Galle-Tiak Fabrik

26/08/2026

🥖 NUEVA PINSA ARTESANAL PRECOCIDA

Después de unas cuantas pruebas, hornos encendidos y harina hasta donde no debería llegar la harina 😅, ya está aquí.

Una base de pinsa hecha en nuestro obrador, precocida y lista para que en casa solo tengas que hacer la parte divertida:

🍅 añadir tus ingredientes favoritos
🔥 unos minutos de horno
🤌 y a comer

Crujiente por fuera, tierna por dentro y con esa masa que está buena incluso antes de ponerle nada encima.

Disponible en dos formatos:

2 × 250 g
4 × 125 g

Para cenas rápidas, para compartir, para improvisar o para esos días en los que quieres comer rico sin empezar desde cero.

PINSA Y ACERTARÁS. 😏

Ya disponible en Galletiak Fabrik.

21/08/2026

🥖 14 panes. 14 formas de elegir el tuyo.

En Galletiak Fabrik llevamos tiempo ampliando nuestra familia de panes y ya tenemos 14 variedades diferentes, pensadas para gustos, momentos y necesidades distintas.

Desde los más clásicos hasta opciones con centeno, sarraceno, espelta, quinoa, cúrcuma, alto contenido en proteína, keto o sin gluten.

Todos elaborados en nuestro obrador, con mimo, buenos ingredientes y ese punto artesano que para nosotras marca la diferencia 🤎

📍 Mendaro
🥖 ¿Cuál es el tuyo?

27/07/2026

Nos vamos unos días a poner el horno en modo descanso 😎🔥

📅 Del lunes 3 al viernes 7 de agosto, CERRADO por vacaciones.

Y durante todo agosto, los sábados también cerramos.

El resto de días seguimos al pie del cañón, con tartas, palmeras y azúcar en vena 🍪⚡

Guardad bien las fechas, no sea que vengáis con antojo y os encontréis la persiana echada 😂

AvisoImportante

01/05/2026

💖💖Este domingo es el Día de la Amatxo💖💖

Y hemos elaborado, porque la ocasión lo merece, nuestras eneAMAk con un tamaño considerable.
Y en forma de corazón. Muy grande también. Y rellenas. Más ricaaaaassss...😇😇

Tenemos pocas unidades y los sabores a elegir son:

💖crema de mantequilla
💖limón
💖chocolate
💖frambuesa

⚠️ Unidades limitadas⚠️

Si quieres que te guardemos una,
escribenos como siempre al 633050406

El domingo es el dia de la ama, pero ella…
es LA JEFA todos los días.

14/04/2026

07/04/2026

🍞🍞BRIOTX 2.0🍞🍞

Mitad BRIOTX
Mitad PANETTONE

Pa arrebañar hasta la bolsa😇

07/04/2026

🎂🎂Tartas SUPERPERSONALES🎂🎂

Cada tarta cuenta algo.
Cada tarta lleva su historia.

La creamos contigo:
tus fotos, tu idea, tu momento…
todo afinado con mimo para que encaje de verdad.

Por fuera, única.
Por dentro, a tu gusto.

Nos sentamos, le damos forma
y nace algo que merece ser recordado.

Tartas con historia propia.