CRISTINA SALVÁ. Dietista - Nutricionista

CRISTINA SALVÁ. Dietista - Nutricionista Dietista-Nutricionista con vocación y pasión por compartir conocimientos y experiencias relacionadas con mi profesión.

01/06/2026

¿Cansados de la pasta de siempre? 🍝✨ Esta receta de pasta con salsa de calabaza y lomo se va a convertir en tu nueva receta favorita. Es cremosa, saludable y llena de sabor.
¡No la pierdas de vista!
📝 Guarda este post para cuando necesites una comida rápida y diferente.
👩‍🍳 Hazla en casa y cuéntame qué te ha parecido.
📸 ¡Etiquétame! Me encantaría ver cómo te queda tu plato.

¡Hola a tod@s! 👋✨Hoy quiero enseñaros un cambio real que os va a motivar muchísimo.Enero ‘26 vs. Mayo ‘26 🗓️. ¡Solo 4 me...
15/05/2026

¡Hola a tod@s! 👋✨
Hoy quiero enseñaros un cambio real que os va a motivar muchísimo.
Enero ‘26 vs. Mayo ‘26 🗓️. ¡Solo 4 meses de diferencia!

Lo que veis en la imagen es el resultado de aprender a comer y de apostar por el entrenamiento de fuerza 🏋️‍♀️, dejando atrás el mito de que para perder peso hay que pasar hambre o machacarse a cardio.

Aquí tenéis las claves de este proceso:
• Nutrición inteligente: Priorizar la proteína, la comida real y organizar la semana con batch cooking para evitar improvisar 🥑🍗.
• Menor peso, mejor forma: Ha perdido peso, pero sobre todo ha ganado masa muscular y ha definido su silueta. ¡La recomposición corporal es la clave! 🔥
• Hábitos reales: El cambio más grande no se ve en la foto, está en su energía diaria, su descanso y su salud integral 🌟.

Si estás esperando el “momento perfecto” para empezar o sigues obsesionada con la báscula, recuerda: los buenos hábitos construyen cuerpos sanos; las restricciones solo traen frustración. 🚫

¿Te animas a dar el paso y cambiar el chip? 💪💬

23/04/2026

🥕¡MI NUEVA CENA FAVORITA! “Lasaña” Fit de Zanahoria 🧀

⚠️ He probado a montar una “lasaña” usando zanahoria rallada como base y el resultado en la airfryer es una auténtica locura. Queda doradita por fuera, fundida por dentro y es la prueba definitiva de que comer sano no tiene por qué ser aburrido.
Guarda este video y etiqueta en comentarios a quien creas que le va a gustar!!

¿Tu mente te está saboteando? 🧠🥗 Desliza para romper las 6 excusas que te impiden comer bien.A veces no es falta de volu...
08/04/2026

¿Tu mente te está saboteando? 🧠🥗 Desliza para romper las 6 excusas que te impiden comer bien.
A veces no es falta de voluntad, es falta de estrategia. Nos contamos historias para justificar por qué hoy tampoco hemos comido sano, pero la realidad es que siempre hay un camino si sabes cómo simplificar.
En este carrusel comparamos las 6 excusas más comunes frente a las situaciones reales que te llevarán a otro nivel de energía y salud. 🚀

¿Cuál de estas 6 excusas es la que más te persigue últimamente? Te leo en los comentarios 👇💬

27/03/2026

🍝 ¿Comer sano en 15 minutos? ¡Es posible! ✨ Esta pasta con salmón y espinacas es la solución perfecta para esos días sin tiempo.

¡Toma nota! 👇
🐟 Receta para 1 Persona
Ingredientes:
• 70-80g de Espaguetis Integrales 🍝
• 1 Lomo de Salmón fresco (aprox. 120-150g), a dados
• 2 puñados grandes de Espinacas frescas 🍃
• 1 cda de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 🫒
• Toque final: Queso Parmesano rallado 🧀 y Ralladura de Limón🍋
• Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto 🧂🧄

👨‍🍳 Cuece la pasta integral mientras doras los dados de salmón fresco en una sartén con AOVE. Añade las espinacas (se cocinan en un minuto con el calor residual) e integra la pasta con un chorrito de su agua. Sirve con parmesano y ralladura de limón para el toque maestro. 🍋🧀

🔗 Guarda esta receta 📌 para tu próxima comida rápida y saludable.

28/01/2026

🌮TACOS DE ZANAHORIA RELLENOS🥕
Vamos a por otra receta de esas que te harán quedar como un/una súper chef y lo mejor, alta en proteina, baja en carbohidratos y saciante.
Te atreves a probarla?

🥂Menos “borrón y cuenta nueva”, más “paz y coherencia” ✨Se acaba el año y parece que el mensaje oficial es: “Come todo l...
31/12/2025

🥂Menos “borrón y cuenta nueva”, más “paz y coherencia” ✨

Se acaba el año y parece que el mensaje oficial es: “Come todo lo que puedas hoy, porque el lunes empieza el castigo”. Pero en esta comunidad sabemos que la nutrición no funciona así.

Para este cierre de ciclo, mi deseo para ti es:
1. Que hagas las paces con el hambre: Que aprendas a escuchar cuándo tu cuerpo necesita combustible y cuándo simplemente necesita un abrazo o descanso.
2. Que disfrutes sin el “peaje” posterior: Que esa cena de Nochevieja te sepa a risas y reencuentros, no a “mañana solo bebo agua”.
3. Que huyas del marketing del miedo: Enero vendrá cargado de productos detox y promesas vacías.
💭Recuerda: tu hígado y tus riñones ya hacen su trabajo. Tú solo necesitas volver a tus hábitos habituales, los que te hacen sentir bien.

Este año, busca ser una versión más conectada y amable con el cuerpo que te permite vivir, abrazar y brindar.

Gracias por dejarme acompañarte en tu camino hacia una salud real, sin filtros y sin culpas. 🌿

¡Feliz 2026!

‼️Caso bajo investigación judicial/médica.🔗Noticia completa: te dejo enlace en Historias Destacadas.Lo que le ha pasado ...
30/12/2025

‼️Caso bajo investigación judicial/médica.
🔗Noticia completa: te dejo enlace en Historias Destacadas.

Lo que le ha pasado a Raquel no es un caso aislado, es una advertencia que no podemos ignorar.
Por una supuesta infusión “detox” comprada a través de redes sociales, hoy se encuentra en la UCI esperando un trasplante de hígado urgente.

Como nutricionista, me veo en la obligación de repetirlo las veces que haga falta:
1️⃣ Tu cuerpo no necesita “detox”: Para eso tienes un hígado y unos riñones que funcionan 24/7. Si un producto te promete “limpiar” tu organismo, te está vendiendo marketing, no salud.
2️⃣ La falacia de lo natural: El cianuro es natural. La belladona es natural. “Natural” no significa “seguro”. Muchas plantas tienen principios activos potentes que pueden interactuar con medicamentos o causar toxicidad orgánica grave.
3️⃣ Cuidado con los “vendedores de humo”: Nunca compres suplementos o productos de salud a personas sin titulación sanitaria que los promocionan por canales no oficiales (vendedores ambulantes, perfiles de redes sociales sin registro sanitario).
Lo que parece una simple ayuda para perder peso o “desinflamar” puede terminar en una hepatitis fulminante.

Espero de corazón que Raquel consiga ese trasplante y se recupere. Mientras tanto, por favor, usemos el sentido común: 𝗟𝗮 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱, 𝗻𝗼 𝘂𝗻 𝗻𝗲𝗴𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮.

🎄¡Felices fiestas a todos!🎄Quiero desearos una Navidad llena de alegría, paz y momentos especiales junto a vuestros sere...
25/12/2025

🎄¡Felices fiestas a todos!🎄

Quiero desearos una Navidad llena de alegría, paz y momentos especiales junto a vuestros seres queridos.
Sé que en estas fechas la comida es protagonista, y está perfecto disfrutarla. Recordad que la nutrición es un equilibrio, no una restricción. Disfrutad con consciencia, escuchad a vuestro cuerpo y sobre todo, ¡celebrad!
Brindemos por una navidad llena de salud, bienestar y muchos éxitos en vuestras metas.

¡Gracias por ser parte de esta hermosa comunidad!

Durante el curso, el cole nos ayuda a mantener una rutina saludable con los almuerzos que beneficia muchísimo el rendimi...
19/12/2025

Durante el curso, el cole nos ayuda a mantener una rutina saludable con los almuerzos que beneficia muchísimo el rendimiento y la energía de nuestros peques. Pero llegan las vacaciones y... ¡parece que se abre la veda del azúcar! 🍫❌
Es tentador pensar que “por unos días no pasa nada”, pero recuerda que las vacaciones de Navidad duran casi 15 días. 🗓️
Si convertimos el desayuno y el almuerzo en un “festival del dulce” diario, el cuerpo de los niños lo nota:
• Picos de energía seguidos de irritabilidad. 🎢
• Peor calidad del sueño (justo cuando queremos que descansen).
• Pérdida de los hábitos que tanto costó construir en el primer trimestre.
𝗠𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗷𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗮 🍏
Si en el cole el almuerzo es una pieza de fruta, unos frutos secos o un bocadillo de calidad, ¡mantengámoslo en casa!
✨ 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗴𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗼𝗿𝗼: Está genial disfrutar de un trozo de turrón o un chocolate con churros un día especial (¡claro que sí!), pero que el “capricho” sea la excepción, no la norma de los 15 días.

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Martes 08:00 - 15:00
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