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Servicio de telemedicina: nutrición, cáncer y los últimos avances científicos. Spinoff de la Universitat de València

Servicio médico online de tratamiento nutricional en cáncer, basado en los últimos avances científicos y asociado a apoyo psicológico y ejercicio físico.

15/10/2026

Durante el cáncer, elige cuidarte de otra manera.

La alimentación puede cambiar mucho durante el tratamiento oncológico: aparecen dudas sobre qué comer, cómo gestionar síntomas o cómo mantener la energía. 😵‍💫

👉🏼 En este post te mostramos 4 situaciones frecuentes y cómo una pauta nutricional adaptada puede ayudarte a afrontarlas de forma más sencilla y segura.

Entender qué le pasa a tu cuerpo y cómo puedes apoyarlo también es parte del cuidado. 🤝🏼 💚

13/10/2026

🗣️ "Estoy muy contenta con el trabajo del personal de Ibions, me están ayudando mucho en mi proceso de quimioterapia, con la alimentación, vitaminas, resolviendo dudas, y alegrándome la vida con sus recetas!!".

Leer mensajes como el de Nuria nos motiva cada día para seguir mejorando, y nos recuerda lo importante que es acompañaros desde la cercanía y el conocimiento.👩🏻‍⚕️

¡Gracias por tus palabras y por confiar en nosotros! 🫂💚

07/10/2026

🥞🥑 CREPE DE CHÍA RELLENO

👩🏻‍⚕️Sabemos que comer bien durante el tratamiento oncológico puede ser un reto, pero no tiene por qué ser complicado y aburrido.

Esta receta es perfecta para esos días en los que quieres comer rico, bien y sin complicaciones.🤩

Además, es muy versátil, ya que te permite hacerlo diferente cada vez, ¡incluso dulce! 🥭🫐

En te acompañamos durante tu a través de la alimentación, para que esta siga siendo un momento de autocuidado y disfrute.💚

05/10/2026

🍂 Frutas y verduras de temporada en octubre

🍇 Frutas
Caqui, mandarina, frambuesa, uva o granada.

🫜Verduras y hortalizas
Calabaza, rábano, remolacha, brócoli, remolacha o coliflor.

💡 ¿Quieres que te demos ideas sencillas con alimentos de temporada?

¡Cuéntanos en comentarios! 🤩

30/09/2026

⏱️ ¿Sin tiempo o ganas de cocinar?

Una misma base de verduras puede convertirse en platos muy diferentes. 💚

Hoy partimos de pimientos tricolor, brócoli, cebolla roja y setas variadas, y te proponemos 3 combinaciones sencillas:

🦐 Avena + gambas
🥚 Garbanzos + huevo
🐟 Arroz integral + salmón

Una forma práctica de ganar tiempo y variar tus comidas durante el , sin renunciar a una alimentación completa y apetecible.

📌 Guarda este post para esos días en los que cocinar se te hace cuesta arriba.

Y tú, ¿con qué combinarías esta base? 👀

29/09/2026

¿Seguimos aprendiendo juntos? 🤓

En la primera parte de nuestro repasamos algunas palabras que pueden aparecer durante el diagnóstico y el tratamiento del .

Hoy te traemos una segunda parte, con nuevos términos explicados de forma sencilla, para ayudarte a comprender mejor la información que recibes en tus consultas e informes. 📕

No tienes por qué conocer todos los términos médicos, y entender lo que te explican también puede ayudarte a afrontar el proceso con más tranquilidad y seguridad. 🫂

🤔 ¿Qué otras palabras te gustaría que explicáramos en una próxima publicación?

¡Cuéntanos!

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Fuentes:
1. Comprehensive cancer information. (1980, enero 1). Cancer.gov. Disponible en: https://www.cancer.gov/

2. MD Anderson Cancer Center Madrid – Hospiten. (s/f). Mdandersonhospiten.es. Disponible en: https://mdandersonhospiten.es/

3. Asociación Española Contra el Cáncer. (s/f). Asociación Española Contra el Cáncer. [Internet]. Disponible en: https://www.contraelcancer.es/es

24/09/2026

🙋🏻‍♀️ Te contamos nuestro día en menos de 1 minuto

¿Alguna vez te has preguntado cómo es un día en ? 👀

Hoy te abrimos un poquito las puertas para que conozcas qué hacemos entre consultas, reuniones y mucho trabajo en equipo. 💚

👩🏼‍⚕️ La Dra. Bañón tuvo una mañana bastante ajetreada entre reuniones y consultas y apenas pudimos grabarla...

¿Queréis que aparezca en más vídeos? 😏

¡Cuéntanos!

21/09/2026

🌱 ¿El tofu te parece soso o poco apetecible? Prueba a marinarlo.

El tofu es una buena opción para incorporar proteína vegetal a tus comidas, pero sabemos que a veces puede resultar difícil hacerlo apetecible...😋

La clave está en marinarlo bien y darle sabor antes de cocinarlo.

Hoy te dejamos varias ideas de marinados para que puedas prepararlo de diferentes formas y encontrar la que más te guste:

🍋 Con mostaza y hierbas provenzales
🥢 Estilo oriental
🍊 A la naranja

Porque comer alimentos ricos en proteína vegetal no tiene por qué ser aburrido. 💚

📌 Guarda este post y prueba un marinado diferente cada vez.

17/09/2026

Cuidar de alguien con cáncer también puede ser agotador... 😮‍💨

A veces puedes sentirte cansado, perdido o incluso hacerte preguntas: ¿Lo estaré haciendo bien? ¿Puedo hacerlo mejor? 🤔

Cuando alguien que quieres atraviesa un proceso oncológico, es normal querer ayudar en todo: acompañar a las citas, estar pendiente de la alimentación, buscar información, intentar aliviar sus síntomas...
Y todo esto puede hacer que te enfrentes a 3 grandes retos:
🔹Burnout
🔹Claudicación emocional
🔹Conspiración del silencio

💡Pero hay algo importante que queremos recordarte: no tienes que tener todas las respuestas.

👩🏻‍⚕️En nutrición oncológica, cada persona y cada tratamiento es diferente. Contar con profesionales especializados puede ayudarte a acompañar mejor, con información rigurosa y adaptada a cada situación.

Delegar también es cuidar 💚

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