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Bea dietista

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Bea dietista

📚 Dietista
🥑 Aprende conmigo sobre nutrición
🪆 Ideas de recetas ricas y sanas

12/05/2026

🍽️ Un táper no siempre es motivación.
A veces es estrategia.

Es llegar con hambre y tener algo listo.
Es no depender de la fuerza de voluntad cuando el día ha sido largo.
Es ponértelo un poco más fácil.

🍴Comer mejor no va de hacerlo perfecto.
Va de tener recursos para esos días en los que improvisar acaba en “como cualquier cosa”.

🧡 Y sí: preparar comida también es una forma de cuidarte.

¿Cuál es ese plato sencillo que te salva la semana? 🤔

05/05/2026

🍽️ Hay frases que entran en la mesa sin pedir permiso.

🫠 Son mini puñaladas servidas entre el pan y el postre.

“¿Eso te vas a comer?”
“Te veo más rellenita.”
“Uy, eso engorda.”
“Con lo bien que estabas antes.”

🙃 Y luego viene el comodín de siempre: “Era una broma.”

Pues qué risa, Mari Carmen.
Me parto el metabolismo.

Comentar cuerpos no es gracioso.
Fiscalizar platos no es cuidar.
Hacer sentir culpable a alguien por comer no es “decirlo por su bien”.

La comida ya tiene bastante ruido alrededor.
No hace falta sentar a la culpa en la mesa.

📌 Así que próxima norma básica: Si no te han pedido opinión sobre un cuerpo, un plato o una ración, te la guardas en el tupper.

¿Cuál te han soltado más veces? 👇

04/05/2026

🥗 Ideas de táper fáciles, ricas y bastante apañadas para no complicarte entre semana, usando productos de temporada de mayo.

En este carrusel te enseño 3 opciones muy simples que siempre funcionan: una ensalada de pasta integral con garbanzos, un arroz salteado con huevo, guisantes y espárragos, y una ensalada templada de patata con judía verde.

Son recetas pensadas para el trabajo: fáciles de preparar, cómodas de llevar y con ingredientes de mayo que apetecen mucho en esta época.

🍓 Y para completar, te dejo también ideas de postre o media mañana con frutas de temporada y opciones muy prácticas como fresas, cerezas, nísperos, plátano, naranja, yogur natural, yogur griego o fruta cortada con unas gotas de limón.

A veces no hace falta hacer recetas complicadas para comer bien: con combinaciones sencillas y productos de temporada, salen platos muy resultones.

💬 ¿Cuál de estos táper te harías primero?
📌 Guarda este post para tener ideas esta semana.

30/04/2026

🍻💃 Este puente de mayo no se pesan las croquetas. Se disfrutan.

Y quien diga lo contrario… que se pida una ensalada y nos deje bailar tranquilas.

Comer fuera, irte de festival, tomarte algo, compartir tapas o zamparte una croqueta con nombre y apellidos no manda tu progreso a la basura.

Lo que sí te amarga el plan es estar pensando todo el rato:

“uf, el lunes compenso”,
“esto no debería”,
“mañana solo ensalada”.

Spoiler: no hace falta montar un drama nutricional por vivir un poco.

Este puente toca comer, reír, bailar, descansar y volver a la rutina como una persona normal, no como si hubieras cometido un delito gastronómico.

🫶✨ Yo me voy al Warm Up Murcia a disfrutar sin complejos, sin inseguridades y sin pedirle perdón a una croqueta.
Porque cuidarse también es esto: vivir sin culpa.

29/04/2026

🥗 Hoy paso por aquí para dejaros tres ideas de ensaladas fáciles para esos días en los que no sabes qué cocinar

Yo suelo comprar en Mercadona, pero todos estos ingredientes los podéis encontrar en cualquier supermercado.

Son recetas sencillas, frescas y bastante completas:

1️⃣ Mediterránea
Tomate, pepino, aceitunas negras, cebolla morada y queso feta.
Aliño: AOVE, orégano y limón.

2️⃣ Omega 3
Brotes tiernos, salmón ahumado, aguacate, pepino y sésamo.
Aliño: AOVE, limón y pimienta.

3️⃣ De lentejas
Lentejas cocidas lavadas, tomate, pepino, pimiento rojo y cebolla morada.
Aliño: AOVE, comino y limón.

Guardadlas para tener ideas a mano cuando no os apetezca complicaros 🤍

ideasdecomida mercadona

28/04/2026

👗 Cambio de armario de verano: desbloqueas ropa, recuerdos y algún que otro pensamiento intrusivo.

Aparece esa prenda del año pasado.
La que antes cerraba.
La que ahora aprieta.
La que te hace pensar: “uf, tengo que hacer algo”.

Pero igual no tienes que hacer nada contra tu cuerpo.

Igual tu cuerpo ha cambiado porque tu vida también lo ha hecho: rutina, estrés, descanso, horarios, comidas, trabajo, estudios, prácticas, salud mental, mil cosas.

Y eso no significa que estés peor.

Que una prenda no te quede no convierte a tu cuerpo en un problema que solucionar.

A veces cuidarte no es exigirte volver a entrar ahí.
A veces cuidarte es darte permiso para usar ropa que te venga bien hoy.

Porque la ropa debería adaptarse a ti.
No tú pasarte el verano incómoda para adaptarte a la ropa.

27/04/2026

👀 POV: esperabas un “antes y después” fitness…

ANTES: yo, jurando que el lunes empiezo, comprando tuppers, semillas de chía y viendo recetas de avena a las 23:47.

DESPUÉS: yo, comiéndome unas patatas bravas un jueves cualquiera porque resulta que la vida real no se edita en carruseles.

Moraleja: No te compares con el “después” de alguien si no conoces su “durante”.

📸 Las fotos pueden ser reales, sí.
Pero su contexto, su proceso, su tiempo, su historia… no se suben en la siguiente diapositiva.

⏳ Tu progreso no va tarde.
Tu cuerpo no está mal.
Y no necesitas parecerte al cambio de otro para estar avanzando.

✨ Menos compararte.
✨ Más entenderte.

21/04/2026

💔🛒 ¿Match real o relación tóxica?

¿Te has sentido alguna vez engañado por un packaging bonito? En el súper, como en Tinder, no todo lo que brilla es oro

Muchas marcas usan fotos espectaculares y palabras como "Artesano", "Natural" o "Light", pero la verdad solo está en un sitio: la lista de ingredientes

🔥 Hoy te traigo tres citas a ciegas en Mercadona. Desliza para ver quién se lleva el match y a quién le hacemos ghosting inmediato

❌ Pechuga de pavo finas lonchas (70%): Ese 30% restante no es pavo, son féculas de patata, azúcares, mucha sal y agua. Estás pagando precio de carne por almidón. Estás comprando un procesado con "toques" de pavo

💚 Pechuga de pavo (92%): Aquí el primer ingrediente es carne real. Menos aditivos, más saciedad y proteína de calidad

❌ Nesquik instantáneo: Los datos reflejan que un 75,1% del producto es azúcar refinado. Es azúcar con sabor a cacao, no cacao. El cacao es un ingrediente minoritario, convirtiendo a este procesado en un vehículo de carbohidratos simples de absorción rápida

✅ Cacao puro 100% La Chocolatera: Se trata de un producto mononutriente con 0g de azúcares añadidos. Es una fuente excelente de polifenoles antioxidantes, magnesio y fibra, sin impacto negativo en la glucemia

❌ Atún claro en aceite de girasol: Desde el punto de vista lipídico, el aceite de girasol refinado aporta principalmente ácidos grasos omega-6 sin la protección de antioxidantes naturales. Además, el atún es un gran túnido con tendencia a la bioacumulación de metilmercurio

✅ Filetes de Melva: La melva es un pez de menor tamaño, lo que garantiza una carga de metales pesados significativamente más baja. Al conservarse en aceite de oliva, se garantiza un aporte de grasas monoinsaturadas de mejor calidad y una mayor estabilidad oxidativa

✨ La calidad de un producto no se define por su nombre, sino por su composición. Priorizar alimentos con listas de ingredientes cortas y porcentajes elevados de la materia prima

🧐 La próxima vez que vayas a Mercadona, no te fijes solo en la "cara" del producto. Dale la vuelta y busca la verdad en la letra pequeña

¿Sueles revisar el porcentaje de ingrediente principal antes de echar el producto al carro? Te leo en comentarios 👇

13/04/2026

🌸🍓 Pasión de temporada 🍊✨

En el capítulo de hoy, las protagonistas son las frutas de abril: fresa, naranja, níspero y pomelo.

Cada una llega con lo suyo: vitamina C, fibra, antioxidantes y ese toque fresco que hace que cuidarse también sea un placer 💛

Yo lo cuento desde mi mirada como estudiante de Dietética, actualmente en prácticas y a un paso de terminar para conseguir el título de dietista 🫶

Aprendiendo, divulgando y disfrutando del proceso.

👀💬 ¿Cuál de estas frutas sería tu personaje favorito en Pasión de temporada?

10/04/2026

🌸 Si en primavera te pica la boca al comer algunas frutas, puede que no sea casualidad.

🤧 A veces hay relación entre el polen y ciertos alimentos, sobre todo cuando se toman crudos. Esto se conoce como síndrome de alergia oral o síndrome polen-alimentos.

👀 Suele pasar porque algunas proteínas del polen se parecen a las de ciertos alimentos, y el cuerpo puede reaccionar como si fueran lo mismo.

🍎 Por eso algunas personas notan molestias con frutas como la manzana, el melocotón o el kiwi, pero en cambio las toleran mejor cocinadas.

✨ No significa que tengas que quitarte alimentos por tu cuenta, pero si te pasa a menudo, conviene consultarlo.

💬 ¿Te ha pasado alguna vez? Te leo en comentarios.
📌 Guarda este post para tenerlo a mano esta primavera.

02/09/2024

📅 Ha llegado septiembre y quiero recordarte...

✅ El peso no te define. Eres mucho más que un número
✅ No tienes que compensar los excesos del verano. No es necesario hacer ejercicio en exceso o dejar de comer
✅ La salud mental importa tanto como la física
✅ El verano está lleno de recuerdos, no de arrepentimientos

🧡 No dejes que septiembre te agobie. Encuentra tu equilibrio y sigue cuidándote sin presiones.

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