19/06/2026
¿Y si una de las proteínas del futuro viniera de la levadura?
El próximo miércoles 24 de junio estrenamos una nueva masterclass con Miguel López sobre proteína, innovación alimentaria y nuevas fuentes nutricionales.
Hablaremos de la tendencia “protein”, de la diferencia entre cantidad y calidad proteica, de sostenibilidad y del papel que pueden tener las proteínas de levadura en la alimentación del futuro.
📅 Estreno: miércoles 24 de junio
📍Disponible en los perfiles participantes desde el estreno
Muy pronto compartiremos más detalles.