríbeme por mensaje privado.

🧡💙💜

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