28/10/2021
La histamina, tan presente en nuestro día a día y tan desconocida para la mayoría. Hoy, ¡te la presento!
☝🏼La histamina es una hormona que funciona como inmunomodulador. La tomamos a través de algunos alimentos –la mayoría de ellos muy sanos–, o bien la fabricamos a partir de nuestros microorganismos intestinales.
�➡️ Esta hormona debe ser eliminada a través de los intestinos. De no ser así, pueden aparecer diversos síntomas asociados a su exceso como, por ejemplo problemas digestivos, taquicardias, dermatitis, rinitis o dolores articulares 😖.
�🔛¿Y qué hace el organismo para quitarse de encima la histamina y evitar toda esta sintomatología? La degrada a nivel intestinal a través de la enzima DAO (diaminooxidasa) para evitar que entre en el torrente sanguíneo. Un déficit de esta enzima puede detectarse a través de un análisis de sangre🩸.
�🤷🏻♀️Si sospechas que tienes un exceso de histamina habla con tu médico de confianza para comprobarlo. Además puedes observar si los síntomas remiten reduciendo la ingesta de alimentos que la contienen –como el pescado azul 🐟 , el queso 🧀 o el chocolate 🍫 – asegúrate de incluir en tu dieta alimentos ricos en vitamina B6, vitamina C, cobre y zinc, que son cofactores que ayudan a producir la enzima DAO.
Existen muy buenos suplementos también y yo te aconsejo elegir Naturdao, la única enzima DAO de origen vegetal que nos garantiza una actividad degradante de histamina muy ELEVADA.
