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Lucía Ramos Nutrición

Casa
España
Fuerteventura
Lucía Ramos Nutrición

Nutricionista (MN 7198)
Perspectiva integral de la salud🌼
Yoga y meditación💮
Diversidad corporal🌻

25/09/2023

Este viernes 29 de Septiembre vamos a hacer un live de Instagram con Tami de .koi para que nos guíe en una meditación.

En esta luna llena date un momento de pausa y reconexión.

Si lo necesitas tanto como yo, sumate este viernes 29/9 a las 19 hs Canarias, 20 hs península.

Te esperamos 🌕

21/03/2023

🙏Durante el retiro estaremos participando de una experiencia de Mindful - eating. ⁣
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El mindful-eating una forma de entender la alimentación que está centrada en conocer y trabajar nuestro vínculo con la alimentación y el cuerpo🧘🧘‍♀️.⁣
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✨Nos permite redescubrir el placer de comer y nos ayuda a adoptar hábitos alimentarios más saludables, escuchando al cuerpo y aprendiendo a elegir conscientemente lo que mejor se adapta a nuestras necesidades. ⁣
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✨Consiste en disfrutar la comida aumentando la atención y la consciencia en el proceso completo de alimentación.⁣
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Al comer conscientemente y reforzar la autoaceptación y autocuidado, el cuerpo naturalmente recupera su equilibrio.⁣
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Te invitamos a unirte ❤️✨

10/05/2022

Solo necesitas 2 ingredientes y 5 minutos ⌛⁣
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-En una taza o vaso colocar:⁣
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👉200 cc de leche o bebida vegetal (sería como 1 taza tamaño té ☕)⁣
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👉2 o 3 cucharadas soperas de semillas de chía 🥄🥄 (si querés que quede más espeso utiliza 3)⁣
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-Mezclar bien (en general utilizo un tenedor para que se separen las semillas).⁣
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-Dejar reposar 5 minutos.⁣
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-Volver a mezclar bien.⁣
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-Llevar a la heladera mínimo 4 hs. ⁣
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Podés dejarlo de la noche para la mañana y tenerlo listo para el desayuno❤️⁣
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Lo podés combinar con granola, frutas, frutos secos, pasas de uva, dátiles, etc...⁣
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Sabías prepararlo? Te leo👇⁣
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25/04/2022

Diseña tu menú saludable con lo que tenés en tu casa 🏠⁣
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Hacer un stock📝de lo que tenemos en casa es lo primero para armar un menú (hay un posteo anterior sobre esto).⁣
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A partir de este listado podemos armar una lista de 6 a 8 comidas🧡, para eso tendremos en cuenta:⁣
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🌿Cantidad de personas que comen en casa (para tener en cuenta las cantidades).⁣
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🌿Cantidad de personas que cocinan en casa (para distribuir las tareas).⁣
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🌿Que habrá comidas que repetiremos.⁣
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🌿Que habrá comidas que adaptaremos con las sobras.⁣
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🌿Que habrá comidas que haremos fuera, en lo de un familiar o en lo de un@ amig@.⁣
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Para pensar las comidas podemos considerar:⁣
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🧡Los gustos de las personas que comen.⁣
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🧡Alergias o intolerancias si existen.⁣
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🧡Proporción y calidad de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas).⁣
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🧡Que aporte vitaminas, minerales y fibra. ⁣
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👉Una vez que tengamos el listado de 6 a 8 comidas, seguramente nos faltarán algunos productos o alimentos. Recién acá es el momento de la compra🛒.⁣
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Que les parece esta idea para pensar el menú de casa? 🤓⁣
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Te leo👇⁣
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21/04/2022

Un alimentación saludable no es una alimentación perfecta🤯. ⁣
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El descubrimiento de la alimentación ideal para cada persona es un camino🛤️.⁣
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Un recorrido de auto-conocimiento del vínculo con nuestra alimentación y con nuestro cuerpo👣.⁣
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Un camino de auto-registro de las sensaciones, del hambre, de la saciedad, de la energía, del placer...⁣
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Quizás es momento de dar el primer paso❤️⁣
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20/04/2022

Curry de garbanzos, leche de coco y calabaza🥥🧡⁣
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Les comparto esta receta que me gusta hacer y comer 😁⁣
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👉Ingredientes (para 4 porciones aproximadamente): ⁣
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-Calabaza (media unidad)⁣
-Garbanzos (2 tazas cocidos)⁣
-Leche de coco (1/2 taza, use la de cocinar que es como una crema)⁣
-Cebolla (1 grande o 2 pequeñas)⁣
-Morrón verde (1 unidad chica o 1/2 grande, es opcional)⁣
-Curry en polvo (2 cucharadas tamaño té) ⁣
-Pimienta negra a gusto⁣
-Sal a gusto ⁣
-Aceite de oliva c.s.⁣
-Perejil o cilantro (opcional)⁣
-Arroz para acompañar (use integral)⁣
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👉Procedimiento:⁣
-Rehogar la cebolla, el morrón con el aceite de oliva. Cuando comience a ablandarse, agregar el curry y la pimienta.⁣
-Agregar la calabaza en cubos y agua para que se comience a ablandar. Tapar y dejar cocinar, agregando agua a medida que necesite. ⁣
-Agregar los garbanzos (cuando la calabaza comience a ablandarse). Tapar.⁣
-Agregar la leche de coco y dejar cocinar a fuego medio 10 minutos.⁣
-Servir con arroz y perejil o cilantro fresco a gusto. ⁣
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Disfrutar❤️⁣
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19/04/2022

La diversidad corporal celebra la infinita pluralidad de los cuerpos y los modos de llevarlos❤️.⁣
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Estas son palabras de Moira Pérez en el prólogo del libro Gorda Vanidosa de Lux Moreno .⁣

Acá les comparto otros fragmentos del prólogo y seguiré compartiendo más del libro de Lux.
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Habla de diversidad corporal como: "La singularidad heterogénea de los cuerpos y las personas que los habitan y la comunidad de políticas y afectos, aunque no idénticos ni absolutamente armónicos."⁣
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"(...) refleja el hecho de que la variedad de cuerpos es algo que existe, que debe ser reconocida, respetada y cuidada."⁣
⁣
"Si hay algo que caracteriza a la naturaleza es la producción de la diferencia y, así como nos planteamos la obligación de preservar la biodiversidad, deberíamos ser capaces de comprender la importancia de cuidar y defender la heterogeneidad humana, respetando el derecho de cada persona a ser lo que es, o a transformarse en lo que quiere ser."⁣
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❤️⁣
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18/04/2022

Quiero armar un menú saludable para la semana, ¿cómo empiezo?🤔⁣
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Cambios de rutina, mudanzas, vueltas de las vacaciones, cambio de trabajo, etc. Momentos en que necesitamos un poco de plan y organización 🗓️.⁣
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Una de las cosas por las cuales comienzo a organizarme es el menú👩‍🍳.⁣
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Para eso te aconsejo, antes que nada: hacer un stock de lo que tenés en tu casa🏠. ⁣
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Agarra una hojita y un lápiz, o abrí las notas del celular o del móvil y hace una lista de todo lo que tenés📝.⁣
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👉En la lista incluí los alimentos secos (de la alacena) y los frescos (heladera o nevera). Si te da el tiempo también incluí condimentos, hierbas, especias. ⁣
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👉Este es el punto más importante para armar el menú en función de lo que tenés, comprando solamente lo que te haga falta y no desperdiciando alimentos☺️.⁣
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Así que te sugiero subirte a una silla (es mi caso) y mirar que hay al fondo de esa alacena que no ve la luz del sol hace unos meses☀️. ⁣
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❤️Ya hice la mía y ahora puedo seguir adelante, en los proximos dias te cuento como. ⁣
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¿Qué te parece este consejo? L@s leo😘⁣
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09/04/2022

🧠En pocas palabras, la interocepción es el sentido interno del cuerpo. ⁣
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👉Tenemos receptores en los órganos, músculos, en la piel, que nos aportan información (señales) que luego nuestro cerebro integra🤯. ⁣
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👉La interocepción nos permite sentir nuestros órganos internos y nos aporta información sobre el estado interno de nuestro cuerpo, es decir, nos da señales (ejemplos: de dolor, de temperatura corporal, picor, hambre, saciedad, sed, frecuencia cardíaca, frecuencia respiratoria, sensación de sueño o de si tenemos ganas de ir al baño). ⁣
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🧠Reconocer esas señales nos ayuda a saber que nos pasa y como nos sentimos.⁣
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👉Qué atención le damos a esas señales? Te resulta fácil o difícil "escuchar" esas señales? ⁣
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08/04/2022

Hoy hace una semana, en el retiro de yoga y hábitos saludables 💮
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Fueron cuatro días llenos de prácticas, alimentación basada en plantas, meditación, pranayamas, paseos en bici, mercados, charlas sobre estilos de vida sostenible (de la mano de ) y sobre todo risas🤣. ⁣
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Aprendí muchísimo de María de que nos tuvo mucho cariño ❤️y paciencia, y me divertí un montón todas las chicas, en un lugar soñado .fuerteventura .⁣
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🍓🧆Esos días comimos chía pudding con diferentes toppings, curry de garbanzos y calabaza, granola casera, trufas energéticas, quiché de vegetales, crema de arvejas/guisantes y coco, smoothies verdes y rojos, ensalada de quinoa, ensalada de tofu marinado con teriyaki, entre otras cositas ricas😋.
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07/04/2022

🌼La salud es integral, o no es salud🌼⁣
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En el día mundial de la salud, comparto (en este espacio renacido) una perspectiva integral de salud👇.⁣
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✨Una visión construida a partir de los conocimientos adquiridos, el camino profesional y personal transitado, pero por sobre todo, las experiencias de las personas que confiaron en mi y compartieron sus vivencias.⁣
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🌿Es integral porque integra saberes, conocimientos. ⁣
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🌿Integra cuerpo, mente y emociones. ⁣
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🌿Nos integra con la naturaleza, las plantas y el medio que nos rodea. ⁣
⁣
🌿Integra nuestras vivencias, recorrido y experiencia.

🌿Integra todas las formas, tipos y tamaños de cuerpo. ⁣
⁣
🛤️Una mirada de la salud y la alimentación, como un proceso, un camino que integra la ciencia al auto-cuidado👐 y auto-conocimiento🤯. ⁣

👆Todo eso es salud para mí
⁣
👉¿Que significa la salud para vos? Podés escribirme en comentarios o por MD💌. ⁣
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L@s leo.⁣
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(Un especial agradecimiento a .ilus.dg que me ayudo a darle a las ideas color y forma con amor, paciencia y un poquito de magia). ⁣
⁣

03/12/2021

Si sos de hacer balance a fin de año (claramente yo si soy😅), te dejo algunas ideas de como hacerlo (NO centradas en el peso☺️):⁣
⁣
🔸Podemos reflexionar como fue nuestro movimiento: ⁣
✔️Cuánto me moví en 2021? Movimiento puede incluir caminar🚶‍♀️, pasear al perro/a🐕, bailar💃, yoga🧘, cualquier deporte, bici🚴, jardinería🌱, ...⁣
⁣
🔸También podemos pensar en como fue nuestra alimentación: ⁣
✔️Fue más variada? Sume legumbres? Variedad de vegetales🥑🍠🍆🥒🥕? Comí frutas🍎🍇🍈🍉? ⁣
✔️Cómo fue mi consumo de alimentos ultraprocesados🍔🍩? Disminuí la frecuencia? Encontre reemplazados? ⁣
✔️Cómo fue mi consumo de carnes🍖🍗? Disminuí su consumo? Aumente los alimentos de origen vegetal🥗🌽🍛?⁣
✔️Tomé suficiente agua?💧⁣
⁣
🔸Podemos incluir otros aspectos de la salud como:⁣
✔️Hice mis controles anuales🏥?⁣
✔️Disminuí el consumo de tabaco🚬 o dejé de fumar? O comencé a considerar tomar la decisión de dejarlo...⁣
✔️Disminuí el consumo de bebidas alcohólicas🍸🍻🥃?⁣
✔️Pude incluir alguna técnica de manejo del estrés? Sume meditación🧘‍♀️? Descansé adecuadamente😴? Tuve momentos de ocio en la naturaleza🏞️? ⁣
⁣
🔸Y por último también podemos reflexionar acerca de cómo fue nuestro vínculo con la alimentación y el cuerpo: ✔️Comencé a vincularme de un modo más saludable y compasivo?⁣
✔️Dejé de pensar y destinar excesiva energía al control de mi peso?⁣
✔️Consumo información que promueve la diversidad corporal? ⁣
⁣
⚠️Definitivamente la idea de este balance no sería sentirse culpable por lo que no pudimos hacer, sino simplemente tomarse un momento para frenar🛑✋ y observar👀. No seguir de modo automático y así repensar que queremos para nuestra salud en el 2022. ⁣
⁣
Que te parece la idea? Cómo fue tu año? Te leo♥️⁣
⁣

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