Ecomimarse

Ecomimarse Coach Nutricional- Programa "COCINAMOS CONTIGO de temporada"

31/08/2026

🦪 MEJILLONES A LA VINAGRETA 🍅🥕
Una receta fresca, sencilla y llena de sabor
¿Buscas una receta saludable, fácil de preparar y perfecta para compartir? Estos mejillones a la vinagreta son una opción estupenda. 😋
Además, los mejillones son una excelente fuente de proteínas de calidad, hierro, vitamina B12 y otros minerales.
🛒 INGREDIENTES
• 2,5–3 kg de mejillones
• 1 tomate
• 1 cebolleta o cebolla dulce
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo pequeño
• Un poco de vino blanco
• Hoja de laurel
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de calidad (yo utilicé vinagre de manzana, pero también queda estupendo con vinagre de Jerez)

👩‍🍳 ELABORACIÓN
1. Limpia bien los mejillones, raspando las conchas para eliminar las impurezas y enjuagándolos con agua fría.
2. Pon en una olla grande un poco de vino blanco y una hoja de laurel. Cuando esté caliente, añade los mejillones, tapa y cocina hasta que se abran. Retíralos del fuego y deja enfriar. Desecha los que permanezcan cerrados tras la cocción.
3. Mientras tanto, prepara la vinagreta. Lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en cuadraditos pequeños. Pica también la cebolleta y el tomate en dados pequeños.
4. Mezcla todas las hortalizas en un bol y aliña con aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto. Si quieres, puedes añadir un pequeño chorrito de vino blanco.
5. Cuando los mejillones estén fríos, retira una de las conchas y colócalos en una fuente.
6. Reparte la vinagreta por encima… ¡y listos para disfrutar! 🦪✨

💚 Una forma deliciosa de cuidarte también es disfrutar de alimentos frescos, nutritivos y bien cocinados.

🎯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗚𝗡𝗢́𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 y descubre cómo adelgazar de forma saludable creando hábitos que puedas mantener durante toda la vida: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/

🥕 ¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho! 🥕
HábitosSa

28/08/2026

𝗟𝗢𝗡𝗚𝗘𝗩𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗬 𝗠𝗜𝗖𝗥𝗢𝗕𝗜𝗢𝗧𝗔 🍽️🥕
💩 ¿𝗬 𝘀𝗶 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗶𝗿 𝗺𝗮́𝘀 𝗮ñ𝗼𝘀 𝗲𝘀𝘁𝘂𝘃𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗲𝗻 𝘁𝘂 "𝗰𝗮𝗰𝗮", 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗰𝗵𝗼 𝗲𝗻 𝘁𝘂 𝗺𝗶𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼𝘁𝗮?
Puede sonar sorprendente, pero la ciencia cada vez presta más atención al papel que desempeñan las bacterias intestinales en nuestra salud.
✍️El estudio de 𝗠𝗮𝗿í𝗮 𝗕𝗿𝗮𝗻𝘆𝗮𝘀 𝗠𝗼𝗿𝗲𝗿𝗮, la persona más longeva del mundo, ha despertado un enorme interés porque mostró características biológicas y una microbiota propias de personas mucho más jóvenes.
¿Significa esto que existe un alimento o un secreto mágico para vivir más?
No.
Pero sí refuerza una idea muy importante: 𝗹𝗼𝘀 𝗵𝗮́𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗱í𝗮 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝗰𝗼́𝗺𝗼 𝗲𝗻𝘃𝗲𝗷𝗲𝗰𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗺𝗼.
En este vídeo te explico qué papel desempeñan la microbiota, la fibra, el butirato y la dieta mediterránea, y por qué cuidar tu intestino puede ser una de las mejores inversiones para tu salud presente y futura.

💬 ¿Conocías la relació
n entre la microbiota y el envejecimiento saludable? Incorpora fibra vegetal y probióticos en tu dieta.
𝗗𝗮𝗹𝗲 𝗹𝗶𝗸𝗲 👍𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 ↔️.
- Te leo en los comentarios
💾 Guarda este vídeo para volver a verlo cuando quieras recordar cómo cuidar tu microbiota y compártelo con esa persona que disfruta aprendiendo sobre nutrición basada en evidencia.

💯 𝗦𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿, 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗻𝘇𝗮𝗿 �

𝗛𝗜𝗗𝗥𝗔𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗟𝗜𝗚𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗘𝗡 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗢𝗣𝗔𝗨𝗦𝗜𝗔: 𝗠𝗨𝗖𝗛𝗢 𝗠𝗔́𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗕𝗘𝗕𝗘𝗥 𝗔𝗚𝗨𝗔 🍽️🥕💧 ¿𝗕𝗲𝗯𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗮 𝗮𝗴𝘂𝗮... 𝘆 𝗮𝘂𝗻 𝗮𝘀í 𝘁𝗲 𝘀𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗻𝘀...
25/08/2026

𝗛𝗜𝗗𝗥𝗔𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗟𝗜𝗚𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗘𝗡 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗢𝗣𝗔𝗨𝗦𝗜𝗔: 𝗠𝗨𝗖𝗛𝗢 𝗠𝗔́𝗦 𝗤𝗨𝗘 𝗕𝗘𝗕𝗘𝗥 𝗔𝗚𝗨𝗔 🍽️🥕
💧 ¿𝗕𝗲𝗯𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗮 𝗮𝗴𝘂𝗮... 𝘆 𝗮𝘂𝗻 𝗮𝘀í 𝘁𝗲 𝘀𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗻𝘀𝗮𝗱𝗮, 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝘀𝗼𝗳𝗼𝗰𝗼𝘀 𝗼 𝗻𝗼𝘁𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿 𝘁𝗲 𝗮𝗳𝗲𝗰𝘁𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀?
Durante la menopausia, 𝗵𝗶𝗱𝗿𝗮𝘁𝗮𝗿𝘀𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗼 𝗺𝗮́𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗯𝗲𝗯𝗲𝗿 𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗶𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗮𝗹 𝗱í𝗮.
Los cambios hormonales hacen que nuestro organismo regule peor la temperatura corporal, aumenten las pérdidas de líquidos con los sofocos y, además, disminuya la sensación de sed.
✨ En este artículo descubrirás:
💧 Por qué la hidratación es aún más importante durante la menopausia.
💧 Si realmente necesitas beber dos litros de agua al día.
💧 Qué alimentos también ayudan a hidratarte.
💧 Los errores más frecuentes que pueden favorecer la deshidratación.
💧 Estrategias sencillas para sentirte con más energía, tolerar mejor el calor y cuidar tu salud este verano.
Porque cuidar tu hidratación no consiste solo en beber más agua.
💚 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝘁𝗶.

📖 Ya puedes leer el artículo completo en el blog. 💯Artículo completo arriba ☝en el link de mi bio o en www.ecomimarse.es
💬 Cuéntame en los comentarios: ¿𝘁𝗲 𝗰𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗰𝗼𝗿𝗱𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗯𝗲𝗿 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗲𝗹 𝗱í𝗮 𝗼 𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗯𝗼𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗴𝗼?

💯 𝗬 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮, 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗮́𝘀 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴í𝗮 𝘆 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗻𝘇𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘀𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝘀𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝘁𝗶𝘃𝗮𝘀, 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝘁𝘂 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝘁𝗼𝘁𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮.
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🥕 ¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho! 🥕

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23/08/2026

𝗣𝗔𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗘𝗦𝗖𝗔𝗗𝗢 🥘🐟
Hoy te traigo una receta muy especial: 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗰𝘂𝗻̃𝗮𝗱𝗮 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗵𝗮. 💚
Una receta mediterránea para disfrutar en familia y demostrar que comer saludable también puede ser disfrutar de nuestros platos de siempre.
🛒 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
🍚 400 g de arroz Bomba
🦑 1 calamar
🐟 200 g de bonito fresco
🦪 300 g de mejillones
🦐 8 gambas y 4 langostinos
Chirlas
🍅 2 tomates maduros
🫑 1 pimiento verde
🧄 8 dientes de ajo
🥣 1,2 litros de caldo de pescado o marisco
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🌿 Azafrán y sal
👩‍🍳 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
1️⃣ Dora ligeramente el marisco y reserva.Las chirlas las kavas bien con sal y limón.
2️⃣ Prepara el sofrito con ajo y pimiento. Añade el calamar, el bonito y después el tomate rallado.
3️⃣ Incorpora el arroz y rehógalo durante un minuto para que absorba todos los sabores.
4️⃣ Añade el caldo caliente, el azafrán y ajusta de sal.
5️⃣ Cocina unos 8 minutos a fuego fuerte y otros 8–10 minutos a fuego bajo.
6️⃣ Añade los mejillones, gambas y langostinos en los últimos minutos.
7️⃣ Deja reposar 5 minutos… ¡y a disfrutar! 😋
🥕 𝗖𝗼𝗺𝗲𝗿 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗻𝗼 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗿𝗲𝗻𝘂𝗻𝗰𝗶𝗮𝗿 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻, sino aprender a integrarlos dentro de una alimentación equilibrada.
❤️ Guarda esta receta para prepararla otro día y compártela con esa persona con la que disfrutarías de una buena paella.
🎯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗚𝗡𝗢́𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 y descubre cómo adelgazar de forma saludable creando hábitos que puedas mantener durante toda la vida.
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🥕 ¡Que tengas u

21/08/2026

𝗘𝗟 𝗠𝗘𝗝𝗢𝗥 𝗙𝗥𝗨𝗧𝗢 𝗦𝗘𝗖𝗢 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗔𝗟𝗨𝗗 𝗖𝗔𝗥𝗗𝗜𝗢𝗩𝗔𝗦𝗖𝗨𝗟𝗔𝗥 🍽️🥕
❤️ ¿𝗬 𝘀𝗶 𝘂𝗻 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗽𝘂ñ𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 𝗮𝗹 𝗱í𝗮 𝗽𝘂𝗱𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮𝗿 𝗮 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝘁𝘂 𝗰𝗼𝗿𝗮𝘇𝗼́𝗻?
No existe un alimento milagroso, pero sí algunos con una evidencia científica realmente sólida. Y las nueces son uno de ellos.
Diversos estudios han demostrado que su consumo habitual, dentro de una alimentación saludable 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗺𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮́𝗻𝗲𝗮, 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝗶𝗿 𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱 𝗰𝗮𝗿𝗱𝗶𝗼𝘃𝗮𝘀𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿, 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗼́𝗿𝗴𝗮𝗻𝗼𝘀 𝗺𝗮́𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗲𝗿𝗽𝗼: 𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗿𝗮𝘇𝗼́n.
En este vídeo te explico por qué 𝗹𝗮𝘀 𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 son uno de los frutos secos con mayor respaldo científico y qué cantidad se ha utilizado en algunos de los estudios más conocidos.
💬 ¿Las sueles incluir en tu alimentación? ¿Cómo te gusta más tomarlas: solas, en ensaladas, con yogur o en el desayuno? Te leo en los comentarios.
💾 Guarda este vídeo para recordarlo la próxima vez que hagas la compra y compártelo con esa persona que quiere cuidar su corazón de forma natural.

💯 𝗦𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿, 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝗶𝗻𝗳𝗹𝗮𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗻𝘇𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘀𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶

16/08/2026

𝗕𝗢𝗡𝗜𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗘🍽️🥕
Mi receta favorita!!!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
• 600 g de bonito
• 4 tomates
• 2 cebollas
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• Azúcar (poquito)
• aceite de oliva
• sal
• pimienta negra
• perejil (para decorar)

𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻
1. Haz la salsa de tomate. Pela y pica los dientes de ajo y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite. Lava y pica las cebollas y el pimiento verde, añade todo a la cazuela y dora las verduras durante 3-4 minutos. Condimenta con una pizca de sal y una pizca de azúcar. Lava los tomates, trocea y agrégalos a la cazuela. Tapa y cocina durante 30 minutos. Tritura con la batidora eléctrica, cuela y reserva la salsa de tomate.
2. Dora los trozos de bonito. Corta el bonito en trozos medianos, salpimiéntalos y dóralos en una sartén por los dos lados.
3. Añade la salsa de tomate y cocina un par de minutos a fuego suave.
4. Sirve y decora con un poco de perejil (yo con una hoja de rúcula).

🎯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗚𝗡𝗢́𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 y descubre cómo 𝗮𝗱𝗲𝗹𝗴𝗮𝘇𝗮𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗵𝗮́𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗱𝗮.

13/08/2026

𝟰 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗧𝗨 𝗠𝗘𝗠𝗢𝗥𝗜𝗔- 𝗡𝗘𝗨𝗥𝗢𝗡𝗔𝗦- 🍽️🥕
🧠 ¿𝗦𝗮𝗯í𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝘆𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼́𝗺𝗼 𝗳𝘂𝗻𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗯𝗿𝗼?
Nuestro cerebro representa solo una pequeña parte de nuestro peso corporal, pero consume alrededor del 𝟮𝟬 % 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴í𝗮 que utilizamos cada día.
Y para mantener miles de millones de conexiones entre neuronas no solo necesita energía... también necesita los nutrientes adecuados.
En este vídeo te cuento 𝟰 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁í𝗳𝗶𝗰𝗼 que pueden ayudar a mantener la función cerebral, favorecer la memoria y cuidar tus neuronas con el paso de los años.
No existen alimentos milagrosos, pero sí elecciones que, dentro de una alimentación saludable, pueden marcar la diferencia para tu salud cerebral.
𝗗𝗮𝗹𝗲 𝗹𝗶𝗸𝗲 👍𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 ↔️.
💬 ¿Cuál de estos alimentos consumes con más frecuencia? ¿Añadirías alguno más a la lista? - - Te leo en los comentarios.
💾 Guarda este vídeo para volver a verlo cuando prepares tu menú semanal y compártelo con esa persona que siempre dice: "𝘜́𝘭𝘵𝘪𝘮𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘵𝘦𝘯𝘨𝘰 𝘭𝘢 𝘮𝘦𝘮𝘰𝘳𝘪𝘢 𝘧𝘢𝘵𝘢𝘭..."🧠💙

💯 Si quieres aprender a alimentarte mejor, cuidar tu cerebro y alcanzar un peso saludable durante la menopausia sin hacer dietas restrictivas, reserva tu S𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗗𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲.
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🥕 ¡Que tengas un feliz día y… ecomímate mucho! 🥕

08/08/2026

🥗🥕 𝗦𝗔𝗟𝗧𝗘𝗔𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗨𝗥𝗔𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗧𝗢𝗙𝗨 🌱✨
¿Buscas una comida rápida, saludable y llena de sabor?
✍️ Esta receta combina verduras variadas con tofu, una excelente fuente de proteína vegetal. El puerro, la zanahoria y el calabacín aportan fibra, vitaminas y minerales, mientras que el tofu ayuda a completar el plato con proteínas de calidad.
✨ Una idea perfecta para cuidarte sin pasar horas en la cocina.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🥕 Zanahoria
🥬 Puerro
🥒 Calabacín
🌱 Tofu
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Especias al gusto: jengibre, finas hierbas…

👩‍🍳 𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻
Saltea las verduras con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas. Añade el tofu cortado en dados, incorpora las especias y cocina unos minutos más. ¡Así de fácil!
💚 Recuerda: una alimentación saludable no tiene por qué ser complicada. Las recetas sencillas son las que más te ayudan a crear hábitos duraderos.
👇 Cuéntame en comentarios:
¿𝗦𝘂𝗲𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝘁𝗼𝗳𝘂 𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗮𝘃í𝗮 𝗻𝗼 𝘁𝗲 𝗵𝗮𝘀 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗱𝗼 𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗮𝗿𝗹𝗼?
💚 Guarda esta receta para prepararla otro día y compártela con quien busque ideas fáciles y saludables.

🎯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗚𝗡𝗢́𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 y descubre cómo 𝗮𝗱𝗲𝗹𝗴𝗮𝘇𝗮𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗵𝗮́𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗮 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗱𝗮.

06/08/2026

𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗝𝗢𝗥 𝗙𝗥𝗨𝗧𝗔 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗥𝗔𝗭𝗢́𝗡🍽️🥕
🫐 ¿Sabías que una pequeña fruta puede tener tanto respaldo científico para cuidar tu corazón y tu cerebro?
✍️𝗟𝗼𝘀 𝗮𝗿𝗮́𝗻𝗱𝗮𝗻𝗼𝘀 son uno de los alimentos más estudiados por su riqueza en antocianinas y otros compuestos antioxidantes.
Las investigaciones sugieren que su consumo habitual, dentro de una alimentación saludable, puede contribuir a mantener una buena salud cardiovascular, favorecer la función cognitiva y ayudar a proteger el cerebro frente al paso del tiempo.
En este vídeo te explico 𝗾𝘂𝗲́ 𝗱𝗶𝗰𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗿𝗮́𝗻𝗱𝗮𝗻𝗼𝘀 𝘆 𝗽𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲́ 𝘀𝗲 𝗵𝗮𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗱𝗼 𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮.
💬 ¿Sueles comer arándanos? ¿Los tomas solos, con yogur, en el desayuno o en un batido? Te leo en los comentarios.

💾 Guarda este vídeo para volver a verlo cuando prepares tu lista de la compra y compártelo con esa persona que quiere cuidar su corazón y su memoria a través de la alimentación.

💯 𝗦𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝘆 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗻𝘇𝗮𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘀𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮 𝘀𝗶𝗻 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝘁𝗶𝘃𝗮𝘀, 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝘁𝘂 𝗦𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗗𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲.
🎯 https://ecomimarse.es/reserva-sesion/

🥕 �

03/08/2026

🍅🥟 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗛𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗔𝗦𝗔𝗗𝗢𝗦 🧄🌿
¿Quién dijo que comer sano tenía que llevar mucho tiempo?
✍️ Esta receta mediterránea es una opción rápida, equilibrada y llena de sabor sin complicarte la vida.
La pasta rellena aporta la energía necesaria para afrontar el día. Los tomates cherry, al hornearse, potencian su sabor y son una excelente fuente de antioxidantes como el licopeno. El brócoli aporta fibra, vitaminas C y K, folatos y compuestos antioxidantes, el ajo, las especias y el aceite de oliva virgen extra completan el plato aportando aroma y grasas saludables.
✨ Una receta sencilla que demuestra que comer bien puede ser fácil, delicioso y compatible con tu rutina.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🥟 Pasta rellena (la que más te guste)
🍅 Tomates cherry
🥦Brócolí
🧄 Ajo
🌿 Orégano y albahaca
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Pimienta negra y una pizca de sal
🧀 Levadura nutricional o queso parmesano rallado (opcional)
🌱 Hojas de albahaca fresca para decorar

👩‍🍳 𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻
Coloca los tomates cherry en una fuente de horno junto con el ajo picado. Añade el aceite de oliva, el orégano, la albahaca, la pimienta y una pizca de sal. Hornea hasta que los tomates comiencen a caramelizarse.
Cuece la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. Mezcla la pasta con los tomates asados, remueve y termina con verduras y un poco de parmesano rallado y albahaca fresca.
💚 Recuerda: cuidarte no significa renunciar a disfrutar de la comida.
👇 Cuéntame en comentarios:
¿Cuál es tu receta rápida favorita cuando tienes poco tiempo para cocinar?
💚 Guarda esta receta para prepararla otro día y compártela.

🎯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗚𝗡𝗢́𝗦𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 y descubre cómo 𝗮𝗱𝗲𝗹𝗴𝗮𝘇𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹�

Dirección

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Majadahonda
28222

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Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
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