Oleosetin

Oleosetin Proyecto familiar en el medio rural de productos honestos. Basados en sostenibilidad y economía verde/circular. Concretamente en Marchagaz y Robledillo de Gata.

Empresa socialmente responsable.
✨ Eco-productores, Agroindustria, Gastronomía, Formación, Cosmética natural, Turismo y Comercio. Somos una pequeña empresa familiar que ha decidido no renunciar a sus raíces y poner en valor lo que nuestros padres y abuelos nos han transmitido. Disponemos de unas pocas parcelas de olivos multicentenarios cuidados con mimo por nuestros antepasados desde tiempo inmem

orial. Nos han transmitido no solo estos olivos de variedad manzanilla cacereña, sino los conocimientos, el cariño hacia la tierra y el compromiso firme de mantener estas explotaciones familiares haciéndolas sostenibles y perdurables en el tiempo, con el fin de que esta fuente de vida y naturaleza continúe en generaciones sucesivas, y sus productos puedan ser disfrutados de forma universal
Nos encontramos en el Norte de la provincia de Cáceres, en al comarca de Trasierra y Sierra de Gata. Se trata de una zona de montaña, de clima suave y lluvioso, con plantaciones en bancales, en altitudes desde 400 a 800m, sobre suelos pobres y pizarrosos, pero indudablemente ideales y únicos para el cultivo de la variedad Manzanilla Cacereña. No solo la historia, sino el presente avala el encanto y embrujo que rodea estos enclaves , llenos de vida , tradición y naturaleza, donde no cabe duda, se conservan las esencias mas preciadas de sabores y tradiciones. ¡¡disfrútalas!!

17/06/2026

¡El lujo de viajar en el tiempo a través del sabor! 🚂✨

Cáceres y el imponente Palacio Carvajal se vistieron de gala para recibir a los pasajeros del tren turístico de lujo de Tren Al Andalus . Una parada inolvidable en el corazón de la ciudad monumental donde la historia se fusionó con la excelencia de nuestra tierra.

​De la mano de la familia , los viajeros vivieron una experiencia sensorial única: una cata de AOVE centrada en la puesta en valor de la Manzanilla Cacereña, nuestra variedad autóctona por excelencia. 🌿💚

​Pero esto es mucho más que alta gastronomía; es el reflejo de un compromiso real con el futuro. Un proyecto ejemplar de economía verde, circular y sostenibilidad que demuestra que el pasado y el futuro pueden convivir en perfecta armonía. 🌍♻️

​Gracias a todos los que hicieron posible este viaje de sentidos, cultura y respeto por nuestro entorno. ¡Extremadura Late Sostenible!

13/06/2026

¡Rutas que dejan huella y sabores que se quedan grabados! 🏍️💨
Tuvimos el enorme placer de recibir a nuestros amigos del grupo motero “Los Pikos Charros”. Más que un servicio de catering, fue una oportunidad para compartir nuestra pasión: descubrir la riqueza de nuestra gastronomía y poner en valor el producto local.
Hacer territorio es esto: compartir mesa, historias y el sabor de nuestra tierra con quienes recorren sus caminos. ¡Gracias por elegirnos para esta parada tan especial! 🫒✨
CateringOleosetin RutaYGastronomia Km0

03/06/2026

¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene realmente el sabor auténtico? 🐖✨
En Oleosetin, nuestra pasión empezó con el AOVE de manzanilla cacereña, pero la naturaleza de nuestra finca en el norte de Extremadura nos regaló algo más: un jamón espectacular.
La diferencia no es casualidad, es libertad. Nuestros animales viven a su aire, alimentándose de lo que la propia tierra nos da: higos, castañas, bellotas, madroños y hasta ese orujo de nuestra aceituna que enriquece su perfil graso con grasas insaturadas. ¿El resultado? Una loncha tan perfecta que deja ver el cuchillo a través de ella.
No renuncies al placer de comer. Disfruta del sabor más puro mientras cuidas tu organismo con lo mejor de nuestra finca.
¡Ven a probar lo que la tierra ha tardado tanto tiempo en preparar! 🍂
SaborAuténtico GastronomíaSaludable

01/06/2026

Hay tradiciones que no se escriben, se heredan. 🌿
En casa, el “mojeteo” no es solo una forma de comer lechuga; es el sabor de nuestra infancia, el sonido de las manos que preparan la vinagreta y el tiempo que se detiene cuando estamos juntos.
Aquí, con Lumi, disfrutando de lo sencillo, de lo nuestro. Usando, como no podía ser de otra forma, la esencia de nuestra tierra: nuestro aceite de Manzanilla Cacereña de . Porque el mejor aliño no es el que más ingredientes tiene, sino el que lleva el mejor aceite.
¿Quién más sigue haciendo el mojeteo en casa? ¡Os leemos en los comentarios! 👇
Extremadura GastronomiaRural

Tres razones por las que dejamos que la hierba crezca en nuestra viña 🍇🌿. No es descuido, es respeto. Al fomentar la bio...
28/05/2026

Tres razones por las que dejamos que la hierba crezca en nuestra viña 🍇🌿. No es descuido, es respeto. Al fomentar la biodiversidad, la propia naturaleza equilibra las plagas. Menos química, más salud. Desliza para ver a los verdaderos guardianes de nuestras cepas ….

27/05/2026

¿Hierba alta en la viña? No es descuido, es el motor de nuestra viticultura. 🍇🌿
Muchos creen que una viña limpia de malas hierbas es sinónimo de salud, pero nosotros preferimos escuchar a la naturaleza. Practicamos un desbroce ecológico y mantenemos estas cubiertas vegetales vivas por tres razones sagradas:
🐜 Hogar para los “guardianes”: La hierba es el refugio de insectos y animales buenos que combaten las plagas de forma natural, sin necesidad de usar químicos.
🌍 Salud para el suelo: Protege la tierra del sol, mantiene la humedad y aporta nutrientes orgánicos cuando se desbroza con cuidado.
🌱 Biodiversidad real: Una viña viva es una viña fuerte, equilibrada y con bienestar.
Al final, cuidar la tierra con este respeto es lo que le da el alma y la personalidad a nuestro vino. 🍷✨
¿Y tú? ¿Conocías los beneficios de dejar crecer la cubierta vegetal en los cultivos ecológicos? ¡Te leemos en comentarios! 👇

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22/05/2026

Secretos de nuestro huerto: de la siembra a la protección 👩‍🌾
La primavera ha llegado con toda su fuerza a nuestro pequeño refugio. Entre el agua del río Árrago, el legado de los semilleros de la abuela y mucha ilusión, nuestro huerto ya empieza a tomar forma. 🍅✨

Un día de intenso trabajo en el huerto, pero muy satisfactorio. Os enseño cómo vamos gestionando el crecimiento de nuestras plantas:
✅ Gestión de malas hierbas: Repetimos con la manta térmica, ¡un éxito total el año pasado!
✅ Nutrición y protección: El azufre sigue siendo nuestro gran aliado natural para fortalecer el tomate y combatir plagas como la araña roja.
✅ Ciclo de vida: Usando los semilleros que preparamos con la abuela, aseguramos que siempre haya algo nuevo que plantar.
¿Tenéis dudas sobre el uso del azufre o cómo proteger vuestras hortalizas? Dejadme vuestra pregunta y os contesto. 💬
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19/05/2026

Mirar al cielo y esperar. Así es la vida en el campo. 🌱✨
En este Reel, desde De Luis y Jesús, os abrimos las puertas de nuestras fincas de Oleosetin para enseñaros uno de los momentos más mágicos, pero también más difíciles del año: la floración del olivo.
La flor blanca ya viste nuestros campos, pero para un agricultor, este espectáculo viene siempre acompañado de una gran dosis de incertidumbre. La floración es un hilo fino: un golpe de calor a destiempo, una tormenta inesperada o la falta de lluvia pueden cambiarlo todo en cuestión de horas. “Al final, el tiempo es el verdadero dueño de la generosidad de la tierra, y nosotros solo somos sus custodios.”
Acompañadnos en este vídeo para ver cómo avanza la temporada y cómo vivimos este latido del olivar, entre la esperanza y el respeto absoluto a la naturaleza. 💚🫒
👇 Déjanos en comentarios: ¿Desde dónde nos ves y cómo está el clima por tu zona?
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16/05/2026

¿Qué hace que un lugar sea verdaderamente excepcional? ✨ En el corazón de Robledillo de Gata, la Bodega de Oleosetin es mucho más que una tienda & museo; es un rincón donde la gastronomía, la cultura y la historia se abrazan para aportar valor real a nuestra tierra.
Cuando nos visitas, no solo te llevas a casa los mejores productos de Kilómetro Cero 🌿 (premiados y reconocidos internacionalmente), sino que te sumerges en una forma de turismo responsable que protege la economía circular y la vida de nuestros pueblos.
🏛️ Lo que descubrirás en tu visita:
• La Despensa de la Abuela Pepa: Nuestro museo etnográfico. Un viaje en el tiempo a través de útiles, herramientas y aperos que narran el esfuerzo, los cultivos y las costumbres de nuestra gente.
• La Bodega como el Templo del Hogar: El lugar sagrado donde se elaboraban y guardaban los afamados vinos de pitarra (¡esos mismos que el propio Miguel de Cervantes alabó en sus escritos! 📝🍷).
• La Despensa de la Vida: El espacio donde se conservaban las viandas que sustentaban a las familias todo el año: el huerto, la matanza tradicional y esos quesos de cabra curados en el rico aceite de nuestras tierras.
• Tradición, Risas y Alivio: Descubre cómo el vino y los aguardientes de la casa eran los perfectos aliados para los juegos populares como la rayuela. Porque, como bien se sabe en Extremadura, «las p***s compartidas con pan y vino, son menos p***s». ❤️🥖
🌿 Oleosetin: la esencia puesta en valor.
📍 ¡Te esperamos en Robledillo de Gata! Ven a vivir una experiencia que va mucho más allá de una compra.
Provincia de Cáceres Turismo Cultural Sierra De Gata de Gata

Dirección

Calle Horno, 16
Robledillo De Gata
10.662

Teléfono

+34927209826

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