Dietètica Beth

17/08/2026

⏳ V A C A N C E S 🪐

Tornem el dia 1/9/26

11/08/2026

08/08/2026

05/08/2026

04/08/2026

Adeu mosquits!

27/07/2026

21/07/2026

SAFRÀ

"L'or vermell", ja que per aconseguir-ne un quilo, fan falta unes 250.000 flors aproximadament.

Aquesta petita planta, és coneguda pel seu delicat sabor a la cuina, pel fet que dona sabor i color als plats.

A més a més, té importants beneficis per a la salut, especialment per depressions lleus, ansietat, estat d'ànim i protector de la degeneració macular de retina.

En la medicina Ayurveda, s'utilitza per equilibrar els doshas (equilibri salut-malaltia) i en la medicina xinesa, per tractar trastorns menstruals.

18/07/2026

En pots fer un esprai amb alcohol o barrejar amb el sabó de neteja.

14/07/2026

Hibisc o flor de Jamaica o Karkadé:

És una flor ornamental originària d'Amèrica i Àfrica, família de les Malbes, n'hi ha de moltes varietats i no totes es poden consumir. La que prenem en infusió o fem servir a la cuina per preparar postres, és la varietat "hibiscus sabdariffa".

És la beguda nacional d'Egipte, o la serveixen freda com a beguda de benvinguda.

té efecte diürètic, antioxidant, hipotensiu, antiinflamatori, anticolesterol i cardiovascular.