Celíacos en Directo

10/08/2022

Desde luego es una estadística obsoleta y hay que actualizarla.

En la actualidad no existe un mapa poblacional, ni nacional ni por comunidades autónomas, que determine el número real de celíacos en España. Se considera, por estadística estimada, que el 1% es celíaco y el 75% de ellos aún no lo saben.

31/05/2021

Cuando comenzamos las emisiones en streaming un 27 de mayo de 2016 para celebrar el Día Nacional del Celíaco no imaginábamos que íbamos a estar tantos años en las redes sociales y que íbamos a abrir el camino para que hoy muchos sigan nuestra senda.

Fuimos pioneros en muchas cosas: un programa especializado en salud, en celiaquía, emitido en streaming, con un equipo perteneciente al mundo celíaco y desde una tienda especializada en productos sin gluten. Fue todo novedoso e innovador. En 2016 no existía en las redes sociales un programa como "Celíacos en Directo". Cuando decíamos a los invitados que se emitía en streaming, no sabían qué era eso del streaming.

Nos alegramos que ahora existan formatos iguales de asociaciones y bloggers que informan a los celíacos de los mismos temas que tratamos nosotros. Nos alegramos que se actualice la información por el bien del colectivo celíaco.

Nos vamos a tomar un tiempo para reflexionar y volver con nuevas ideas y nuevas ilusiones. Ideas no nos faltan.

Hasta pronto.

27/05/2021

Hoy es un día festivo para todos los celíacos, donde se hace más visible las causas históricas y la problemática que tiene el colectivo celíaco.

Felicidades a todos los celíacos.

04/05/2021

AVISO IMPORTANTE:

Se necesitan participantes celíacos para una cata a ciegas de un producto sin gluten nuevo.

Los interesados tienen que tener disponibilidad de horario el próximo viernes 7 de mayo entre las 17h. y las 19h. aprox. y con posiblidad de desplazarse hasta un local situado en Pozuelo de Alarcón (Madrid).

Interesados escribir al email a [email protected] con sus datos personales (nombre, edad, email y teléfono de contacto) y especificando si tienen algún tipo de alergia o incompatibilidad alimentaria aparte del gluten.

Por su participación, obtendrán un pequeño detalle sin gluten al respecto. En caso de ser seleccionados para la cata, se contactará con ellos personalmente para darles más detalles.

29/04/2021

No te pierdas el viernes 30 de abril una nueva entrevista. Te esperamos a las 19h. en Expoworldglutenfree

09/04/2021

Hoy viernes nuevo programa. Recordad que lo emitimos en la página de facebook de Expoworldglutenfree a las 19h.

Se presentará en exclusiva un nuevo libro para todos los celíacos. Un buen regalo para el día de la madre.

02/04/2021

Como está así de casera la Semana Santa hemos programado para hoy viernes un nuevo programa en Expoworldglutenfree

A las 19h. entrevistaremos a Ainara Castellanos-Rubio para saber más de celiaquía y genética.

Hablarenos sobre la capacidad que tiene el gluten de modificar las moléculas de ARN, además de otros temas relacionados con las enfermedades autoinmunes y la genética.

Te delamos el link directo para que veas el programa: https://www.facebook.com/expoworldglutenfree

30/03/2021

Este Viernes Santo emitimos un nuevo programa en la página de facebook de Expoworldglutenfree

25/03/2021

Hoy compartimos esta preciosidad tecnológica. Hay mucho trabajo detrás. Una idea que ya toma forma y que estamos seguros que os va a gustar.

EXPOWORLDGLUTENFREE se celebrará del 21 al 30 de mayo y todos juntos vamos a celebrar, por todo lo alto, el Día Nacional del Celíaco.

Os iremos informando, ya sabéis que ideas no nos faltan.

12/03/2021

Esta semana nos hemos retrasado un poquito en comunicaros la entrevista.

Hoy vernes 12 de marzo a las 19h. entrevistaremos a Braulio Díaz, ganador del IV Concurso de Torrijas 2021 organizado por la Asociación de Pasteleros Artesanos de Madrid (ASEMPAS) y la Comunidad de Madrid.

Podrá charlas con nosotros y preguntar a Braulio en directo. El programa lo emitimos en streaming por Facebook Live en la página de Expoworldglutenfree