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27/04/2023

5 secretos muy fáciles de implementar para mejorar tu digestión, tienes que recordar, cada detalle cuenta!! 🚨

1.Masticar bien los alimentos: La digestión comienza en la boca, donde los dientes y las enzimas en la saliva comienzan a descomponer los alimentos. Al masticar bien los alimentos, se reduce la cantidad de trabajo que tiene que hacer el estómago y se mejora la absorción de nutrientes.

2.Come más fibra: La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable. Ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la regularidad y puede reducir el riesgo de enfermedades digestivas. Las fuentes de fibra incluyen frutas, verduras, cereales integrales y legumbres.

3 Incluye agua con limón en tu rutina, estimula la producción de jugo gástrico, lo que mejora la digestión y reduce la acidez estomacal.

4.Haz ejercicio regularmente: El ejercicio regular puede mejorar la digestión al reducir el tiempo que tarda la comida en moverse a través del tracto digestivo. También puede ayudar a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento y la hinchazón abdominal.

5.Toma tiempo para relajarte, MINDFULNESS: el estrés puede afectar el equilibrio de bacterias saludables en el intestino, lo que puede provocar problemas como la disbiosis intestinal o el síndrome del intestino irritable (SII). También puede aumentar la producción de ácido en el estómago, lo que puede provocar úlceras y otros problemas digestivos.

Feliz jueves!

27/04/2023

Mejora tu salud digestiva siguiendo estos 5 pasos, recuerda ⚠️ cada detalle cuenta.

1.Masticar bien los alimentos: La digestión comienza en la boca, donde los dientes y las enzimas en la saliva comienzan a descomponer los alimentos. Al masticar bien los alimentos, se reduce la cantidad de trabajo que tiene que hacer el estómago y se mejora la absorción de nutrientes.

2.Come más fibra: La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable. Ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la regularidad y puede reducir el riesgo de enfermedades digestivas. Las fuentes de fibra incluyen frutas, verduras, cereales integrales y legumbres.

3.Incluye agua con limón en tu rutina, estimula la producción de jugo gástrico, lo que mejora la digestión y reduce la acidez estomacal.

4.Haz ejercicio regularmente: El ejercicio regular puede mejorar la digestión al reducir el tiempo que tarda la comida en moverse a través del tracto digestivo. También puede ayudar a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento y la hinchazón abdominal.

5.Toma tiempo para relajarte, MINDFULNESS: el estrés puede afectar el equilibrio de bacterias saludables en el intestino, lo que puede provocar problemas como la disbiosis intestinal o el síndrome del intestino irritable (SII). También puede aumentar la producción de ácido en el estómago, lo que puede provocar úlceras y otros problemas digestivos.

El secreto está en los detalles.

Feliz jueves!

26/04/2023

Nos hemos unido para hacerles un contenido muy especial acerca del Gluten, desde una perspectiva nutricional, médica & científica ❤️ mientras tanto, pueden ordenar y disfrutar de 10% OFF las próximas 48 horas con el código “DRKATY10”

Vegan, sin gluten, sin lácteos, algunos productos son Keto, sin endulzantes artificiales.

Uno de los mejores en Madrid!

ABRAZOS!! @ Madrid, Spain

25/04/2023

Se acerca el verano y esta es la escalada perfecta, fácil, rápida, DELICIOSA ideal para combinar con la proteína de tu preferencia 🥗 🍓 🤤

1 Bolsa de espinacas
1 taza de fresas picadas
1 taza de nueces pecanas picadas en trozos
1 cucharada de semillas de lino

Vinagreta:
3 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de sirope de yacón (Si no tienes, puedes omitirlo)
Sal & pimienta

Otra opción: puedes agregarle queso feta en vez de nueces y también quedará espectacular.

Feliz Martes!

Abrazos

19/04/2023

Los últimos días he estado haciendo muchas pruebas relacionadas con cafeína, ya que el impacto que la misma tiene en los niveles de ansiedad y nerviosismo durante el día es crucial, la manera en como la combinas, en que momento la consumes, va a determinar su impacto. ¡Les cuento que, hasta yo misma, estoy haciendo este cambio! 🍵

La cafeína del café se libera rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que provoca un aumento rápido de energía y alerta, pero también puede llevarte a una caída brusca, sensación de fatiga o cansancio después de un corto periodo de tiempo.

Si sufres de ansiedad, nerviosismo o notas mayor ansiedad en ciertos momentos del día, una buena alternativa es el matcha latte (con leche de almendras)

El té matcha se libera gradualmente en el cuerpo debido a la presencia de L-teanina, que ayuda a reducir los efectos estimulantes de la cafeína. Esta liberación gradual de cafeína puede proporcionar una energía sostenible y a evitar una caída en los niveles de energía y la ansiedad que pueden estar asociados con la ingesta de café. Es decir, una energía sustancial! (Mi palabra favorita)

Su alta cantidad de antioxidantes también ayudan a proteger las células del cuerpo contra los efectos negativos del estrés oxidativo.

¿Hacemos una receta que incluya matcha?

¡Feliz miércoles!

17/04/2023

3 FACTS- DE NUTRICIÓN & METABOLISMO QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS:

1. Tu ciclo menstrual puede brindarte una información increíblemente valiosa de cómo está tu salud general-Metabólica actual. ¿Eres regular? ¿Tienes SPM intensos? Allí tienes una información muy importante.

2. Si actualmente padeces de ansiedad, lo ideal es que consumas tu primera taza de café junto al desayuno o después, nunca antes (solo) esto únicamente activará los efectos negativos del café, aumentando los niveles de ansiedad/nerviosismo.

3. La manera en la que cocinas ciertos hidratos de carbono puede tener un impacto significativo en su índice glucémico. Cocinar hidratos de carbono complejos de forma más lenta puede ayudarte a mantener los niveles de azúcar en la sangre más estables.

Feliz lunes!!

14/04/2023

Después de 1 día de vacaciones totalmente necesario para reconectar y bajar el cortisol.

3 FACTS- DE NUTRICIÓN & METABOLISMO QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS:

1. Tu ciclo menstrual puede brindarte una información increíblemente valiosa de cómo está tu salud general-Metabólica actual. ¿Eres regular? ¿Tienes SPM intensos?

2. Si actualmente padeces de ansiedad, lo ideal es que consumas tu primera taza de café junto al desayuno o después, nunca antes ya que esto podría incrementar los efectos negativos del café, aumentando los niveles de ansiedad/nerviosismo.

3. La manera en la que cocinas ciertos hidratos de carbono puede tener un impacto significativo en su índice glucémico. Cocinar hidratos de carbono complejos de forma más lenta puede ayudarte a mantener los niveles de azúcar en la sangre más estables.

¡Feliz viernes!

14/04/2023

Después de 1 día de vacaciones totalmente necesario para reconectar y bajar el cortisol.

3 FACTS- DE NUTRICIÓN & METABOLISMO QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS:

1. Tu ciclo menstrual puede brindarte una información increíblemente valiosa de cómo está tu salud general-Metabólica actual. ¿Eres regular? ¿Tienes SPM intensos?

2. Si actualmente padeces de ansiedad, lo ideal es que consumas tu primera taza de café junto al desayuno o después, nunca antes ya que esto podría incrementar los efectos negativos del café, aumentando los niveles de ansiedad/nerviosísimo en el cuerpo.

3. La manera en la que cocinas ciertos hidratos de carbono puede tener un impacto significativo en su índice glucémico. Cocinar hidratos de carbono complejos de forma más lenta puede ayudarte a mantener los niveles de azúcar en la sangre más estables.

¡Feliz viernes!

14/04/2023

Después de 1 día de vacaciones totalmente necesario para reconectar y bajar el cortisol.

3 FACTS- DE NUTRICIÓN & METABOLISMO QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS:

1. Tu ciclo menstrual puede brindarte una información increíblemente valiosa de cómo está tu salud general-Metabólica actual. ¿Eres regular? ¿Tienes SPM intensos?

2. Si actualmente padeces de ansiedad, lo ideal es que consumas tu primera taza de café junto al desayuno o después, nunca antes (solo) ya que esto únicamente activará sus efectos negativos y posiblemente pueda incrementar los niveles de ansiedad.

3. La manera en la que cocinas ciertos hidratos de carbono puede tener un impacto significativo en tu índice glucémico. Cocinar hidratos de carbono complejos de forma más lenta puede ayudarte a mantener los niveles de azúcar en la sangre más estables.

¡Feliz viernes!

Un abrazo!

31/03/2023

La microbiota es el conjunto de microorganismos que conviven con nosotros en diferentes tractos tanto internos como externos, Es decir, vivimos en una relación íntima con estos microorganismos.

Nuestra microbiota cambia mientras vamos creciendo, lo importante es mantener siempre su equilibrio.

¿Qué altera la microbiota?

-Dieta baja en fibra, en nueces
-Uso reiterado de antibióticos
-edulcorantes artificiales
-Antiácidos
-Alto consumo de procesados

Una microbiota alterada es un disparador de enfermedades autoinmunes.

Es importante repoblar tu intestino con Prebióticos, fibra natural:
frutas
nueces

No es importante solo poblar la microbiota, también es importante alimentarla.

Esta puede ser una clave.

Saludos!

24/03/2023

Los cambios no suceden de la noche a la mañana, se requiere esfuerzo y un plan sustancial el cual puedas adaptar a tu estilo de vida actual. De lo contrario, estarás en una montaña rusa hormonal y metabólica (🎢 dieta restrictiva, pierdes peso, pasas hambre, hormonas fuera de control, metabolismo, pidiendo auxilio, no aguantas más, tiras la "toalla", ganas peso nuevamente, es un círculo vicioso)

algunos errores comunes:

Cambiar radicalmente la alimentación de un día para otro.
No tener un plan claro ni objetivos definidos.
No considerar las necesidades individuales, patologías, estilo de vida, historia médica.
Eliminar grupos alimenticios completos.
No leer las etiquetas de los alimentos.
Comer en exceso alimentos saludables.
Caer en las trampas de los alimentos procesados.
Quiero agradecerles a todas las que han confiado su nutrición y salud en mis manos. Muy pronto se estará abriendo el calendario de consultas del mes de abril, marzo está totalmente agotado.

¡Feliz viernes!

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