Carlos Ferrando: alimentación, dietética y nutrición

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¿La mejor dieta del mundo?

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Y llegamos al final.
Este es el Volumen VI de Helados Saludables y con él cerramos una colección que empezó recuperando recetas antiguas y termina con 24 helados reunidos en 6 volúmenes.
Para este último carrusel quería terminar con cuatro sabores nuevos, fáciles de preparar en casa y siguiendo la misma idea de toda la serie: ingredientes sencillos, buena textura y opciones que puedan encajar de forma realista en el día a día.
🍋 Lemon Cloud
🫐 Cheesy Berry
🍫 Hazel Choco Crunch
🥭 Passion Coco Dream
Si has ido guardando los volúmenes anteriores, ya tienes una buena colección para ir probando durante todo el verano.
Y ahora viene la segunda parte: voy a recopilar los 6 volúmenes en un único ebook con las 24 recetas, para que podáis tenerlas todas juntas y os lo pueda enviar.

Así que guarda también este último carrusel.

Volumen VI. Colección completa. ¿Cuál ha sido tu helado favorito de todos?

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Do’s and Don’ts para el inicio de la competición

19/08/2026

Cada año veo lo mismo en consulta: quien cambia de forma progresiva en agosto, lo mantiene. Quien lo cambia todo de golpe en septiembre, lo abandona en semanas.

Ahora cambia agosto por cualquier mes o día en el que decides empezar sin dilatarlo hasta empezar el momento perfecto, porque no existe.

dables