La Simiente. Distribuidora de productos ecológicos locales

07/09/2026

Con el VINO pasa como con el PAN de Masa madre, no hay dos iguales.

El vino es el resultado de muchos factores:

🌎La zona donde se cultiva la viña
🧑‍🌾El manejo de cada familia
⛈️El clima de ese año
🍇La variedad de uva
🦠El proceso de fermentación,
Y seguro que más cosas que se nos escapan.

Lo que si sabemos es que los haya para todos los gustos, épocas de año y momentos del día.

En La Simiente apostamos por los VINOS DE LA TIERRA, de producción limitada, de manejo familiar ecológico, porque son únicos ya sabéis que nuestro lema es BIODIVERSIDAD frente a la HOMOGENEIDAD.

Pide siempre vino de la tierra, te sorprenderá.

Te animas a probarlos?

03/09/2026

A veces las ideas se convierten en acciones o proyectos, cuando hay un grupo de personas que creen que esas ideas, esas acciones, merecen la pena.

Así hemos llegado a la 2° edición del CONCURSO de TOMATES DEL TERRENO o TRADICIONALES e INTERCAMBIO DE SEMILLAS LOCALES, que iniciamos el verano pasado en Abla.

Este año hemos querido hacerlo en otro pueblo vecino, Hueneja.

🥬Porque las semillas locales no son exclusivas de una localidad sino de un territorio;
🌾porque para evitar que degeneraran, nuestros mayores las intercambiaban con otras familias de la zona;
🍅porque cada vez hay menos familias que cultiven hortalizas y quedan pocas variedades;
🥕porque estás actividades crean lazos supramunicipales, entre gentes con inquietudes y retos similares;
🌽porque al primer encuentro en Abla, unos de los mayores donantes de semillas eran de Hueneja;
🫑porque se presentaron al concurso gentes de varios pueblos vecinos;
🫛porque nos une el clima y la idiosincrasia de la Falda Norte de Sierra Nevada.

Además este año, el grupo de Tejedoras de la Asociación cultural y deportiva Guenaxa, se encargará de la elaboración en directo de un plato típico con alguna variedad local, y de la organización de una degustación de platos tradicionales, un lujazo.

Así que id guardando la fecha en vuestros almanaques y cualquier duda a nosotras o al Ayuntamiento de Hueneja.

Salud y Agroecología.

01/09/2026

Cuando compramos frutas y verduras en una gran superficie, estamos comprando productos cultivados de manera intensiva, en grandes fincas, muchas veces de lejos, envueltos en plásticos...

La Agroecología es otro modelo, donde las familias que cultivan deciden sus precios, donde los canales de comercialización son cortos, donde se dignifica el trabajo del campo, se cuida de las personas y del medio ambiente, y donde se produce una biodiversidad que no encuentras en otros canales, aportando soberanía a toda la cadena.

Hoy en día todo esto está en RIESGO de DESAPARICION, si no salimos de la comodidad que nos da el capitalismo salvaje.

Por ahora ha otras opciones, no sabemos hasta cuándo, no sé si está en nuestras manos o será irremediable, pero mientras tanto aquí estaremos.

Salud y Agroecología.

13/08/2026

Resulta que vino una clienta el otro día y me dijo que también se habían en su casa cuando era pequeña.
Marruecos, España, Grecia....la cocina mediterránea tiene tantas cosas en común, por el clima, por el comercio y el intercambio histórico....

Las compañeras de Granada las hacen con aceitunas Lohaime, y yo las hago con aceituna minuera o Lechín, que las tengo en mi pueblo más a mano, y porque es pequeña también,no sé si se podrá hacer con otra más gorda, yo es probar.

Que no se pierdan las tradiciones y los sabores de antes, es muy fácil, si tienes olivos cerca anímate, si no y sabes dónde estamos.

07/08/2026

Consumir productos de Palestina no es solo saborear alimentos artesanales de mucha calidad, es también tener humanidad, defender el derecho internacional y luchar contra el genocidio de un pueblo, frente a la indiferencia de nuestro gobiernos, hipócritas y cómplices, que podrían pararlo sancionando y boicoteando a Israhell.

03/08/2026

17/07/2026

Ya hicimos un artículo en nuestro blog sobre los deshidratados hace dos veranos, os lo recordamos hoy.
Yo le hecho sal gorda, pero no sé si tiene ventajas o inconvenientes echarle la fina. Me salió súper carnoso y así sigue en el frigo desde entonces.

Y al gazpachejo que me acabo de hacer jajajaj, le he puesto 1kg. de tomate Corazón de Toro de Fran, que nos traerá el lunes también para la oferta, y la punta de la remolacha de lel video, un poco de ajo, vinagre de manzana sin filtrar, sal y abundante aceite de oliva del bueno, con piel y semillas y yo palante. Me he sorprendió yo misma de lo rico que está.

No sin mi 🍅 de verano, apoyemos a la agricultura familiar disfrutando del sabor de siempre.

13/07/2026

Hoy es un día muy triste para la sociedad almeriense, nuestra Sierra de Bédar arde y, lo que es peor, ese incendio se ha llevado por delante vidas humanas. Aún con el dolor que este incendio está ocasionando es imprescindible que la sociedad sea consciente del peligro de los incendios en el monte y de cómo actuar ante ese peligro.