Granatum Plus

Granatum Plus Fruta Granada a mediados del s. Hoy en día, el cultivo se sitúa en muchas zonas del

XIX, el olivar empezó a sustituirse en Elche por huertos de granados y las primeras referencias comerciales datan de 1864 (DOP, 2016). Un estudio en el año 2000 “pronto se cumpliran 20 años” se evidencio el alto contenido en antioxidantes naturales del zumo de granada. El estudio fue publicado en la revista científica Journal of Agricultural and Food Chemistry , y fue realizada conjuntamente por e

l departamento de Pomología de la Universidad de California, en Estados Unidos, el departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CEBAS (CSIC) en España y el departamento de Ciencias Hortícolas en Sudáfrica.

29/08/2026

Lo mejor del zumo de granada empieza cuando lo bebes.
Así es su viaje a través de tu organismo

21/08/2026

¿Puede investigarse la nutrición con el mismo rigor que un medicamento?

Durante la pandemia, un equipo internacional diseñó un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo para estudiar el zumo de granada en pacientes hospitalizados con COVID-19.

Este vídeo no habla de curas. Habla de cómo se investiga la nutrición con ciencia real.

14/08/2026

¿Puede la nutrición acompañar un proceso de rehabilitación?

Un equipo de la Universidad de Tesalia (Grecia) investigó durante 120 días si el zumo de granada podía apoyar —nunca sustituir— el tratamiento médico de personas en rehabilitación por opiáceos.

No hablamos de dependencia. Hablamos de ciencia, de personas y de esperanza.

07/08/2026

¿Qué tendría que ocurrir para que un equipo de científicos dedicara 12 semanas a estudiar una fruta?

27/07/2026

Hay un momento en que dejas de hacer lo que siempre has hecho
y empiezas a preguntarte por qué lo hacías.
Para mí ese momento fue en la finca.
Entre los árboles. Con una granada en la mano.
La curiosidad me llevó del campo a la ciencia,
y la ciencia me llevó a querer elaborar las cosas de otra manera.
Veinte años después, seguimos aprendiendo 🍎

21/07/2026

¿Dos zumos iguales? Solo por fuera 🍷

La calidad de un zumo de granada no se decide en la fábrica. Se decide en el árbol

15/07/2026

Hace treinta años, casi nadie conocía su nombre.
Hoy, universidades de todo el mundo la estudian 🔬

09/07/2026

¿Y si llevamos miles de años comiendo granadas… y aún no conocemos ni la mitad?

Esta semana arranca algo diferente en este canal.

Del árbol al conocimiento

30/06/2026

¿Y si dos plantas españolas pudieran proteger tu corazón, tus células y tu mente al mismo tiempo?

26/06/2026

Hay una molécula en el aceite de oliva que casi nadie conoce 🫒 Te la presentamos

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